La salsa original de "Dzhek Deniels": opcions per cuinar a la llar

Salsa "Dzhek Deniels" és perfecte per als plats de carn i peix. És ideal per al salmó, filets, es complementen perfectament amb l'hamburguesa amb costella de vedella. Aquest és un dels millors i més populars, a més de plats preparats a la graella o graella. salsa de popularitat es deu a la seva composició. En ella tots els ingredients perfectament combinats entre si. És per això que la salsa "Dzhek Deniels" que necessita per preparar-se. Moltes de les receptes són el mateix sabor original i única del producte, que es ven sota la marca Jack Daniels.

nom comercial

Salsa "Dzhek Deniels" no és només un nom familiar per a molts. D'acord, la qualitat del whisky el mateix nom que un dels millors en la seva categoria de preu. A la beguda alcohòlica i la salsa del mateix fabricant. Gràcies a la seva composició i sabor del producte original, únic ha estat àmpliament considerat com un clàssic dels plats de carn.

Els que van tractar de la salsa "Dzhek Deniels" per primera vegada, amb certesa el recorden per molt temps. Ell és capaç no només per complementar qualsevol plat i fer que "va començar a tocar" una forma completament nova, sinó també per amagar totes les imperfeccions de rostir la carn o el peix. La seva singularitat radica en la barreja dels components en les proporcions ideals, i que cada ingredient té el seu propi sabor i aroma únics. Fins i tot si la carn és una mica brut, o, per contra, sobresecada, pot amagar la salsa "Dzhek Deniels". Com cuinar a casa? Sabem molt de les receptes que es reprodueixen a la perfecció l'original. I alguns d'ells estan fent la seva pròpia i única "sabor".

Poques persones saben que la companyia famosa "Dzhek Deniels" està especialitzada no només en la producció de la popular beguda alcohòlica - whisky, però també té una indústria de producció culinària, on es desenvolupa additius únics per als diferents tipus de carn i barbacoa. La línia de producció inclou una gran quantitat de salses, que difereixen en propòsit i gust. La idea de la fabricació d'additius propietaris de l'empresa considerades vi de les moltes crítiques positives presentades que es referia a l'ús de whisky marca com un adob. Després d'això, el desenvolupament de la salsa d'època original va ser portat a la vida.

recepta de la salsa de barbacoa per a un clàssic

Salsa de barbacoa "Dzhek Deniels" és bastant fàcil de cuinar pel seu compte, amb els següents ingredients a la mà:

• Un got de suc de taronja.
• 2 cullerades. cullera whisky del mateix nom.
• Mitjana tassa de sucre morena.
• pebre negre fragant.
• 3 cullerades. cullera ceba (ratllat).
• 3 culleradetes de suc de llimona.
• Un dels punts. Amb una cullera de puré de pinya.
• 2 cullerades. cullerades de salsa de soja.
• ¼ de tassa teriyaki japonès.
• Mig got d'aigua.
• 2 grans d'all.

"Dzhek Deniels". preparació

Com fer una salsa, "Dzhek Deniels" la més aproximada a l'original? Per a aquesta fi seguim només una regla - observar estrictament les proporcions i la seqüència d'accions. El primer que es requereix - és càlida paella sense oli. Cal escalfar l'all cru fins estat tou. A continuació, la pela és eliminat, i la polpa es pasta a la consistència de puré de patates.

Segona etapa - la barreja en un motlle preparat amb suc d'all de llimona, taronja, puré de pinya, salsa de soja i teriyaki. També, assegureu-vos d'afegir el whisky, el pebrot, la ceba picada i sucre de canya. Bullir tot això ha de ser a foc lent fins que el sucre es dissolgui. Temps aproximat - uns 30 minuts. Al cap de mitja hora de pes ha de ser bastant gruixut. Salsa "Dzhek Deniels", la recepta s'ha descrit anteriorment, es pot emmagatzemar de forma segura en un lloc fresc durant aproximadament una setmana sense perdre el seu sabor i frescor del producte. Va servir en petits bols ordenades.

Recepta amb l'addició de pinya, pebre de caiena i salsa teriyaki

Una altra variació de la preparació de la salsa, que es caracteritza pel sabor i aroma molt agradable, va venir a casa nostra dels Estats Units. La llista d'ingredients de la següent manera:

• la salsa de soja - un element. cullera;
• 2 culleradetes. Whisky Jack Daniels;
• suc de pinya - una tassa;
• pebrots de caiena Xile - 0,5 culleradeta;.
• un got d'aigua;
• . L'oli d'oliva - una culleradeta;
• pinya picada - 2 culleradeta;.
• teriyaki - 50 ml;
• El sucre morè - 300 g;
• suc de llimona - 2 culleradetes;.
• ceba finament picada - 4 culleradeta;.
• un cap d'all.

S'ha de tallar amb la part inferior i la part superior d'all perquè no es desfaci. A més, es cobreix amb oli d'oliva, cobert amb paper d'alumini i es horneó a 160-170 graus en un forn. A la superfície de cocció estan connectats en una cassola o un cullerot els següents ingredients: salsa de soja, aigua, sucre i teriyaki. Tot es porta a ebullició. Per tant necessàriament han de agitar contínuament la barreja.

Després de bullir, afegir a la capacitat de tots els altres components. També es comprimeix l'all cuit. La salsa ha de cuinar durant 40 minuts a foc lent per reduir en volum a la meitat. Com a resultat d'això, ha d'obtenir una massa similar a un xarop espès.

El adob original per carn

Per tal de preparar un increïblement saborós adob Barbacoa, a diferència dels tradicionals, els següents components necessiten comprar:

• Sal - 1 culleradeta ..
• Al voltant de 60 ml de whisky qualitat.
• Salsa Worcestershire - 1-2 gotes.
• La salsa de soja - 60 ml.
• El sucre morè - 50 g
• Dijon Mostassa - 60 ml.
• De pebre negre.
• Picats plomes cebes verdes - '60

Com cuinar?

salsa d'adob "Dzhek Deniels", la recepta que conté la beguda del mateix nom, apte per a qualsevol tipus de carn. És bastant rars ingredients (mostassa de Dijon o salsa Worcestershire) es poden trobar en qualsevol gran hipermercat de queviures.

Preparació implica els següents passos:

1. Afegiu la salsa de soja i les cebes verdes de mostassa, afegir el pebre, el sucre i la sal.
2. Abocar la barreja i whisky i s'agita a fons usant un batedor.

L'adob s'utilitza una vegada, no cal insistir, i així successivament. N. Una part es reserva per a la lubricació de la carn durant la cocció a foc. Marina les carns és necessari dins de 10 hores (Ideal - durant la nit), gambetes, i qualsevol altres mariscs - uns 40 minuts.