Rostit de porc

Si voleu rostir la carn de porc, però no saben com cuinar correctament, pot utilitzar la següent vista de receptes. Vostè pot coure al forn amb patates, les prunes panses, pinya, col, o en la prova. Tot depèn del seu gust i del moment en què decideix cuinar. Per una senzilla sopar familiar de porc rostit vestit, combinat amb patates, i per a la celebració és millor triar la carn amb pinya i prunes panses.

Carn de porc al forn amb patates

800 g de carn de porc va ruixar amb sal i pebre, fregir greix calent en tots els costats. Poseu la carn a la paella i aboqui el greix restant. Escampar-comí. Anells tallats 2 cebes i posar la carn de porc. Abocar un terç d'una tassa d'aigua i el lloc en el forn. És clar quilogram de patates, rentat, la sal i el lloc en una cocció també. Periòdicament reg format carn i patata suc. Si cal, afegir aigua. Enfornar fins que estiguin tendres. La carn es talla a rodanxes fines i les presenta en una safata amb les patates. Servir amb xucrut.

Porc cuit al forn amb prunes

Al vapor durant 3 minuts en aigua bullint durant 200 g de prunes seques. Escórrer i deixar de banda. Quilogram de llom de porc tallada al llarg, lleugerament dorezav través. Obrir-la, fregar amb sal i pebre. A l'interior hi havia un tros de pruna, afegir la carn de porc forma original. Barrejar 20 g de mostassa i 40 g de maionesa. Aquesta barreja frotis de la carn. Després embolicar la carn de porc en diverses capes de paper d'alumini. Per a la cocció al forn. Foil s'expandeixi i fregir carn sota de la graella amb dos costats (10 minuts). Com el blat sarraí ajust guarnició o pasta.

Porc cuit al forn amb pinya

Al voltant de 600 grams de carn de porc rentats i netejats de les venes i les pel·lícules. Tallar en 4 peces. Escampar-hi sal i espècies. Oli de la forma vegetativa i es va posar la carn de porc. Escórrer 4 tassa de pinya en conserva i posar un en un tros de carn. Forma de posar en 18-20 minuts al forn. Poseu la maionesa cullera. Després de 5 minuts, es va posar una llesca de formatge. Després de 3 minuts, el formatge fos, i el plat està llest. Bullir les mongetes blanques, omplir-lo amb mantega. Mitjançant l'alimentació de taula amb la carn.

Carn de porc, al forn a la col

Rentar sec de porc 600 g. barreja de condiments universal amb 60 grams d'oli vegetal i carn greix. 8 fulls col bullida en aigua bullint durant 5 minuts. Després d'això, rebutgi en un colador, refredar una mica. Fulles de col estès sobre la taula perquè es superposen entre si per un tercer. La carn posa en les fulles i es va embolicar els lliguen cordill de cuina. El rotllo resultant posar en una forma refractària, aboqui l'oli vegetal i la coberta amb paper d'alumini. 40 minuts per coure al forn. A continuació, retiri paper d'alumini i posar al forn durant 20 minuts més. Rotllo col·locat en la calor durant 15 minuts, després es talla a rodanxes. Serveixi amb papes fregides.

Pork peça al forn

Picar el julivert, el cibulet i l'anet. Afegir l'oli d'oliva, sal, picada 2 grans d'all, suc de mitja llimona. El segon mitjà de citrus tall en rodanxes. 2 kg de capa de porc amb la barreja resultant, posen rodanxes de llimona. Cobrir amb paper d'alumini i coure al forn fins que estigui cuit. Servir amb puré de patates o arròs bullit.

Porc cuit al forn en pastissos

Picar 2 grans d'all. Rentar i assecar un quilo de carn, el frega amb espècies, sal, all i penjar a la nevera durant un dia. Barrejar la farina amb vidre 2 ous, aigua i sal. La massa finament desplegar i posar en la forma de pergamí establert. Rentar i netejar la bombeta 2, que es talla llavors en cubs, fregit en oli vegetal a la paella juntament amb les espècies. A la massa posar la carn i la ceba fregida, embolicar les vores en tots els costats, i l'abric amb l'ou batut. Posar al forn durant mitja hora. Durant 20 minuts per reduir la temperatura. Servir amb patates cuites.