Què és millor per a enviar-lo a l'amanida pilaf?

Pilaf - aquest plat, que es considera gairebé tots els seus pobles d'Orient. Es prepara sobre la base d'arròs amb carn o peix. El resultat és una barreja de productes bastant alta en calories i greix. Potser, per tant, es va assegurar per servir amb amanida pilaf. No obstant això, cada país té la seva pròpia idea sobre aquest additiu obligatori. Per exemple, consideri algunes de les opcions més populars.

tan fàcil com pastís

A jutjar pel fet que el pilaf - és un plat pesat, juntament amb ell és millor fer servir un producte més lleuger. verdures l'opció ideal per a tal cas es consideren (tomàquet, cogombre o rave). Ells tenen la capacitat única per suavitzar els àpats greixos i contribuir al fet que és millor absorbit pel cos. Per esbrinar quin és el millor per a l'amanida pilaf, que en primer lloc ha de ser guiat pel gust personal. A més, cal tenir present que aquest producte pot ser de dos tipus:

1. Complex (que comprèn diversos components);
2. Senzill (es compon d'un ingredient).

Les dues opcions són interessants i dignes d'atenció. Moltes mestresses de casa estan tractant de triar la segona opció i fer una amanida de pilaf, per exemple, dels tomàquets. No obstant això, és més com una barreja vegetal, en què només un producte és present. Simplement es pot tallar en trossos grans en un plat separat, o posar unes rodanxes directament sobre el plat a la carta. En qualsevol cas, cal presentar a l'amanida de pilaf necessari. Fins i tot pot ser els habituals tomàquets cherry grans o petits.

L'addició espectacular

Tots, per descomptat, els seus hàbits alimentaris. Però, en opinió de molts, l'amanida més original de flotació - "Margilan a" D'altra banda, també és perfectament adequat per al kebab.

Fer aquest plat un petar. Només cal tenir els següents ingredients en quantitats suficients: rave, ceba, col, pebrot vermell i llimona.

La combinació, per descomptat, no és bastant normal, però qualsevol propietari ha d'animar al fet que aquests productes sempre es poden trobar a la botiga. No pertanyen a la categoria de rares o exòtiques. Preparar aquesta amanida es necessita el següent:

1. Tot comença amb els components de processament. Tots els productes han de rentar-se i després tallar. Rave i col millor tallada fina, tallar els anells de ceba i mig.
2. El següent pas - és per preparar els productes. Només es refereix l'arc. Semirings han d'abocar primer l'aigua i després abocar el suc de llimona fresc. Això l'ajudarà a desfer-se de l'amargor excessiva.
3. Darrera etapa - l'assemblea. Tots els ingredients s'han de recollir en un plat, ells sal, barrejar i escampar-hi una mica de pebre a la part superior.

Amanida pot ser doblat en un bol o el posa per separat per a cada hoste.

frescor holiday

La majoria de les mestresses de casa, després de tot, prefereixen fer amanida de tomàquet. Per flotació, segons ell, s'ajusta a la majoria. És - absolutament correcta i decisió informada. Després de tot, sucosos tomàquets amb lleugera acidesa presenta aquí en el gust del guisat de greix. I la diversificació d'alguna manera el plat addicional per cuinar usant un nombre de diferents verdures. "Estiu" tal barreja de vegades es diu una amanida.

En general es requereix la seva preparació: 3 de cogombre - 0,5 kg de tomàquets, sal, ceba o 2 cebes tendres caps de feix i poc de pebre.

Fan d'aquest plat és molt ràpid. Per a això:

1. ceba purificada talla en anells o cèrcols de mitjana. Si utilitza les plomes, que només té en Chop.
2. Els cogombres i tomàquets tallats en galledes grans.
3. Productes de la barreja i, a continuació, afegir a provar una mica de sal i pebre.

La peculiaritat d'aquesta amanida de verdures que no requereix cap càrrega per a ell.

tradicions nacionals

Hi ha alguns aliments que s'associen generalment amb un país en particular. Per Bielorússia que - la patata, Itàlia - pasta, i Uzbekistan - pilaf. Allà es va poder preparar especialment deliciós. Però per a una correcta alimentació, requereix necessàriament un plat addicional. Uzbeks tendeixen a fer la seva amanida preferida a flotació - "Achik-chuchuk".

Per cuinar es necessiten els següents ingredients: tomàquets frescos, ceba ceba blanca, pebre negre, herbes (alfàbrega o julivert) i sal.

La tecnologia de preparació dels aliments és molt simple:

1. En primer lloc, la ceba tallada en cèrcols fins mitjanes. Després que s'han de posar en un recipient amb aigua freda, afegir uns glaçons de gel.
2. Verdures tallades a rodanxes.
3. Verds gruix s'enfonsen o simplement arrenquen a mà.
4. Els productes es combinen en un recipient net, afegir sal i pebre.

Aquesta amanida és conegut i estimat en cada família uzbeka. S'ha de preparar juntament amb pilaf de vacances i quan a la casa esperant als nostres estimats hostes.