Pastissos fregits ràpids amb patates

fregit - saborós plat empanades amb patates - cuini ràpidament i no amfitriona molt experimentat fàcilment. Així que si vostè va a sorprendre als seus éssers estimats o els seus convidats Regali estimats amb aquesta deliciosa llaminadura, llavors vostè està en el camí correcte. Aquest material només la forma de fregir les hamburgueses amb patates perquè puguin obtenir un saborós i suau.

Per tant, vam començar a reunir tot el necessari per provar les coques. Què necessitem?

Per descomptat, el llevat, gram-20-25, sense que de cap manera. Una altra sucre (només una cullerada) d'aigua tèbia (bullida) - 0,3 litres, gots de quatre i mig de farina i una mica de sal. Ara anem al farciment, perquè ¿què és el fregit pastissos amb patates, si és que no el tenen? Per al farciment necessari per cuinar 5-7 patates, ceba (i potser dos - que depèn de la seva preferència), l'oli de gira-sol i sal. Si tot el que passa en els mesos d'estiu, l'arc pot ser reemplaçat amb anet.

Bé, hem recollit tots els ingredients necessaris, ara estem començant a ritu - preparar deliciosos pastissos fregits amb patates.

El primer pas és netejar, otmoem de la brutícia i començar a cuinar les patates. I mentre es cuina, es pot començar a preparar la massa. El llevat que derrumbamos en el recipient, afegir una cullerada de sucre a la mateixa. Es tritura la barreja resultant. Completar amb aigua calenta 100 grams i esperar fins que el sucre es dissolgui. Aboqui una mica de temps una mica de sal i unes cullerades de farina. Ara vostè ha de barrejar, cobrir el recipient amb una tovallola neta i posar en un lloc càlid preparat. Vostè pot fer un bany d'aigua.

En el moment en que vam acabar de jugar una mica amb la pasta, patates ja cuites. Que en fem les patates triturades habituals.

Fregir la ceba, si tenim la intenció de farciment amb ceba, anet o tallar, si decideix seguir fent pastissos fregits amb patates i anet. Així, finament picat ceba fregida en oli de gira-sol. No es deixi portar: cebes cuites poden descoratjar la gana de les llars. Quan la ceba s'arriba a un estat transparent, apagueu immediatament el subministrament de gas i espereu fins que estigui daurat. Tot l'arc llest, pot treure-ho de la paella.

Afegiu-hi la ceba a la salsa, barrejar bé, s'assaona amb sal al gust (alguns abocar la ceba amb oli, en la qual es torra). Ara tenim alguna cosa per omplir amb pastissos fregits amb patates.

Mentre que tractem amb el farciment, i ens aixequem massa. Els nostres propers passos són els següents: tamisar la farina, abocar a l'aigua restant cervesa, tot a fons. Afegir poc a poc la resta de la farina per fer la massa s'ha tornat tou. Si s'enganxa a les mans, es pot abocar unes cullerades d'oli de gira-sol en ella. Quan la massa estigui ben barrejat, es pot posar en calor durant 15 minuts. Ho estem veient, i quan va arribar, vam començar a esculpir pastissos. Cort un petit tros de massa, la quantitat de la qual depèn directament de quina mida t'agrada les millors pastissos.

Estirar la tros de massa en el medi de la coca i la coca resultant es va estendre un parell de cullerades del farcit. La quantitat correcta d'ompliment es determina per experimentació, sempre que no se surti de l'empanada.

Ara que hem tancat un pastís, vostè ha de posar en el tauler per una prova conjunta i rodar amb un corró com hauria. Però el més important no és exagerar, empanada massa prima pot esquinçar.

Ara hem arribat a la penúltima etapa de la gran incendi divorci, posar a la paella estufa, escalfem l'oli sobre ella i el posem en les nostres llargues i fines empanades. A causa del seu poc gruix, es fregeixen molt ràpidament, així que no badallen: així que una de les parts es vergonya - just a l'inrevés. Fregir el segon costat - de la paella ho d'adobar, i posar el següent. Totes els pastissos estan preparats? Dóna-li una mica de fred, i anar a l'última, l'etapa més deliciós, procedir a la degustació!

Com es pot veure, no és tan difícil de cuinar pastissos fregits amb patates, la recepta d'aquest plat és molt simple, i, com vam prometre, que obliga a cada família, ni tan sols el més experimentat.