Pizza amb gambetes

Alguna vegada ha pensat en quins plats inventats per la humanitat més antiga? Per cert, en aquest tipus de plats i la pizza s'aplica! Serveixi el menjar en trossos de pa inventades pels antics romans.

La pizza és universal, pot ser alimentat com un aperitiu o com a plat principal. Pizza feta a casa - simplement deliciós! Després d'ompliment pot ser molt diferent a tots els participants podria venir festa per a l'ànima.

Una de les opcions més interessants - pizza amb gambetes. La recepta d'aquesta pizza va arribar des del Mediterrani. Després de tot, ella pizzes vénen d'Itàlia, on s'utilitza en la cuina de marisc molt sovint.

Si es cuina una pizza, "i dels" components no-shelf comprats amb antelació, és útil recordar com fer massa de pizza: barrejar 350 g de farina amb 50 ml d'oli d'oliva, es va diluir amb un got d'aigua, afegir mitja cullerada de sal i sucre i, per descomptat, el llevat. La massa ha d'estar en un lloc càlid (en general suficients hores que ha augmentat). Per cert, el batedor pot intervenir i espècies.

La base de la pizza sempre s'unta amb salsa de tomàquet, i, finalment, el més interessant - és un ingredients de la pizza!
Aquí, també, pot donar curs a la creativitat, aquí hi ha tres mètodes molt senzills per cuinar un plat meravellós anomenat "pizza amb gambetes":
l'opció 1
Pel 20 d'ompliment prengui cuit i pelat gambetes, formatge dur 200 g (com "mozzarella"), 50 g de tàperes. Ideal aquí com anxoves o els musclos, mariscs, perquè entre ells es poden combinar perfectament.

Pizza amb la gambeta pot ser decorat amb anet, i si no pensar-hi, pot afegir i espècies tradicional italià - alfàbrega. Sal, per cert, també es pot utilitzar com per preservar l'encant de la cuina mediterrània: comprar una pizza per la seva sal de mar!

l'opció 2

Prendre 100 g de tomàquets secs, 100 grams de formatge, 250 g de gambetes, poshinkovat finament
cebes verdes i tallar la pinya. En aquesta realització, es recomana no fer servir formatge dur, com és habitual a la pizza i "mascarpone" tou. Cal notar, però, que en si mateix és una combinació de gambetes amb crema de formatge en lloc insípid, per tant, és recomanable utilitzar una salsa de tomàquet picant i un munt de pebre negre. Pizza amb gambes i pinya sorpresa que amb el seu sabor inusual, però no defrauda!
l'opció 3

Prengui 200 grams de gambetes, 1 Xile vermell (que ha de ser netejat de les llavors i tallar), cebes verdes finament poshinkovat (Prendre nota de la ceba s'introduiran dissonància, la ceba per a aquesta versió no necessita molt per a una gran pizza seria suficient per als tres plomes), mig pelat i cogombres, 1 cal i 75 g d'enciam "coet" picat.

Cuinar en aquest ordre: la base del plugim de pizza amb oli d'oliva i enfornar fins que estiguin cruixents amb rapidesa, per la seva banda, barrejar les gambetes amb verdures i la ratlladura de llimona, posar farcit a la base i la part superior amb amanida.

Recomanacions generals per a la pizza:

- el forn s'ha d'escalfar a la temperatura de 200 a 250 graus;

- enfornar la pizza durant 15-20 minuts;

Pizza amb gambetes llest!

La pizza se serveix amb gambetes, generalment en un plat gran de fusta, prèviament tallat. Tingueu en compte que si la pizza és molt calent, el full es tiri el formatge s'hagi fos. Per tallar un tros de pizza i aconseguir un bon ordenada, obtenir un ganivet especial amb una fulla rodona.

Si vostè és una pizza se serveix com a plat principal, guarnició que pot ser un aletes de pollastre, patates fregides afilats o pebrots farcits.

De les begudes es serveixen millor amb la fruita de pizza suc de (qualsevol), te gelat amb gel, cervesa fosca o clara (per cert, una de les rares ocasions en què la cervesa pot ser càlid - aquest és el cas, quan s'aplica pizza freda). Per descomptat, les opcions permissibles i més assequibles - pel que és molt possible per rentar la pizza i un refresc o simplement aigua.