Pastissos de pasta de full

pasta de full inventar de nou en 1645 a França. Vaig fer aquest estudiant Claudio confiter gelé. Alguna cosa nova sempre apareix després dels experiments. Va succeir, doncs, amb la massa de pasta de full. Claudio estava tractant d'alimentar la seva pobra pa dietètic pare malalt. Per tant, l'aigua barrejada amb la farina, pastant la massa, pastar i va posar una peça del gust de la mantega. Aquest procediment es va repetir exactament deu vegades. A continuació es horneó el pa, i el resultat final va ser colpejat no només Claudia, sinó també el seu mestre. Així es va crear la massa de pasta de full. Posteriorment va començar a preparar pastissos de pasta de full, pastissos, pa i altres productes.

Pastís de pasta de full amb formatge i el formatge

vostè ha de:

• Dos-cents cinquanta grams de massa de pasta de full;
• Dos-cents grams de crema agra;
• quatre ous;
• formatge, uns cent grams;
• cullera d'oli;
• pebre negre;
• sal.

Per tal de preparar pastissos de pasta de full amb formatge i el formatge, és necessari estendre la massa una mica i posar-lo en una forma que abans que això es deu lubricar amb un pinzell mullat en oli. grind quallada usant la liquadora a la massa sense grumolls. El formatge és necessari fregar amb un ratllador de mida mitjana. Batre els ous amb sal i pebre. Després s'agreguen crema agra, mató, la meitat del formatge i barrejar bé. A la massa posar el farcit i coure al forn fins que estigui cuit. Quinze minuts abans del final de l'escapada i posar a la part superior de les restes del formatge. Posar a coure en.

Pastís de pasta de full amb agrella

vostè ha de:

• cinc-cents grams de agrella;
• massa de pasta de full;
• un ou;
• cent grams de sucre;
• Cullera de midó;
• Cinquanta grams de mantega o margarina.

Per preparar la coca de massa de pasta de full amb agrella, la massa ha de ser dividit en parts iguals, estengui una mica i posar-lo al formulari. Formulari en primer lloc ha de ser lubricat amb mantega o margarina. Agrella tallar finament i barrejar amb el sucre, fins que el suc potoloch. Posar pes sobre la massa i escampar midó. Tancar el farciment de la part restant. Una mica de vores. Peu lubricar necessàriament lezone i va posar enfornar fins que estigui fet.

Pastís de pasta de full amb pomes

vostè ha de:

• pasta de full, cinc-cents grams;
• lliura de pomes;
• tassa de sucre;
• dues cullerades de farina;
• canyella;
• nou moscada;
• cullerada de suc de llimona;
• sal.

Abans de la cocció de la coca de la forma oliada. La massa es divideix després en parts iguals. La primera part de posar en una safata per enfornar. Les pomes es renten, es pelen, treure les llavors no desitjats. Tallar a la placa o segments. A la primera part va posar les pomes en forma de ventall, escampar-hi condiments i ruixar amb el suc de llimona. A la part superior de la tapa de massa de pa de pessic i coure al forn fins que estiguin daurades.

Empanada de la col de pasta de full

vostè ha de:

• capa de massa de pasta de full de llevat;
• col (cap petit);
• sis ous;
• farina;
• oli;
• sal.

La col finament picada, a continuació, posar a terme sota la coberta fins que estiguin tendres, afegir sal. Bullir els ous durs. Es frega amb un ratllador i barrejar amb la col. Estirar la massa. Posar en una safata de forn per a la cocció de paper que massa. A la part superior del medi posar el farcit de col i ous. Zaschipnut vora. Lubricar la vora de la prova amb aigua de gel. Esperar fins que la coca és adequat, i coure al forn. pastís preparada refredar i servir amb els primers plats calents.

Com es pot veure, pastissos de pasta de full vénen amb diferents farcits. La coca pot ser dolç o viceversa. Aquí és com algú així. Cuinar no és difícil. La massa es pot fer a casa amb les seves pròpies mans. Si no desitja cuinar la seva pròpia massa de pasta de full, llavors sempre es pot comprar a la botiga. Aquest plat pot ser utilitzat com un aperitiu separat o com una addició a una altra, per exemple, brous, sopes d abastiment de combustible. Cuinar amb molt de gust! Llavors, gràcies a deliciosos productes horneados a casa sempre serà una gran quantitat de visitants que volen provar i avaluar la pròxima obra mestra culinària.