Galetes amb xocolata i plàtan

Pancakes són un favorit habitants púding de casa nostra des de l'antiguitat i en l'actualitat. Aquest plat és un gran plaer cuinar per esmorzar i un sopar, i especialment a la gran festa - Carnestoltes.

Receptes per pancakes és realment molt, ja que poden ser com un forn amb una varietat de farcits, i de la farina de diferents graus. Pancakes poden ser salat, dolç, amarg o agut, però tots ells són igualment saborosa i apetitosa.

Que cou al forn a la taula: pancakes de vainilla, patata, bolets, o tortitas amb xocolata i plàtan - li toca a vostè. Nosaltres, al seu torn, volem presentar a una gran recepta per cuinar les postres per a un partit amistós, i per a les vacances dels nens. Galetes amb xocolata i plàtan - Aquest plat és sens dubte una crida a tots els hostes, i seran recordats per molt temps. I assegureu-vos que la recepta per a la seva preparació haurà de compartir no només amb una persona.

Així, tortitas amb xocolata i plàtan. El contingut de calories d'aquest plat és de 30 kcal. Això significa, per desgràcia, aquesta festa en ells massa sovint no està permès que una bella figura. Però de vegades es pot gaudir d'aquesta obra mestra culinària.

Per fer pancakes amb xocolata i plàtan, es necessiten els següents ingredients.

Massa Ingredients: 100 grams de farina, llet 300-350 ml, 1 cullerada de cacau en pols, ou i oli de gira-sol lleugerament.

Ingredients per al farcit: 3-4 plàtan de mida mitjana, 5-6 cullerades de suc de taronja, una pela de taronja i un parell de cullerades de licor de taronja (banana).

Ingredients per a la salsa de xocolata: una pols cullerada de cacau, 40-50 grams de xocolata fosc, 2-3 cullerades de llet, 2 culleradetes de midó, 15 grams de mantega, i 175 grams de melassa i llum ¼ culleradeta d'extracte de vainilla.

Galetes amb xocolata i plàtan: mètode de cocció

El procés de fer pancakes amb la neteja i plàtans de tall per a l'ompliment. A continuació, els plàtans a rodanxes embarcats en un recipient juntament amb el licor, suc de taronja i la ratlladura. Cal oblidar-se d'ells per un temps.

A més, en el bol ha de ser barrejat amb midó, pols de cacau i la llet. La xocolata negra és necessària per descompondre i enviar en una paella amb mantega i mel de canya, que en el seu conjunt s'escalfi a foc lent fins que fins que estiguin ben fos i barrejat. Llavors, agitant contínuament, aquesta massa es porta a ebullició. Es deixa coure no més d'un minut, i després es retira del foc i no us oblideu d'afegir el extracte de vainilla.

El següent pas - la preparació de la massa per pancakes. La farina i la pols de cacau per tamisar al recipient, i van fer en el recés afegir la mantega i l'ou. La barreja resultant es remata lentament amb llet i s'agita constantment, per tal de prevenir l'aparició de grumolls.

La massa acabada cullera de colada en una paella calenta amb un fons gruixut, fina distribució sobre la superfície i fregir paelles a banda i banda a foc mitjà. pancakes forn tracten de mantenir la calor.

I, finalment, els tocs finals. salsa de xocolata s'ha d'escalfar abans de servir. Pancakes han d'omplir amb els plàtans picats, enrotllar-o plegar el triangle al mig i, per descomptat, s'aboca la salsa de xocolata. Galetes amb xocolata i plàtan llest. Siéntase lliure de ajudar-se a si mateix i tractar als seus convidats!

També hi ha més senzilla spoosby preparar aquests plats. Receptes "tortitas amb plàtans" del seu nombre. Preparació de creps correspon pràcticament amb la recepta anterior, però només serveix diferent. Pancakes amb plàtans no han de abocar la salsa de xocolata, només per ser ruixat a la part superior amb el sucre i coure al forn. Resulten no menys saborosa i tendra.

Si es desitja, com poden ser suaus pancakes abocar la salsa de iogurt i s'espolvorean amb sucre en pols o vainilla. És una mica decorar el plat i donar-li una mena de gust extra.

Bon profit!