Olles d'argila - una bateria de cuina còmoda, molt millor del que és habitual per a nosaltres els pots esmaltats. Cobert amb una capa de resistent a la calor, el medi ambient, indiquen que estan preparats del seu menjar un sabor especial. El menjar en el pot no estigui cuit - s'hagi extingit, proprevaet com a parella, i sembla acabat de treure de l'estufa russa. Facilitat de plats és també en el fet que es pot comprar en diferents mides: petit, en porcions, i més, la qual cosa és suficient per cuinar el sopar per a tota la família.
cassoles
El que per a cuinar en una olla de deliciosa? Sí, qualsevol cosa! Els primers plats, segons, els ous, les carns rostides, guisats, carns, cereals. Fins i tot les postres dolces funcionar dels amfitrions en aquests ajudants meravellosos d'argila. Borscht, sopes, sopa, i fer com si eren especialment inventada per abocar en les plaques d'atuells de fang pintats amb cares rodones. La carn surt en elles més sucosa, suau, krohkim, suau. Per tant, si vostè està en dubte sobre què cuinar en una olla, començar amb això, i tenim una bona recepta per compartir amb vostès.
La carn amb ceba i maionesa de formatge
Per a aquest deliciós plat que necessita una lliura de contingut de greix de porc mitjana de polpa de qualitat. Si massa greix, massa millor tall. Més cebes necessiten, i molts - 3 grans, i millors 4 caps, maionesa gairebé polpaketa (250 grams, sabor suau, no àcid), 250 grams de formatge dur, 2-3 cullerades de mantega o margarina, unes dents d'all, herbes i espècies (julivert, anet, llorer, pebre i terra) de sal. Ara, els detalls de com i per què cuinar en una olla, de manera que el menjar va ser un èxit. Anem a començar amb el producte principal. rentat de la carn, sec, tallat en petits trossos. Perquè sigui més suau, repel·lir el martell per a les costelles. A banda i banda de les rodanxes amb sal, escampar-hi pebre i raspall amb all, que ha de lliura. Tallar les cebes per a l'alimentació com per la barbacoa - cèrcols fins. Un tros de formatge - massa prima, però les plaques. Bookmark ingredients - l'última etapa en la lliçó titulada "El que per a cuinar en una olla?". En un bol dissenyar un tros de carn a la ceba, el formatge a sobre. Abocar aquesta maionesa esplendor (no escatimen, però no exageri) i escampar-hi el formatge ratllat. Forn per endavant no inclou - Argila li agrada haver de es va escalfar gradualment. En poques paraules olles (tapa o coberta, en cas contrari la carn sortirà més com una parella, però no al forn), encén el gas. Procés durant uns 20 minuts (+ 10 minuts d'escalfament, un total de mitja hora), un petit incendi. Abans de servir, escampar-hi les herbes. Molt saborós, oi? Ara que ja sap com cuinar un plat en el pot, així que feia olor temptador, que tenia bona pinta, i li agrada fins i tot als gourmets.
Olla, bullir les farinetes!
Recordeu el famós conte dels germans Grimm al voltant d'un got tan màgic, que va ser preparat farinetes de si mateixa? També els diem sobre la seva farinetes de civada, blat sarraí. Popularment anomenat "ploma", perquè Resulta menyspreable, suau, literalment, la fusió a la boca. El nombre requerit de productes: 400 g de cereals, 2 ous, sal, mantega (100 g). La recepta suggereix cuinar amb llet (4 tasses), però es pot en l'aigua. Com cuinar farinetes en el pot? En primer lloc, el blat sarraí preparada (tipus, rentar) necessari per conduir els ous, barrejar i posar en un forn de cocció i s'escalfa a lleugerament sec. Després abocar el cereal en una olla, abocar la llet, posar la mantega i la sal, és possible i una mica de sucre. S'agita i s'enviarà al forn. Incloure un petit foc i cuinar fins que estigui fet. Servir amb llet, mel, melmelada i altres dolços.
Aquí hi ha - les delícies culinàries de l'olla!