Amanida "Drifts": recepta pas a pas amb foto, ingredients

Alguna vegada has provat l'amanida "Snowdrift"? En cas contrari, us suggerim que prepareu aquest plat, especialment perquè no és difícil fer-ho. A més del fet que resulta ser molt satisfactori i saborós, l'amanida presentada també és increïblement bella i original. Per tant, no serà una llàstima que ho posem a la taula festiva.

Fem una amanida "Drifts" amb pollastre

Hi ha tantes maneres de com fer esmentar el plat. En aquest article, us presentarem només tres receptes diferents que requereixen l'ús de components econòmics i senzills.

Per tant, cal comprar una amanida "Snowdrifts" amb pollastre a la taula festiva:

• Pollastre de pollastre - uns 300 g;
• Tomàquets frescos - 2 peces;
• Pebrot sucós - 1 peça;
• El formatge és dur: uns 155 g;
• Galetes comprades fragants: uns 50 g;
• Dents d'all - prop de 3 unitats;
• Mayonesa de greix mitjà per repostar.

Processament d'ingredients

Per fer una amanida adequada "Drifts", primer heu de preparar tots els productes. El filet de pollastre refrigerat s'ha de bullir en aigua salada, i després es refredi i netegi els ossos i la pell. En el futur, el producte carni ha de ser aixafat en cubs o simplement llàgrima al llarg de les fibres.

Pel que fa als tomàquets i els pebrots sucosos, cal netejar-los i tallar-los de la mateixa manera. També és necessari reixar el formatge i els alls per separat en un ratllador fi. Aquest últim ingredient es recomana barrejar amb maionesa.

El procés de formació

Malgrat la facilitat de preparació d'aquest plat, així com una petita quantitat d'ingredients, l'amanida "Drifts" amb carn de pollastre encara és molt satisfactòria i saborosa. Per formar-lo correctament, haureu d'agafar un plat petit i, a continuació, alternar els següents productes: filets bullits, tomàquets, pebrots i galetes. I cadascuna de les capes anteriors s'ha de lubricar amb una petita quantitat de maionesa amb all. Al final, tota l'amanida s'ha d'esquitxar amb formatge ratllat. Ara el plat està preparat per servir a la taula festiva.

Amanida "Bola de neu": una foto i una recepta detallada per cuinar amb salsitxa

Si no voleu fer un entrepà usant filet de pollastre, aleshores us proposem comprar la salchicha bullida habitual. Tanmateix, en aquest cas, haurà de substituir altres ingredients.

Així doncs, l'amanida "Drifts" amb embotit, la recepta que us oferim, implica l'ús dels següents productes:

• Patates mitjanes: 1 pc.;
• Salchichas bullides - uns 200 g;
• Pastanaga sucosa - 1 pc. Mida mitjana;
• Ous frescos grans: 4 unitats;
• Ceba dolça - 1 pc;
• El formatge és dur: uns 110 g;
• Mayonesa de baix contingut de greix: uns 100 g.

Preparant components

Aquest plat es fa amb força facilitat. Però primer heu de preparar tots els components. La salsitxa cuita s'ha de netejar de la closca, i després tallar-la en tires fines. A continuació, cal bullir pastanagues, ous i patates. Després d'això, els ingredients han de ser refrigerats, netejats i fregats en un gran ratllador. Per cert, es recomana que els ous d'aquesta amanida es divideixin en proteïnes i rovells. Pel que fa a les cebes, s'ha de tallar finament. També es reixa el formatge dur amb un ratllador fi.

Fer un plat

Per formar una amanida "Drifts", haureu d'agafar un plat petit i, seguidament, posar-lo alternadament, salsitxes picades, patates, cebes, pastanagues, rovells d'ou i la meitat d'ou. Totes les capes han de ser cobertes amb una xarxa de maionesa, però no les suavitzis amb una cullera, però deixeu-les en forma desigual, de manera que el plat s'assembli més al seu nom.

Finalment, l'amanida s'ha de regar amb la resta de proteïnes ratllades i després amb formatge dur. Rebut un refrigeris a la nevera per diverses hores, es pot presentar de manera segura a la taula de Cap d'Any.

Cuinar un deliciós plat amb calamar

L'amanida "Drifts" es pot fer no només amb filet de pollastre o salchicha bullida, sinó també amb mariscs com calamar. Per això necessitem els següents ingredients:

• Carcasses congelades: uns 300 g;
• Arròs de llargata: uns 100 g;
• Ous frescos grans - 5 peces;
• Cogombre salat a casa - 1 peça;
• Pèsols en conserva petits - 100 g;
• Crema agra per greixos: prop de 2 culleres grans;
• Mayonesa de baix contingut en greixos - 2 culleres grans;
• El formatge és dur: uns 70 g;
• Dents d'all - 1 pc.

Procés de cuina

Primer cal desglaçar i netejar les canals de calamar, i després posar-les en aigua bullint i bullir durant uns 25 segons. Després d'això, els peixos han de ser retirats i tallats en anells prims. A continuació, haureu de rentar l'arròs llarg i bullir fins que estigui preparat. En aquest cas, es requereix assegurar-se que segueixi sent friable.

Igual que en la recepta anterior, els ous per a aquesta amanida han de ser bullits. No obstant això, en el futur no s'haurien de fregar en un ratllador. Per tant, els ous han de ser tallats per la meitat, treure el rovell, barrejar-los juntament amb la maionesa i l'all. En el futur, la massa resultant es tornarà a col·locar en l'excavació de la proteïna. Pel que fa al cogombre salat i el formatge dur, han de ser tallats en cubs i ratllats en conseqüència.

Formar una amanida amb calamar no és molt difícil. Per fer-ho, barregeu l' arròs bullit amb marisc, cogombre i una olla enllaunada, i després els senti amb una barreja de maionesa i crema agra. A continuació, l'amanida resultant es requereix per a la planxa en un plat petit. A la part superior del berenar s'ha de recórrer amb meitats d'ous, part convexa. Al mateix temps, hauries de formar una espècie de "snowdrifts". S'ha de greixar amb maionesa (es pot tapar amb una malla) i espolvorejar-lo amb formatge dur, prèviament fregat sobre un petit ratllador.

Resumim els resultats

Ara sabeu fer una amanida inusual sota l'interessant nom "Drifts" a casa. Com a regla general, un plat d'aperitiu amb filet de pollastre, embotits bullits, calamar o altres ingredients es serveix a la taula de Cap d'Any. No obstant això, gràcies a la seva aparença interessant i excel·lent gust, també serà útil en qualsevol celebració festiva. A més, si ho desitja, també podeu servir-lo per a un sopar habitual. S'obté una amanida especialment deliciosa si es manté durant diverses hores en una cambra frigorífica. No obstant això, recordeu que la composició del plat inclou maionesa, per la qual cosa no es recomana guardar-la durant massa temps.