La hòstia roda recepta de la galeta Soviètica. Consells per a la preparació, el farciment i la decoració

Trobar una àvia a la botiga estranya objecte, similar als dos bucles connectats per cassoles planes, l'alegria: vostè és el gofre Soviètica propietari / propietari! Que encara trobat el temps, recorda les llaminadures meravelloses fora d'ell. I que va néixer després, poden provar les postres tan estimat pels seus pares. Tant més com que la recepta rotllos d'hòsties de galeta senzilla Soviètica i fàcil d'implementar, fins i tot la mestra de novícies. I consumeix molt de temps com a mínim!

Per a la hòstia tornejada

Si no has trobat amb la preparació de dolços, entendre alguns termes que previnguin "pràctica fa al mestre":

1. La màquina ha de ser escalfat bé abans s'aboca la massa.
2. Costelles "cassoles" no ha d'haver cap gotovok anterior Prigara. En primer lloc, les deixalles, que absolutament no necessitem, i en segon lloc, poden causar pegant seus llaminadures.
3. Preparació d'hòsties - gairebé procés llamp. Només la meitat d'un minut, i en alguns casos de 45 segons - i un regal llest.
4. Si es va a fer exactament el tub, convertir-les immediatament després de retirar la hòstia. Uns minuts més tard ella "joc" i torcen no funcionarà.
5. Fins i tot si vostè té un modern planxa de gofres elèctrica ( "Gourmand", per exemple) amb un recobriment antiadherent, abans de la primera hòstia prima és millor que perdre la marca amb oli vegetal.
6. La massa ha de ser abocada al centre de l'espai. I si vols una hòstia prima, s'aboca necessita una mica - una cullera i mitja, depenent de la mida de l'avió.

Els tubs recepta adequada per a la hòstia (gofres Soviètica)

Fins i tot va romandre en àvies estalviadors en un annex de les instruccions d'ús. No hi ha manipulacions complicades cuiners, tot és fàcil. Quatre ous són bones, però no a l'escuma, batuda, que s'aboca en un got de sucre regular i una mica de vainilla, seguits per abocament escalfat per un paquet de margarina. Els que s'oposen a aquest producte pot substituir amb oli, però - ho asseguro! - No està del tot justificat pas. Glass (potser mitjana) tamisa farina a la barreja poc a poc per omplir almenys batut del mateix mesclador. Al final de la massa una mica per afegir una mica de sal i mitja cullerada complementat sodi, vinagre extingit (com mostra la pràctica, la millor - suc de llimona). Resulta aquosa, que va als pancakes. Waffle ferro va escalfar a pou de gas, es va abocar en el medi d'una massa - i la primera còpia està llest. Recordem: ens tornem un con o tub immediatament! Cruixents gofres (per a la recepta de la galeta Soviètica - just a la dreta) resulten molt trencadissa, per tal d'extres molt agradables millor escampar-hi sucre en pols. Els intents de desfer-se'n amb crema o llet condensada generalment conduir a vessaments.

opció de la llet

Aquesta recepta tubs d'hòsties (per gofres encaixa perfectament soviètiques) li permet enfornar una molt fines i molt cruixents delícies. Un petit tros de mantega (50 grams) no es va disparar, però s'estova i assotat amb un pes igual de sucre. A continuació, introduir els rovells de tres ous, una mica de sal i dos terços de tassa de farina. Darrera aboca la llet - una mica més de la meitat de la copa, i després la massa es va barrejar i es va col·locar en la tercera hora a la nevera. Abans de procedir a la cocció, amb molt de compte implementada amb base batuda de proteïnes pics.

Waffles amb crema agra

Molt saborós, però bastant satisfactori, ja que la recepta proposta per a tubs d'hòsties (per fer gofres Soviètica) conté 100 grams de mantega, i fins i tot un parell de culleres molt olioses, que es troba, crema agra. Aquests tubs són molt bons per donar a un estudiant a la classe, i assegureu-vos de menjar abans del sopar, no tindrà gana. Tres ous es barregen amb un got de sucre i batre fins blanquejar la llum. En un recipient a part, combini la crema agra i una cullerada de soda. Les dues masses es fonen, van entrar en la mantega tova (no s'ofeguen, i ser tret de la nevera amb antelació!), I tot el batedor, a poc a poc, bata amb l'addició gradual de 400 grams de farina. hòsties cuites al forn en una forma estàndard.

gofres de llum amb quefir

Apte per a aquells que estan tractant de protegir la seva esvelta, però ple de saborosos deixalles no poden. Tres ous es molen a la uniformitat i mitja tasses de sucre, complementat amb vainilla i un got de quefir. component de la llet agra es pot prendre fins i tot en la versió baixa en greix, encara que preferiblement el mateix l'un per cent - amb això el sabor serà més natural i rica. Després de pastar fins que s'iniciï llises vsypanie farina. Es necessitarà un got ple, i per tal d'aconseguir nitidesa necessàriament farina es tamisa i es va abocar en porcions, amb el treball diligent de la llanda en els buits. gofres al forn són una mica més, al voltant d'un minut. Si volem obtenir la màxima contracció, exposar almenys un sistema de calefacció o cargols al foc i guardar silenci cada hòstia en un dispositiu de miracle durant 2-3 minuts.

gofres dietètics

Ells s'obtenen millor dels que tenen en l'economia de la galeta "Gourmand", o una altra versió de l'aparell elèctric. delicadesa de gas va massa fràgil. En primer lloc, barrejar els ingredients secs: dues tasses de farina tamisada, un - el sucre regular, una mica de vainilla i una mica de sal. Després es va abocar en un recipient d'un mig got d'aigua (no importa temperatura) i mig - d'origen vegetal, no gust de oli. Tot acuradament pastats, primer amb una cullera o una forquilla, a continuació, - amb un mesclador. Darrera entrada de sodi hidratat, només la meitat d'una cullera. Aquesta recepta hòsties primes els permet a la festa en la pèrdua de pes o fins i tot en dejú. Tot i la manca d'ous, crema agra, i altres productes estàndard per a la massa, postres resulta molt saborós i airejat.

hòstia de gruix

No tothom li agrada les postres que s'ensorra a les mans. Moltes persones, com pastissos suaus. Que poden oferir a cuinar gofres, usualment anomenat el belga o Brussel·les. El tub de rotllo d'ells és probable que tingui èxit, però a ells s'ajusten perfectament a diferents suplements líquids - de crema batuda a melmelada i llet condensada. La primera fi, escuma estable i esponjós, assotat tres ous. El segon pas consisteix a afegir el sobre de sucre de vainilla i la copa. Junts, va colpejar fins que el sucre es dissolgui i produeixen una substància densa i homogènia. El tercer pas: el frec d'una gran quantitat de pela de llimona. Aproximada del volum - cullereta. En el seu lloc, es pot prendre un extracte de taronja. La quarta etapa: una petita barra de mantega fosa (90 grams), afegir la farina en ella, ja habitualment tamisada. Flour surt des del vidre amb un tobogan i un mitjà. L'últim pas és la barreja de tots preparats.

Waffle ferro s'escalfa. En el seu pla de treball està previst de 2 a 3,5 culleres de prova - la quantitat determinada per les dimensions de l'aparell i el gruix de l'oblia desitjat. Com que són de gruix, fregir tindran 2-3 minuts.