Pastissos deliciosos i originals "bombes" amb tomàquet i formatge

Delicious "bombes" amb tomàquet i formatge (pastisseria) es poden fer com una base de llevat i massa usant quefir. Avui ens fixem en la segona opció, ja que li permet preparar un plat original és molt més ràpid. Després de tot, no hi ha necessitat d'esperar molt de temps fins que la base aconsegueix l'estat desitjat, com és el cas amb la massa de llevat.

coques originals "bombes" amb tomàquet recepta:

Es requereix per als productes de base:

• quefir 3% de gruix - 1 tassa;
• refredat aigua bullida - 1 tassa;
• La farina de blat - 4 gots plens;
• ou de gallina de mida normal - 1 ps ;.
• de sodi - 2/3 culleres de postres (no extingeix vinagre);
• oli vegetal - 4 cullerades grans;
• sorra de sucre - 1 cullerada petita;
• sal fina - 1 cullerada petita.

barrejant bases

Per a "bombes" amb els tomàquets resultar quefir massa esponjosa i suau, ha de ser ben pastada. Per a això, és necessari beure llet per abocar en un recipient petit, escalfat lleugerament amb gas, i després tornar-lo en bicarbonat de sodi. Al costat dels productes requerits per abocar el sucre, la sal de taula, aboqui l'oli de gira-sol, aigua bullint, es va refredar, ou trencat i afegir la farina de blat. Tots els ingredients han de ser barrejats bé les mans, que com a resultat s'obté una massa espessa i homogènia. Mentre es prepara el farcit, la base és millor posar en una bossa i deixar a un costat.

Per fer delicioses corbes i "bombes" amb els tomàquets, també haurà de comprar els següents productes:

• tomàquets madurs grans - 3-4 uts .;
• formatge "Formatges" - 160 g;
• anet i julivert acabat d'elegir - la primera biga;
• petit all fresc - 2 grans.

Prepareu el farciment

"Bombes" amb tomàquet i formatge s'obtenen no només és molt saborosa i sucosa, però també increïblement bonic. Als seus éssers estimats i gaudir al plat original, vos de seguir estrictament totes les normes per a la preparació del farciment. A això cal ben rentada tomàquets i es tallen a rodanxes de 1,7 cm de gruix. A continuació, Pica l'anet fresc i julivert, i després, amb cura es molen amb formatge i afegiu l'all ratllat.

cursos de formació

Per fer que les "bombes" amb els tomàquets, no tenen coneixement culinari especial. Després de tot, es formen molt fàcilment. Per a això, es divideix la base a 4 peces, prengui 2 d'ells i rodar en les mateixes capes. A continuació, un full jeia tomàquets, deixant entre elles una distància de 2 centímetres. Les verdures que voleu afegir en 2 cullerades de formatge fragant. A partir de llavors, el farciment ha de ser cobert amb una capa de la segona ordit i tall rodó coques usant respectiu diàmetre tassa. Per analogia establerta i tota la resta de la massa.

tractament tèrmic

La present plat fregit en oli vegetal exactament de la mateixa manera que les coques convencionals. el seu temps de cocció a la paella aproximadament 4-7 minuts per cada costat.

Com portar a la taula

coques originals amb tomàquet i formatge han de ser servits membres de la família serveixen calents juntament amb una mica de beguda dolça (te, còctels, cafè).