Amanida de gambetes amb alvocat. Els convidats sorpresa?

A cada família té la seva pròpia recepta de amanida de marca, el gust de la que pot sorprendre els seus convidats. No és estrany hi ha una frase que una dona sempre pot fer una amanida del no-res, una tragèdia i un barret.

Amanida - un plat fred de la varietat triturat i barrejat dels productes, amb oli o salsa, és considerada un dels cims de les arts culinàries. En un primer moment, l'amanida consistia principalment en diversos tipus de vegetació. Llavors va començar a afegir les verdures verdes, i després d'un parell de milers d'anys - arrels que no tothom li agradava a causa sabor aspre.

restaurador de renom Olivier va adonar que els visitants de la cort restaurant i mixta disposades per separat en una safata i aboca components de salsa de l'amanida, i va començar a fer-ho per si mateix, ficant una barreja de maionesa. Així va néixer la famosa amanida "Olivier". Gràcies a Olivier observants, que va donar, entre altres coses, un impuls per a la creativitat a la cuina, fora de les mans dels mags, els cuiners van començar a sorgir a partir d'una varietat d'amanides ingredients.

cuiners italians en el seu enginy han anat més lluny i va suggerir que l'amanida de marisc. Des de llavors, una gran multitud, sorprendre i gaudir del mateix èxit i fins i tot per la simple raó que els beneficis de marisc és innegable - un magatzem de vitamines, oligoelements i nutrients traça. Però! El més important - que són baixos en calories!

Per a la preparació d'amanides necessita marisc fresc única. En cap cas no es poden tornar a congelar, descongelar abans de gambetes i musclos. Un altre punt important - el temps mínim de cocció, perquè no es converteixi en "cautxú" insípid i és suficient 5 minuts. Per amanida de marisc combinació típica entre si, així com amb arròs i ous. Cirurgia estètica de tal oli vegetal guarniment d'amanida, al qual s'afegeixen vinagre, sal i pebre, i maionesa.

Una barreja de menjar de mar amb fruites, i fins i tot exòtics, com ara l'alvocat - és la destinació de els paladars. La utilitat d'aquesta combinació de doble, perquè el fruit de l'alvocat és un veritable tresor de vitamines, minerals i nutrients.

Els noms dels plats varien útil i so, per exemple, com segueix: amanida de gambes amb alvocat, amanides amb mariscs, com la gambeta i alvocat. Receptes amb cada abunden nom d'amanida, són només alguns d'ells.

Amanida amb gambetes i alvocat.

- Barrejar les gambetes bullits (1 paquet) i, a daus i s'empolvora amb el suc de llimona, alvocat (2 peces), tomàquets (2 peces) i maionesa all, passat a través de chesnokodavku.

I aquesta amanida de gambetes amb alvocat.

- Mix pelat i picat 2 alvocat mitjà, 600 grams de gambes (5 peces difereixen per decorar plats) i el julivert picat (1 manat petit). Salat, vestit barreja de salsa de l'amanida dels següents components: oli d'oliva (6 cullerades.), Suc de llimona d'1 llimona i sucre (3,2 culleradetes.). Amanida ha de parar-se abans de servir trenta minuts.

Llum rica, amanida, "mezhprazdnichny" amb gambetes i alvocat.

- es basa en una porció - la placa d'ample posar les fulles d'enciam esquinçat, a continuació 8-10 gambes, picat mig alvocat i un i mig de tomàquet. Subministri combustible a un guarniment d'amanida d'oli d'oliva, suc de taronja, salsa de soja dolça i all.

Una altra pena assenyalar que la preparació de plats com amanida de gambetes amb alvocat - el procés no és molt de temps i ocupa una petita quantitat de temps, la qual cosa és un avantatge. Pel que l'amanida de gambetes amb alvocat bé pot convertir-se en un favorit i plat normal en el seu escriptori que pot donar-se un capritx amb més freqüència del que es podria imaginar. Espero que amb el temps en la recol·lecció de cada família serà la seva pròpia recepta única anomenada amanida de llagostins i alvocat.