Rowan tintura: la recepta i mètode de preparació

Licors anomenats esperits, la preparació d'una barreja de la baia o suc de fruites, tintures alcohòliques, xarops ensucrats amb l'addició d'herbes aromàtiques. Un dels més famosos - És Rowan tintura. Recepta de fabricació no és massa complicat, però abans que divulga, m'agradaria dir unes poques paraules sobre els ingredients. Més sovint que no fan la beguda amb vodka. Això és comprensible, ja que el server corregeix olor de vodka del seu sabor natural, donant-li una agradable olor del gust original i únic.

Cal tenir en compte que no només té un sabor agradable Rowan tintura. La recepta d'aquesta beguda conté alguns dels secrets que fan que el producte original té també propietats medicinals. Cal seguir tots els consells i passos del procés d'elaboració per tal d'obtenir no només és deliciós, sinó també beguda saludable. Com es pot preparar Rowan tintura?

La recepta és que aquesta beguda es prepara una infusió freda especial. En aquest procés, el vodka (o alcohol) saturat aromàtics aquells que són inherents freixe de muntanya. A causa d'això, s'està canviant el gust real de la beguda. Pel que ara es pot veure directament en el procés de fer aquesta beguda com Rowan tintura.

La primera recepta. El primer pas és seleccionar les baies grans, que són desitjables per recollir després de les gelades. A continuació, el gust de la beguda serà més original. Les baies han d'estar separats de les tiges, a continuació, es renten en aigua amb gel i s'assequen. Rowan i escampar sobre la safata de coure i una mica sec al forn. El més important - no s'excedeixi. Recepta de tintura de freixe de muntanya és un secret. Vodka, abans del seu ús en la preparació de tintures, es necessita una bona neteja. La millor manera - és l'ús de carbó activat.

Com és la neteja? Just. El carbó activat (com més millor) per posar en un embenat, doblegada per la meitat i cobrir amb un embenat a la part superior, també. Filtrarà. A través que es perdés el vodka, abocar lentament el contingut en una ampolla. És important recordar: llavors s'ha d'insistir una mica. I, però, quan arriba el moment d'utilitzar la beguda que s'aboca el vodka i sense sediments. Altrament, el filtrat no tindrà sentit.

Així que de tornada a la recepta. Baies, ja sec, cal abocar en una ampolla, ha de ser ocupat per dos terços, a continuació, s'aboca tot el vodka netejat. procés d'infusió tindrà una durada de tres setmanes, i assegureu-vos de posar l'ampolla en un lloc càlid. A vegades és necessari agitar el contingut. Després de tres setmanes, haurà de beure de drenatge, s'aboca en ampolles, i després premi fermament ells.

M'agradaria parlar d'aquesta beguda, com Rowan conyac tintura. Amb exquisida combinació de baies agres i noble beguda es converteix tintura amb un sabor únic. Per preparar el 400 g necessària de fruita, la meitat d'un litre de conyac, una mica de vainilla i una cullerada de sucre. Rowan és necessària per aixafar el morter, posar en un bol, on serà preparat. El sucre és necessari escalfar fins marró i barrejar amb les baies. Després d'això, tot el que necessita per abocar el conyac i donar-li de beure una cervesa durant tres setmanes. Llavors cal fer un esforç través d'una gasa i afegir la vainilla. Resulta beguda molt saborosa i aromàtica.