Amanida de bonítol i saborós per a la taula de festa, recepta

dinar o sopar de gala per a molts amants és un veritable repte. Després de tot, no només que ha de passar molt de temps per preparar un gran nombre de plats, que encara ha de servir per a un dia de festa tothom per esdevenir una veritable decoració. En general, en el moment en que arribin els convidats, la taula de festa ja està posat. Però va ser originalment presents només aperitius freds. És per aquesta raó que el cuiner en el primer lloc de pensar sobre com fer una amanida per a la taula de vacances. La recepta ha de ser elegit de manera que va resultar no només és deliciós, sinó també amb eficàcia. Idealment, hauria de ser també útil, però estan preocupats per això, no tots. amants moderns estan principalment interessats en noves amanides a la taula de vacances. Encara que alguns d'ells sense dubte pot portar beneficis per al cos.

Amanida "Rubio"

El plat és gairebé la dieta a causa dels ingredients tals com els xips i salsitxes bullides. D'altra banda, gràcies a una aparença bastant inusual, enciam decorar necessàriament la taula. Es pot preparar com les porcions per a cada hoste, i al plat en general. I el temps per crear prendrà més que un munt, que és una gran raó per cuinar aquesta amanida de la taula de vacances. La recepta és molt senzilla i accessible.

3 patates rostides mitjanes, un pre-fregant-les amb un ratllador gruixut. Vostè pot comprar tires de patata fregida ja preparades (sense additius), llavors serà suficient 1 paquet. A més, necessitarà 4 tomàquets mitjans, al voltant de 100 grams de formatge i 150 g de salsitxes bullides. Per a l'ompliment prendre 200 grams de maionesa i una mica d'all.

La preparació comença amb la salsa. Maionesa barrejat amb all passa a través de la premsa. Llavors tomàquets rentats es tallen en anells prims i s'apilen en la part inferior de cada un de la enciamera o plat. Darrere d'ells és el xoriço, tallat en tires primes, llavors - el formatge ratllat i abocar a la part superior dels xips necessiten per formar un "pèl" ros. Cada capa, a part de l'última, la salsa de raspall. El plat acabat pot ser servit immediatament.

amanida de llum sobre la taula de vacances

Algunes persones creuen que el plat deliciós dietètic no pot ser, i estan equivocats. De fet, fins i tot es pot cuinar una amanida lleugera de la taula de vacances. La recepta d'un d'aquests aliments permet mitja hora de posar sobre la taula.

Els ingredients utilitzats en ella, són extremadament útils. A la bateria de tonyina enllaunada ha de prendre 4 patates mitjanes, ceba petita, 200 g de tomàquets cherry i 400 g de mongetes tendres (congelat pot ser usat). Per al farciment necessita sal, vinagre 3 cullerades de vi i la mateixa quantitat d'oli d'oliva, anet sec al gust.

Patates i mongetes necessitat de bullir (per separat) en aigua amb sal. Mentre que les verdures fresques, preparar la salsa barrejant la mantega en un petit recipient profund amb sal, anet i vinagre, a continuació, bata bata de masses.

A continuació, tallar les patates a daus grans, picar la ceba molt finament, fesols (si beines senceres) es divideix en 2-3 trossos, tomàquets - per la meitat. puré de tonyina amb una forquilla per suaument en diverses peces i combinar tots els ingredients. Després d'això, s'ha de barrejar i abocar la salsa.

Amanida per a la taula de festa (recepta amb albercocs)

Aquest plat es pot preparar, si vols sorprendre els seus convidats amb la inusual combinació d'ingredients. En els prestatges de albercocs frescos (pot ser reemplaçat i decapat), prenen 400 grams de pit de pollastre bullida, alguns grans fulles d'enciam i una gran poma sense sucre. Per al farciment necessiten 3 cullerades de maionesa i crema agra, sal i sucre al gust, i per decorar una mica de nous picades.

Apple ha d'estar neta, albercocs separats dels ossos i tallar finament suficient. Pit de pollastre es separa en fibres. Per a la salsa maionesa barrejada amb crema agra, sal i afegir una mica de sucre. En un plat gran que posar l'enciam. Pomes, albercocs i la carn es barregen amb la salsa i col·locar a sobre i decorar amb nous.