Patates fregides. Bé, simplement deliciós!

Fins i tot aquells que mai havien estat pionera, coneguda línia divertida d'una cançó infantil: "! No sap els plaers de patates que mai provat"

Les patates poden ser diferents: un cruixent dauri escorça en estofat de crema, la carn o els fongs fregits.

Exactament patates fregides, malgrat el seu alt contingut calòric i no tan gran utilitat, particularment popular a casa nostra.

Patates fregides, amb crema agra, té un sabor molt delicat. Per fer-ho més grans tubercles tallats només 6-8 peces per obtenir trossos grans. El seu obsushivayut, a continuació, fregit en una fregidora en petites porcions a les rodanxes lleugerament daurats en cada costat, sense barrejar massa. porcions Ready es retiren amb una escumadora, se sumen a una reixeta per apilar l'excés de greix.

Quan totes les parts estan llistes, es dobleguen cap enrere en la fregidora, de la qual es drena l'excés de greix, aboqui crema agra. La crema de sal, pebre, grans d'all 2 ratllat pre-ha afegit. En calor molt alt per al agafador 3 minuts. L'aroma d'aquest plat s'escoltarà des de lluny.

Aquí hi ha les patates fregides, la recepta dels quals procedien de les profunditats del temps. Pesat, molt satisfactori i el plat duhovitoe especialment en la demanda a l'hivern, al fred extrem, ja que conté una gran quantitat de calories.

A la paella començarà a escalfar petits trossos de cansalada. Fins que degota, patates netes, tallades en cubs, obsushivayut. La safata es va estendre petits trossos de carn de porc i l'enfortiment dels alevins de foc durant 10-15 minuts, a continuació, afegir les patates. En una altra paella fregir els xampinyons i la ceba. Quan els dos plats són gairebé llest, es combinen en un únic recipient, d'un quart d'alevins hores a foc mig sense tapa.

Es pot cuinar patates rostides al forn. útil per a la carn de porc o pollastre, patates, cebes, poc de blau (albergínies), crema agra, formatge per als amants dels plats de carn.

Albergínies fregides per separat. Després, en un motlle per coure posar capes de grans llesques tallades de patates, una mica desprès trossos de carn de porc o pollastre (pit, no es pot millorar), albergínia, ceba, crema agra amb all i pebre, formatge ratllat.

Després de 40 minuts, un anàleg de la papa en francés pot menjar.

De la mateixa manera, es pot cuinar les patates, peix fregit.

En les patates braser de càlcul, sal, pebre al gust. filet de perca Laid (o qualsevol altre), escampar-hi el guarniment per a peix. crema agra barrejada amb mitja cullerada de mostassa, empolvorat amb peix i patates. Fregui el formatge a sobre. Mantenir en el forn durant aproximadament mitja hora.

guarnició refinat a Stroganoff o carn a la graella serà fregit patates xips (o compartir PILA).

papes amb closca es van fregar amb un ratllador "Corea" amb la finalitat d'obtenir una molt fina palla, molt llarg. Es llança a apilar suc addicional, es va assecar amb una tovallola. Fregit en oli bullint en una fregidora, porcions petites. Després ella es va tornar encara més cruixent i daurat, abans de submergir-se en els xips de mantega pot ser ruixada amb farina. Condiments o espècies no s'utilitzen (només sal), però a petició de la recepta es poden millorar.

Patates fregides van menysprear només a Rússia. A la Xina, no és menys popular. Només cuinar de manera diferent.

Les primeres tres ceba fregida i grans d'all en oli calent. Després van ser duts a terme, i en l'oli de sabor per tant propaguen les patates fregides, arrebossades amb farina. Fregir a foc accidentat durant tres minuts, a continuació, afegir la salsa de chiles, les gotes de vinagre de salsa de soja. Fry molt suaument agitació, a 3 minuts.

Cases es poden cuinar les patates fregides, perquè és - les patates fregides habituals. Cuinar senzilla.

En primer lloc, en el producte d'oli fregit, que va ser concebut amfitriona ha de fer olor fitxes. Això pot ser ceba, cansalada fumada, verds, etc.

Skimmer elimina el sabor, i l'oli d'ebullició (que hauria de ser suficient per a patates "banyades" en ella) va posar les rodanxes de patata durant 1 minut. El truc és que la patata ha de ser tallat en rodanxes llesques transparents, i després ruixada amb farina barrejada amb sal i pebre.