Galetes de formatge: una recepta amb fotos. Recepta de crema quallada de galetes

La mare que té cura moderna, preocupar-se per la salut de la descendència, però no volen deixar-los sense postres, perdut en els seus pensaments, que estar preparat i saborós, i no massa calòrica, però segueix sent útil. Podem assessorar a prestar atenció als formatges galetes. Sense farina en ells no pot fer, que són baixos en calories, també, és poc probable que sigui, però és molt més fàcil de tractar molts tipus de coure i té indubtables utilitat per als organismes més petits, la majoria dels quals formatge és el més sovint no la força per empènyer. I tan saborós-com ho farà!

postres d'aire

Tractar d'coure un deliciós i únic recepta de pastís de formatge pastís suau que, però, no pot presumir de simplicitat, però sempre guanyar els cors i estómacs de tots els membres de la família. El primer que necessita per fer el bàsic: una lliura de lliura de formatge cottage i un quart de quilo de sucre en pols un paquet de margarina estovada i rovells d'ou picades de sis ous de mida mitjana. Quan es comença a manifestar la uniformitat, afegir la tassa de farina. Batecs continua fins que no quedin grumolls ni mica. La consistència final - una mica més gruixuda que la massa oladevoe. En un altre recipient batuda proteïnes amb diversos grans de sal. Com la formació d'escuma densa s'aboca lentament quart quilogram de pols. Quan els pics es converteixen pronunciada i constant, ambdues masses cura, preferentment una espàtula de fusta, per no pertorbar l'estructura de la crema de proteïna barreja. Formar untada amb margarina, pritrushivaetsya farina, es divideix la massa, i el futur pastís de formatge (foto adjunta) es col·loca en el medi hores en un forn escalfat a 170 graus Celsius. Al final de la possible temperatura durant uns minuts per aixecar fins a 220, per aparèixer bonic brillantor.

delicadesa suau

galetes de formatge amant imaginar d'una altra manera. Molt saborós si s'obté el producte lacti fermentat utilitzat com a farciment. En primer lloc, tradicionalment preparats pastís:

1. Separat en gemmes i clares de cinc ous.
2. Rovells picades amb dues cullerades de sucre, a continuació, la farina es va barrejar amb el vidre.
3. Les proteïnes dels ous batuts a la resistència amb un got de sucre.
4. Les dues masses es combinen, s'agiten suaument; la massa es distribueix en la forma i posar al forn durant mitja hora a 170 ° en el termòmetre.

Si bé la base dels ingressos, s'està omplint. Per a la seva bossa de gelatina - 220 grams - diluït en un mig got d'aigua i un terç d'un quilogram de formatge es mol en un mesclador de pasta. 300 ml de crema de llet batuda amb dos terços de tassa de sucre. Tots els components es barregen, s'aboquen les peces de préssecs o pinya en conserva, a continuació, omplert s'oculta en el quart d'hora en el fred. Quan la base de galetes s'ha refredat, es talla en pastissos paral·lel a la taula, s'incrusta a la quallada, i delicadesa va a la nevera durant la impregnació i la solidificació. Ja quan es talla l'aplicació de pa de pessic i cobert amb sucre en pols.

galetes de formatge de llimona

Ofereix una opció continental en petites llaunes. Però, sens dubte, ningú prohibeix a fer galetes de formatge per a aquesta recepta, i grans mides. Amb una pela de llimona finament retirat i espremut el suc de la mateixa. Ells van assotar amb una tassa de sucre i la meitat d'un paquet de mantega. Després d'aconseguir el paquet d'esplendor introduït quallada, dues cullerades de crema agra, i al final - un quart de quilo de farina, barrejada amb una culleradeta de pols de coure i una mica de sal. Una massa més aviat dens, que es descompon pels motlles, es ruixa amb ametlles i sucre, i s'envia al forn durant mitja hora. Tals delicioses galetes de formatge s'escalfi.

enfocament poc convencional

Amfitriona, poc tendre que ficar-se amb pasta o tenir prou temps per a la cocció, pot encara construir un deliciós pastís de formatge. La recepta instrueix accions stogrammovymi dos lots de galetes - tot, encara que és preferible prendre una xocolata. Blender és aixafat a engrunes per enllaçar amb la mantega ratllada en un ratllador gruixut (al voltant d'un terç del paquet estàndard) i dues cullerades de sucre. Els components es barregen a de hash va ser d'aproximadament uniforme. Una tercera prova es retreu a la nevera, la resta es compacta en la forma i quart d'hora al forn. Durant aquest temps vostè tindrà temps per sacsejar un paquet de formatge cottage greix amb vainilla i mitja tasses de sucre. Quan la massa de grans deixa de caure, s'afegeix un ou, una cullerada de suc de llimona i dues - la llet. Un cop més, per al mesclador. L'ompliment es va obtenir en forma d'una massa suau. Es distribueix a terra cobert Korzh diferit acabat i es retorna al forn durant 25 minuts. Quan la invitació, galetes, llesques de formatge fresc es tallen i s'alimenten convenient per al te.

diversió quallada de xocolata

Perquè es necessita 400 grams de formatge. Si ell grans, millors fregui a través d'un tamís. La base impulsat en tres ous, i abocar mitja tassa de sucre. Tot això es bat a fons. s'afegeixen Després de mantega estovada (100 grams brusochek) culleradeta de pols de coure i la vainilla. Amassar fins que estigui suau, a continuació, afegir a la massa tres cullerades d'oli vegetal, quatre - cacau, i un - solubles, però bon cafè. farina de vseivaetsya última, mitja tassa. La massa ha de ser gruixuda, però suau. S'estén en un greixat i empolvorat amb la forma i el pastís de formatge de xocolata s'elimina en un forn durant uns quaranta minuts. La recepta especifica una temperatura de 200 graus, però ens sembla que en qualsevol moment es té massa, o molta calor és gran. Per tal de comprovar regularment els seus pastissos. Refredar ha d'estar directament en la forma, i ja en una safata talla en porcions i galetes de formatge s'empolvora amb sucre en pols. Possible i aboqui recobriment si es desitja.

ventiladors Multivarki

No és cap secret que les màquines miraculoses poden manejar fàcilment els pastissos. Robant cuiner, per cert, molt menys temps que el forn de costum. Si vostè vol coure un formatge pastís en multivarka, li oferim aquesta opció. Batedora fins que blanquegen batuda tres ous i una tassa de sucre. Després, lentament, en petites porcions, sense parar batent afegit embalatge 9% formatge gras força (preferiblement suaus, no molles), dues culleres una mica refredat i foses olis, farina de vidre barrejat amb la borsa de pols de coure i el midó tercera tassa. Per a més esquer en la massa acabada es pot agitar en panses i fruites confitades. oli Multivarki recipient engreixat peça, la massa s'aboca en ella, l'aparell es commuta en una manera per lots i s'estableix en 65 minuts. Un cop verificada senyal del temporitzador de preparació; si cal, s'afegeix el temps durant 10 minuts a la vegada.

Crema per a totes les ocasions

Encara que no vol entrar en el formatge cottage en la massa, pot ser molt útil recepta de crema quallada de pa de pessic - dolça i adequat per a qualsevol variant de la mateixa. La seva preparació és molt simple: 400 grams de formatge cottage (normal, no una pasta) amb un got de crema batuda, sucre (al gust, aproximadament - 0,5 tasses) i la vainilla. Aquest "fet diferencial" manté la seva forma i així ràpidament impregna les coques.