Fer una amanida amb ou i saure "Mimosa" de diferents maneres

Què saure amanida i ou saps? Per descomptat, el "Mimosa". Tal plat de festa no requereix ingredients cars i una gran quantitat de temps lliure. És per això que és molt apreciat moltes mestresses de casa. Avui us presentem a dues realitzacions diferents de la preparació d'aquesta amanida popular.

clàssica amanida "Mimosa": recepta amb saure

Si executa la seva pròpia granja, a continuació, es presenta el plat que pot costar un cèntim. Després de tots els únics ous i verdures necessàries per a ell. No obstant això, per a la compra d'alguna cosa que encara té.

Així, clàssic marisc saure amanida requereix l'ús de productes com ara:

• contingut de greix mitjana de maionesa en l'ou de guatlla - al voltant de 145 g;
• només ous poble (necessitat d'un rovell de color groc brillant) - 3 peces ;.
• patates de mida mitjana - 3 peces .;
• pastanagues són petites - 4 PC ;.
• conserves de peix "Saira" - Standard Bank;
• ceba amanida negorky - 1 cabeça mitjà;
• formatge dur - 125 g;
• sal de mar - per a les verdures bullint.

Processament de conserves de peix

Amanida "Mimosa" (recepta saure amb el més popular entre els aficionats d'aquest plat) ha de començar a cuinar amb el processament de conserves de peix. Per a això, s'ha de retirar de la gerra i el puré amb una forquilla juntament amb el brou de manera que es forma una pasta espessa homogènia.

Per cert, per arribar a aquesta amanida saure desitjable fabricant de l'Extrem Orient. Compte amb els productes falsificats i de qualitat inferior. Si encara està atrapat aquest peix, després usar-la per preparar els àpats festives, no es recomana.

Preparació de vehicles

Amanida amb saure i ou anomenat "Mimosa" és estimat per molts. Al capdavall, representava el plat resulta molt saborosa i tendra.

Abans de la seva forma, cal rentar les patates i les pastanagues, l'ús d'un raspall, i després bulliu-les en les seves pells en aigua bullint amb sal. També es requereix a veure amb el poble i els ous.

Després del tractament tèrmic dels productes han de ser refredats, i després es netegen i es comencen a formar l'amanida.

Formar un bell plat de vacances

Amanida amb saure i els ous és molt fàcil i simple. Per a això, prendre una mica de profunditat un plat gran, després es va estendre uniformement sobre la superfície de tot el pes del peix preparat. Addicional del producte enllaunat es requereix per ruixar una petita quantitat de ceba finament picada. Després d'això, la placa ha de ser capes posen patates ratllades arrugats i pastanagues. Alternativament utilitzen verdures maionesa contingut mitjà de greix, tenen que acaba de fregar la clara d'ou i formatge. De la mateixa manera lubricar aquestes capes salsa blanca, que ha de ser molla coberta uniformement a partir de rovell d'ou.

Com aplicar correctament per a l'amanida de la taula de festa "Mimosa"?

Després de paparda amanida i ou a formar-se, ha de ser col·locat en una cambra de refredament per unes poques hores. Això és necessari perquè les capes amarades en plats de maionesa es tornen encara més tendra i saborosa. Abans de servir aquesta amanida convidats han d'assegurar per decorar els pètals de julivert fresc.

Una deliciosa amanida amb saure: Recepta d'arròs

Poques persones saben que aquesta amanida com "Mimosa", es pot preparar no només amb l'ús de patates, sinó també amb l'ús d'arròs. Amb ell, aquest plat es fa menys nutritius, però no menys saborosa.

Per tant, per fer una amanida de peix en conserva "Saira", hem de:

• contingut de greix mitjana de maionesa en l'ou de guatlla - al voltant de 145 g;
• ous amb rovell de color groc brillant - 3 peces .;
• arròs de gra llarg - ½ tassa;
• pastanagues són petites - 4 PC ;.
• conserves de peix "Saira" - Standard Bank;
• ceba amanida negorky - 1 cabeça mitjà;
• formatge dur - 125 g;
• sal - els cereals i verdures bullint.

Preparar els ingredients per l'amanida

Per preparar una amanida de peix "Saira" menjar enllaunat hauria d'eliminar. Primer necessitem per rentar arròs de gra llarg, i després bullir en aigua amb sal fins que la condició cruixent, esbandida a fons, i privar tot el líquid. Següent a ser sotmès a un tractament tèrmic de pastanagues fresques i ous rústics. A partir de llavors, tots dos components han de refredar i net. Pel que fa a les conserves de peix, llavors ha de ser retirat dels bancs i convertida en unes farinetes homogènia usant una cullera gran. També requereix tallar finament la ceba i ratllar el formatge.

Formar plats a la carta

Per concertar una amanida molt bé, cal comprovar la validesa de comprar un motlle d'anell. Ha de ser instal·lat sobre una placa plana, i després posar alternativament arròs bullit, ratllat en un ratllador fi pastanagues, saure picada, ceba, clara d'ou i formatge. Alhora, no hem d'oblidar el fet que cada un dels productes de capes successives requereixen obligatòria per a lubricar la petita quantitat de maionesa.

Després de formar l'acció d'anell descrit es requereix per eliminar amb precisió, deixant només l'amanida de placa molt ben decorat. A continuació, a la superfície (incloent els costats) ha de ser aplicat en una prima maionesa malla corrent i escampar-rovell d'ou, ratllat. Com a resultat, vostè ha d'obtenir un molt bonic plat de color groc brillant. Servir a taula ha de ser només després d'un refrigerador d'emmagatzematge.

Si no vol fer "Mimosa" en lots, a continuació, dur a terme tots els passos anteriors i es pot utilitzar la profunditat habitual de plaques de gran diàmetre.