Pasta amb marisc en salsa de crema: receptes senzilles

Gairebé totes les cases es manté un estoc de pasta. La seva popularitat es deu a la velocitat i facilitat de preparació. D'aquest producte fer un bon plat saborós de carn, peix, hamburgueses o salsitxes. Però les més delicioses pastes obtingudes amb marisc en una salsa cremosa.

Pastes clàssic amb el vi blanc

Plat cuinat per la tecnologia descrita més endavant, resulta tan deliciós que pot aplicar-se no només al sopar monotonia de la família, sinó també a l'arribada dels hostes. Es compon d'ingredients senzills i fàcilment disponibles que es venen a qualsevol supermercat modern. Per a la seva família van ser capaços d'avaluar una licitació tal menjar saborosa, com la pasta amb marisc amb salsa de crema, fer entrega de tots els productes requerits. En aquest cas, vostè ha d'estar a la mà aquests components:

• Mig quilo de còctel de marisc.
• 250 grams de pasta.
• ceba gran.
• 100 ml de crema de 20% i el vi blanc.
• Bones sòlids 80 grams de formatge.

A més, tindrà a la roca o sal marina, espècies, oli vegetal i enciam fresca.

algoritme de cuinar

El procés tecnològic per la qual cosa va fer que la pasta amb marisc en una salsa de crema, pot agrupar a grans trets en diverses etapes. En primer lloc, cal tenir un arc. És net, tallat en anelles de mitjana i es fregeixen en oli vegetal calent. Quan les verdures adquireixen un bonic color daurat a la paella s'aboca el vi blanc i crema. Tot això es porta a ebullició i cuinar fins que la ceba estigui suau.

En un recipient ple amb aigua calenta, immers mariscs. Només un parell de minuts aquestes deixen de presentar-se el aigua bullint i s'envia en una paella amb una salsa cremosa. També afegiu la sal, les espècies i les herbes aromàtiques. Tot això es redueix al mínim al foc fins que la salsa no aconseguirà el gruix desitjat.

En una paella a part bullir la pasta. 250 grams de la pasta de prendre 25 g de sal i 2,5 litres d'aigua. A més de set minuts, la pasta en un colador de reclinació. Quan amb ells per drenar l'excés de líquid, el seu torn en un plat decorat amb fulles d'amanida, i abocar la salsa. Tot això es ruixa generosament qualsevol formatge ratllat. A petició de pasta amb marisc en salsa de crema, la recepta del que probablement omplir la seva col·lecció, decorat amb branquetes d'herbes fresques.

Opció amb all

És abundant i saborós plat es prepara de manera senzilla que amb aquesta tasca sense cap tipus de problemes per manejar fins i tot el cuiner principiant. A un cost mínim, s'obté saborós impressionant. la pasta saborosa amb marisc en salsa de crema, la recepta amb una foto on es pot veure una mica per sota, serà una excel·lent opció per a un sopar familiar o una festa de vacances. En el moment de enviar-lo a un menjar, anar amb compte amb això a la seva disposició es troben:

• 250 grams de pasta.
• 250 mil·lilitres de crema 20%.
• 250 grams de còctel mar.
• cullerades parell de formatge ratllat.
• ceba gran.
• Cullerada de farina (no diapositives).
• 30 grams de mantega.
• 3 grans d'all.
• Sal i espècies.

Per presentar el plat acabat, necessitarà fulles d'alfàbrega fresca.

Descripció del procés de

Comenceu el procés necessari per preparar pasta. Ells es bullen en tres litres salats aigua bullint, de reclinació en un colador i lleugerament ruixats amb oli d'oliva. Aquest simple manipulació evitarà que s'enganxin entre si i esquerdament.

A continuació, pot procedir a la salsa. Per crear en una paella calenta amb la ceba picada i fregir mantega d'all picat. Per suavitzar verdura, afegir la farina, i un minut més tard es va abocar crema. Tot això es porta a ebullició, es connecta al formatge ratllat i marisc pre-rentat.

salsa futur cansats al mínim el foc, no us oblideu que la sal i assaona amb espècies. Uns minuts més tard enviats a la mateixa pasta cuita, es va agitar, es va escalfar i lleugerament retirat de la placa de cocció. Abans de servir el plat està decorat amb fulles d'alfàbrega fresca.

La pasta negre amb marisc en salsa de crema

Això és inusual, però un plat increïblement saborosa es prepara d'una recepta molt senzilla. Per crear-lo, es necessita:

• 300 grams de pasta amb tinta de sípia.
• Mig quilo de còctel de marisc.
• 50 grams de mantega.
• 3 grans d'all.
• Got de crema.
• Ampliació de tomàquet madur.
• Sal, espècies i herbes fresques.

En una paella, untada amb bona mantega, fregir l'all picat. Un minut més tard va afegir a la mateixa mariscs descongelat, pelat i tomàquet picat. Tot això és salat, assaonat amb espècies i turmentat a foc lent. Després d'uns cinc minuts a la paella s'aboca la crema i estofat durant altres trenta segons.

En una olla plena d'aigua salada, la pasta es submergeix i bullir durant uns minuts. Gairebé pasta acabada llança en un colador, i després enviat a la paella amb la salsa. Tot suaument va agitar, es va escalfar a una mínima de calor per a un minut i retirar del foc. Abans de servir la pasta amb marisc amb salsa de crema decorada amb caviar vermell.