El suc pancreàtic: descripció, composició, funció i característiques

Pàncrees suc - un líquid que es produeix en el pàncrees. Es recorda alcalina, líquid incolor transparent. La glàndula situat darrere del peritoneu, i s'uneix a la columna vertebral en l'1 i 2 en les vèrtebres lumbars. Aproximadament, per a un adult, la seva massa és de 80 grams, i 22 cm de longitud. El pàncrees té un cap, el cos i la cua. Es compon de teixit glandular i conductes excretors. Segons l'últim suc d'avenços pancreàtic al duodè. Quina part d'ella és, i quina és la funció del cos? Això és ara i serà discutit.

Composició del suc pancreàtic

La composició del suc pancreàtic inclou els següents components:

• creatinina;
• àcid úric;
• urea;
• diversos elements traça.

Una persona per dia produir al voltant de 1,5-2 litres de suc pancreàtic. La secreció controla els sistemes nerviós i endocrí. Amb un gran nombre de suc pancreàtic, que assigna ferro desenvolupament etapa pancreatitis aguda i crònica. Amb la manca de secreció d'una persona perd pes ràpidament, tot i que té un augment de la gana i menja molt. Això és a causa del fet que els aliments es digereixen bé en el cos. suc pancreàtic juga un paper important en la digestió dels aliments. Consisteix principalment inclou aigua. Per tant, aproximadament el 98 per cent són en ell i 2 per cent dels components orgànics restants.

El suc pancreàtic i els enzims

Els enzims del suc pancreàtic es divideixen en dos grups: orgàniques i inorgàniques. Orgànics inclouen:

• quimotripsina;
• tripsina;
• fosfolipasa;
• elastasa;
• carboxipeptidasa i altres enzims en forma de zimògens, que posseeixen la propietat d'escissió de proteïnes, greixos i hidrats de carboni en el procés de la digestió.

Per enzims inorgànics inclouen:

• amilasa;
• maltasa;
• lactasa;
• lipasa.

Els enzims pancreàtics són prou agressiu. Per tant, la glàndula produeix inhibidor de tripsina per evitar l'auto-digestió de les cèl·lules.

El suc pancreàtic: Funció

Per pàncrees humà és de gran importància i realitza moltes funcions útils. En primer lloc, es produeix un líquid que es necessita per digerir els aliments. Amb tals propietats dels aliments entrar a l'estómac, que es recicla a substàncies que posteriorment distribuïts per tot el cos. Porta a terme el control del suc pancreàtic digestiu. Que conté tots els enzims necessàries per digerir. És important que l'acidesa del suc pancreàtic era no inferior a 7, pH 5 i per sobre de pH 8,5. El suc pancreàtic (suc pancreàtic) es produeix entre la ingesta d'aliments a l'estómac i arriba a ser important en el procés de la digestió.

Especialment adequada digestió

El suc pancreàtic que es destaquen en nombre suficient, i el procés de digestió és ràpida i sense problemes, cal seguir una dieta adequada i saludable, tractar d'evitar el consum d'aliments picants, fregits i grassos. Aquests aliments condueixen a un augment de la càrrega en els intestins i l'estómac, el que afectarà la feina desfavorable del pàncrees.

suc de característiques que produeix el pàncrees

Hi ha tres fases principals del desenvolupament del suc pancreàtic:

Cervell. Es basa en un condicional i reflexos incondicionals. Per aplicar condicional:

• la visibilitat del menjar;
• la seva olor;
• el procés de cocció;
• parlar d'un bon àpat.

En aquest cas, el suc pancreàtic es distribueix sota la influència dels impulsos nerviosos que provenen de l'escorça de la glàndula. Per tant, aquest procés s'anomena reflex condicionat.

Per efectes reflex absolut incloure la producció de suc pancreàtic durant l'estimulació de la faringe d'aliments i de la cavitat oral.

fase de cervell de curta durada i que produeix poc de suc, però un gran nombre d'enzims.

Gàstric. Aquesta fase es basa en l'estimulació dels receptors d'aliments que van entrar a l'estómac. A través d'aquesta excitats neurones i fibres secretores entrar a la pròstata, on el suc es distribueix sota la influència de l'hormona gastrina especial. La fase gàstrica en el suc d'una mica de sal i aigua, i molts enzims orgàniques.

Intestinal. Es passa per sota de la influència dels impulsos nerviosos i humorals. Sota el control de la composició gàstric alliberat al duodè i productes de la digestió incompleta de nutrients, el pols de transmissió es produeix en el cervell, i tot seguit, la glàndula, iniciant d'aquesta manera la producció de suc pancreàtic.

Efecte dels aliments en la producció de suc pancreàtic

Durant el repòs el pàncrees no produeix el suc pancreàtic. Durant el dinar i després de la selecció es fa continu. El suc pancreàtic, la quantitat, la funció en relació amb la digestió dels aliments, i la durada del procés depèn dels valors de qualitat dels aliments i la seva estructura. Un gran nombre de suc pancreàtic es produeix amb l'ús de pa i productes de fleca. Una mica menys carn, i molt pocs lactis. fluid pancreàtic, que es va destacar pel processament de la carn i productes carnis, més alcalí que el que es genera per altres productes. En l'ús de suc d'aliments grassos en la seva composició té tres vegades més lipasa (en comparació amb els plats de carn).

Centre del sistema digestiu té una estructura complexa, els seus components es troben en moltes parts del cervell. Tots ells estan interconnectats entre si. Centre digestiu té moltes característiques. Podem distingir entre ells, com ara:

• involucrats en la regulació del motor, d'absorció i la funció secretora;
• senyals de fam, a la sacietat i la set.

La fam - és la presència de sensacions causades per la necessitat de la ingesta d'aliments. Es basa en el reflex condicionat es transmet al pàncrees del sistema nerviós. És millor menjar petites àpats cinc vegades al dia. Llavors, el pàncrees funcionarà correctament i sense errors.

Tenir cura de si mateix i mantenir-se saludable!