Preparar una amanida amb trossets de pa i fesols: un vegetarià recepta i la carn

Amanida - això és potser el més simple plat que pot cuinar cada dona. Tallar productes i fer el repostatge fàcil, només cal determinar els ingredients. Entre ells poden ser verdures, herbes, ous, carn, peix, en general, gairebé tot el que es troba actualment en la seva nevera. Intenta preparar una amanida amb trossets de pa i fesols, la recepta de la qual es troba en aquest article. Prenent la versió bàsica, es pot experimentar amb els ingredients i fer que sigui vegetariana o afegir a salsitxes o pollastre. En general, ser guiat pel seu propi gust i les preferències de la seva família i l'elecció d'un dels tres que suggereix receptes, agafeu el negoci.

Amanida amb pa fregit i fesols: una recepta amb bolets

Per a aquells que prefereixen plats vegetarians, aquesta recepta pot ser molt útil, ja que en aquesta amanida conté grans quantitats de proteïna, mentre que al mateix temps gairebé res de greix. És deliciós, abundant i pot substituir completament el plat principal en el sopar. Prenguem per ell:

• mitjà d'una copa de fesols secs (amanida cal bullir) o un pot de conserves;
• 1 salats o cogombre conservat en vinagre;
• 2 pastanagues mitjanes;
• 2 cebes;
• 150 g de fongs bullides - chantarelle o bolet;
• un parell de llesques de pa negre de trossets de pa;
• maionesa per abastiment de combustible;
• oli de gira-sol per fregir.

Bullir els fesols, si prefereix cuinar vostè mateix. A continuació, picar finament la ceba i ratllar les pastanagues amb un ratllador gruixut. Aquestes verdures s'han de fregir en oli per separat, i després afegir als fesols. Els bolets també han de fregir, però si utilitza els bolets, que no poden bullir, sinó simplement fresc picat rodanxes de gustos i daurar en oli vegetal. Quan els xampinyons estiguin llestos, sinó que també s'han de posar en un recipient comú, que ja ha posat fesols, pastanagues i cebes. Al costat del gust, afegir els cogombres, tallat a daus. Amanida és gairebé llest, s'ha d'afegir sal al gust, pebre i maionesa, i les opcions dietètiques - crema agra. El plat sortirà encara més deliciós si abans de servir abocar un grapat de galetes de sègol en ell - es talla en petites llesques de pa negre i desguàs al forn, tot i que, per descomptat, podem prendre crostons ja fetes fora de la botiga. Afegiu-hi el pa cruixent en l'últim moment abans de servir, cruixits en cas contrari es dissoldran, serà no molt saborós i desagradables a la vista.

suculenta amanida amb trossets de pa i fesols: una recepta amb salsitxes

Si són més de plats de carn ànima, és possible preparar una amanida com, per exemple, amb salsitxa. Va rebre una molt nutritiu, saborós, amb un fort gust de carn. La meitat masculina de la seva família li encantarà aquesta combinació. Per a la preparació es necessita:

• 400 g de mongetes (això és només un banc);
• 3 bullit ous de gallina durs;
• 100 g de salsitxes - pot prendre bullides, i és possible i fumats;
• 1 cogombre;
• galetes de vapor 1 paquet o llesques de pa (a rodanxes) que es dauri al forn;
• mica de verd al gust;
• un parell de cullerades de maionesa per repostar.

Fesols de l'poden plegar en un colador i esbandida, deixar escórrer l'excés de líquid. A continuació, tots els ingredients es tallen a daus, per cert, serà rar si es pren menjar per a diversos tipus de salsitxes. Barrejar tot junt, afegir les herbes fresques, com l'anet, sal, pebre i assaonar amb maionesa. A la part superior del plat pot ser decorat amb trossets de pa i just abans de servir per barrejar-los amb els altres ingredients dels plats. Això és tan senzill de preparar una amanida amb fesols i galetes salades i salsitxes - tots els aliments més nutritius i favorits en un sol plat. Si voleu fer el plat una mica "dietichney" en lloc de maionesa pot afegir un iogurt clàssic (sense farciment) o crema agra. Aquests abastiment no fer malbé el gust de l'amanida, però només lleugerament a reduir el seu contingut calòric.

L'amanida original, amb trossets de pa i fesols: una recepta amb pollastre

Si vostè està tenint el sopar eren peces de bullida o aus rostides, a continuació, en el sopar és possible aplicar aquí és el plat. Treure del seu inventari:

• 1 llauna de fesols;
• 200 g de pollastre sense pell i ossos;
• un bulb de la ceba;
• cogombre;
• 100 g de crema de formatge;
• mica de julivert (prendre mitjana de la biga);
• 1 pebrot vermell;
• Recàrregues porten salsa de 1 culleradeta de soja, sal, pebre, suc de llimona, oli vegetal, grans d'all parell;
• 1 paquet de galetes llistes o 2 llesques de pa, que és necessari per tallar a daus i seca al forn.

En primer lloc, a la paella amb una mica d'oli de fregir la tallen en petits trossos de pollastre amb cebes esmicolades. També afegir un parell de cullerades de salsa de soja. En un bol per amanides gran Poseu el pollastre, fesols, cogombre finament esmicolat i el julivert i altres ingredients - tires de pebrot picats i tallats en glaçons (o ratllat) de formatge. Pebre, sal, afegir una culleradeta de suc de llimona i l'all espremut. Es barreja tot bé. Abans de servir, adornar el plat amb pa ratllat. Amanida amb fesols i les galetes i el pollastre està a punt, segueix sent només per complaure nou plat deliciós domèstic.