Amanida amb fetge - receptes

Des del fetge es pot cuinar una gran quantitat de plats nutritius, deliciosos i saludables. Es pot comprar al supermercat o mercat habitual. Cal recordar que es fa malbé ràpidament, de manera que comprar s'ha de prendre molt seriosament.

Aquest article proporciona diverses maneres de preparar amanides del fetge, que serà una gran decoració en cada taula festiva. Així receptes.

fetge amanida Capa

Per a la preparació d'aquests productes haurà de:

• fetge de res - 240 g;
• la maionesa;
• Patates - unes poques peces;
• pastanagues - 2-3 peces;
• cogombres confitats - 4 peces;
• rave - 3-4 peces;
• sal, herbes.

En primer lloc ha de bullir les pastanagues i les patates, i després refredar-los. Després d'això, bullir el fetge i deixar que es refredi. Després ratllar les pastanagues bullides, patates i raves crus. Cogombres i Piqueu és necessari el fetge. Ara es procedeix a la formació d'enciam. Per això és necessari per posar en un pastanagues capa plat, fetge capa superior llavors la part superior de maionesa amb glaçons de cogombre, després empolvorades amb rave ratllat. Ara l'amanida una mica de sal i posar en rave uniformement fetge, llavors la maionesa de nou, a la part superior de les patates, la maionesa i pastanagues de nou. Escampar-hi les herbes picades. amanida de fetge excel·lent llest. Es dóna una molt abundant, deliciós i bonic!

olives fetge Amanida

Productes per a la cuina:

• fetge de pollastre - 0,6 kg;
• els tomàquets - algunes peces;
• pebrot dolç - 2 peces ;.
• ous - la primera PC ;.
• olives - 120 g;
• sèsam - 40 g;
• espècies, sal.

Primer bull (alevins) de fetge de pollastre i les seves peces tallades. A continuació, els pebrots i tallar els tomàquets quadrats. Bullir els ous i picar finament. Tots els components es barregen bé, afegir les olives i llavors de sèsam, pre-fregits. Aboqui tot d'una petita quantitat de maionesa. Amanida de fetge llest! Preparació ràpida i fàcilment.

Amanida tèbia de fetge, carbassa i raïm

Per cuinar es necessita:

• fetge (pollastre o carn) - 450 g;
• carbassa - 260 g;
• raïms;
• enciam;
• All - un parell de dents;
• suc de llimona - 1 culleradeta d'art ;.
• sèsam - 2 cullerades per hora ;.
• vinagre de vi;
• oli d'oliva;
• espècies, sal.

Fetge netejar i esbandir bé, a continuació, es fregeixen en una paella preescalfada. Afegir a que les peces tallades de carbassa, barrejar amb espècies i sal. Cuini a foc lent tot durant uns 18 minuts. A continuació, afegir una cullerada de vinagre. Mentre tot s'extingeix, el necessari per preparar un plat que s'ha de posar en fulles d'enciam i escampar una mica de suc de llimona. Ara fregar l'all i escampar-ells ratllat enciam, ruixar amb oli d'oliva a la part superior. A continuació, posar el fetge amb una carbassa i decorar tots els grans de raïm. Amanida de fetge escampar sèsam. Servit plat calent.

Amanida "A la Toscana"

A continuació es descriu una altra forma de com preparar fetge amanida fàcilment i en uns pocs minuts. productes:

• fetge - 120 g;
• Ceba - 1 PC ;.
• oli vegetal;
• enciam;
• vinagre de vi;
• pebre, sal, sucre.

El fetge és necessària per a bullir i picar finament amb la ceba. Llavors lleugerament fregir en mantega durant 4 minuts. A continuació, treure un fetge de la paella, i l'arc es va diluir amb vinagre i aigua (75 ml), afegir sal i pebre. Fulles de l'amanida en un plat, poseu la part superior del fetge, i posar un arc en ell. Tot s'aboca la salsa. Amanida resulta sabor molt abundant i delicada.

de fetge de bacallà Amanida

Per preparar:

• de formatge crema - 1 PC ;.
• ou - 1 PC ;.
• oli de fetge de bacallà - 1 banc;
• cogombres en vinagre - un parell de peces;
• pa - 4 llesques;
• patates - 2 peces ;.
• la maionesa;
• Ceba - 1 PC ;.
• sal.

Baton ha de ser tallat en galledes i prizharit en tots els costats en oli. Bullir les patates i la reixeta. Després es va estendre capes d'amanida, en la qual cada capa promazyvaya maionesa. En primer lloc, les patates ratllades, a continuació, a rodanxes fines d'oli de fetge de bacallà, a continuació, la ceba (finament picada), ou ratllat per sobre i després - cogombre, tallat en trossos petits, i després el formatge ratllat. Cobreixi de manera uniforme cap a fora abdominals. Abans de servir, ha de ser refredat amanida.

fetge abadejo Amanida

Per a la preparació es necessita:

• Patates - 340 g;
• pastanaga - 120 g;
• Pollack fetge - 260 g;
• ceba - 100 g;
• la maionesa;
• verds.

Les cebes tallades en cèrcols. A continuació, bullir les patates i les pastanagues i tallar a daus. Tots els ingredients es barregen, afegir l'abadejo de fetge, pre-estovat. Després d'això, s'aboca la maionesa tot, afegir sal i barrejar bé. A punt per decorar amanides verdes.