La carn amb albergínia a multivarka. receptes de cuina

Carn amb els vehicles - ideal per a la llum, però un sopar completa o l'esmorzar. On els ingredients per al guisat poden variar depenent de les preferències gustatives. carn molt útil i saludable s'obté de les albergínies a multivarka. Aquest moble de cuina, se sap que moltes hostesses moderns, durant el tractament tèrmic és capaç d'estalviar una gran quantitat de productes vitamínics. El cas és que tots els ingredients en què es preparen a temperatures relativament baixes. Això li permet mantenir en la màxima quantitat de nutrients. Li oferim algunes receptes que es pot cuinar a multivarka.

Carn amb albergínies i patates

Ingredients: 250 g de carn de porc, dues bombetes, una albergínia, 500 g de patata jove, dos tomàquets, quatre all zubochka, pastanaga un, trenta grams de pasta de tomàquet, 3 fulles de llorer, sal.

recepta

Esbandida el tall de carn a l'aigua, i després es col · loca en un tovalló i assecar. closca del vehicle i de tall en cubs. Ceba - cèrcols de mitjana i pastanagues - juliana. La carn es talla en petits trossos. En una paella daurar una mica l'albergínia. En un bol Multivarki enviar la carn, establir el temps d'1 hora. Ofegar durant uns quaranta minuts, i després afegir la ceba, l'all i les pastanagues. Vés les verdures amb carn més minuts multivarku 20. Posar les patates, tomàquets, albergínies. Tot aboqui dues tasses d'aigua potable, afegir la pasta de tomàquet, sal, condiments i lavrushku. Carn amb albergínia a multivarka ha d'estar preparat per a la manera de "Pilaf" durant uns 45 minuts. Al final del plat pot escampar-hi les herbes picades. Profit.

Carn amb l'albergínia i el carbassó

Ingredients: un carbassó, ceba, albergínia, 400 g de carn de boví, dos tomàquets, un petit pebrot dolç, all zubochka 2 cullera de pasta de tomàquet, pebre i sal.

recepta

closca de ceba i picar. Esbandida la carn, després es talla amb un ganivet afilat en una rodanxes de mida mitjana. Al sector de la carn d'alevins manera de "coure" amb ceba durant uns 60 minuts. Durant aquest temps, preparar la resta de les verdures. Els tomàquets, albergínia i pela de carbassó i tallats en galledes. Pebre - juliana i premi el all, l'esclafament. Quan la carn estigui daurada, col·locar al plat de la màquina totes les altres verdures. Omplir el plat de pasta de tomàquet, sal, pebre. Girar una altra manera de 20 minuts "coure". Després del temps especificat la carn amb albergínies en multivarka pot servir. Profit.

carn rostida amb l'albergínia i pollastre

Ingredients: 150 g de nata, 500 grams de carn de pollastre, dues albergínia, tomàquet cullera pasta de tres all zubochka, 100 g de formatge, 250 ml d'aigua, sal, herbes i espècies.

recepta

Albergínia tallada en diversos registres al llarg. En 10 minuts, en remull en aigua salada. plaques de tall de carn, assaonar amb pebre i sal. Ratlleu el formatge i barrejar-lo amb l'all finament picat. Crema connectar amb pasta de tomàquet i l'aigua. En multivarku posar capes d'albergínia, a continuació, pollastre, formatge. Durant tota la temporada una vegada més espècies i abocar la crema agra i salsa de tomàquet. Carn amb albergínia a multivarka ha d'estar preparat per a la manera de "Coure" durant uns 50 minuts. Abans de servir calent necessitat d'organitzar en els plats i guarnir amb les herbes picades. Profit.