Deliciosa amanida "princesa"

Deliciosa amanida "princesa" es pot preparar de diverses maneres diferents. Quina triar - vostè decideix. Qualsevol forma de complaure a la família. Aquests plats aptes per a unes vacances, i per a un sopar familiar.

Amanida de peix vermell amb pomes

Anem a començar a preparar l'amanida de primera "princesa". La recepta és simple. Per preparar 06:00 porcions s'han de prendre:

• 1 llauna de salmó enllaunat (en lloc pot ser bullida o al forn sobre 200 g de la truita o el salmó);
• 0,5 bombetes mitjana;
• 5-6 peces. ous cuits;
• 150-200 g de formatge "Rus";
• 1 carrer gran o 2 mig;
• mitjana una llauna de blat de moro en conserva;
• una cullerada de suc de llimona;
• pebre mòlt;
• una mica de sal al gust;
• maionesa.

A mesura que les decoracions que necessita:

• 200-300 grams de truita o salats salmó;
• 1 cullerada de caviar;
• 1 o 2 peces. ous de guatlla cuits;
• 3 o 4 cullerades de crema de formatge;
• anet, julivert.

procés de preparació

El primer que necessita per eliminar el líquid del peix en conserva, i després els ossos grans, peix i puré amb una forquilla.

cebes pelades finament picat.

ous de guatlla a bullir, per obtenir els rovells d'ou. rovells d'ou picades en un recipient a part es sumen, i en un altre - finament ratllar les proteïnes en un ratllador.

Escórrer el blat de moro enllaunat.

Tros de formatge que necessita per fregar en un ratllador molt fi, i alguns - en la principal.

Les pomes es renten, tallar la pell per desfer-se de les llavors, però just abans de muntar la rutina amanida amb un ratllador gruixut (els fruits no tenen temps per s'oxida i es torna negre).

Següent amanida amb peix vermell difusió "princesa" en un capes de la placa:

• inferior - de peix;
• una segona capa - ceba lleugerament esquitxada;
• En tercer lloc - una mica de rovell d'ou salades amb maionesa;
• una quarta capa - pomes ratllades amb el suc de llimona i pebre;
• cinquè - el formatge amb maionesa;
• sisena capa - Blat de moro conservat;
• setè - proteïnes, barrejats amb una mica de sal i maionesa.

Si ho desitja, pot canviar la seqüència de capes, però la capa superior ha de seguir sent el mateix.

decoració

Salmó o truita congelació poc abans i en rodanxes fines. Després de les mateixes llesques tallades a tires fins i tot més estrets. Estan decorades amb amanida "princesa", una foto de la qual es presenta en l'article, per exemple, "Trenes". De les poques peces de salmó pot fer roses i col·locar-los al mig.

Tallar en ous de guatlla mig estès sobre la superfície de l'enciam.

la decoració addicional pot ser un toc de caviar.

Per mitjà de la "estrella" del filtre també pot ser el formatge crema a temperatura ambient per fer flors.

Després de la cocció de la "princesa" resultant amanida que han d'estar coberts amb film transparent (això protegirà el fullatge de marciment, i els productes de mantenir la frescor) i es deixa a la nevera durant 12 hores. Alimentant-se de la taula, no us oblideu de retirar la pel·lícula.

Amb fesols i pa fregit en conserva

Hi pot haver una altra manera de preparar amanida de "princesa". La recepta d'aquest plat encara més fàcil que el primer.

Per cuinar es necessita:

• 100 g de mel agàric;
• 2 de cogombre en vinagre;
• 2 tomàquets;
• 50 grams de formatge dur;
• 20 g de galeta;
• 200 g de mongetes;
• sobre 3 cullerades. l. la maionesa;
• plomes de cebes verdes;
• suc de llimona.

cuina

1. El procés de cocció s'inicia amb la preparació de productes.
2. Els fesols i els bolets han de esbandir bé.
3. Tallat en quadrets tomàquets picats, cogombres i cebes. Amb l'ajuda d'un ratllador gruixut frega formatge.
4. Els fesols i els bolets que necessiten per posar al plat preparat.
5. A continuació, afegir el tomàquet picat i cogombres.
6. El tir al preparat formatge, galetes, ceba.
7. suc de llimona Escampar la barreja resultant, la maionesa i es barreja amb cura. Si cal, es pot afegir sal i pebre.
8. Abans de servir, cal difondre enciamera plat en porcions.

"Princesa" amb peres

Aquesta tercera forma de realització de l'enciam. Resulta un plat saborós. Per preparar l'amanida "princesa", es necessita:

• 100 g de pollastre cuit;
• 80 g de la col;
• 2 cogombre en test;
• 200 g de massa choux;
• 2 peres dolces;
• mitjà d'una tassa de maionesa;
• 1 cullerada. l. oli vegetal;
• sal.

Aquesta quantitat es calcula en 4 porcions.

creant plats

1. Amanides "princesa" comença amb el fet que el pollastre ha d'estar ben bullir. carn Ostuzhennoy es talla en trossos en forma de cubs.
2. La col ha de picar finament suficient, es mol amb sal i assaonar amb oli vegetal.
3. Els cogombres s'han de tallar en forma de palla.
4. Pear netejat de les llavors i la closca, es renta, i després es va fregar amb un ratllador.
5. De la mateixa manera tots els ingredients preparats en un bol per amanides s'apilen capes. Cadascuna d'elles està coberta amb maionesa.
6. Els continguts poden ser obtinguts de malla plat fet de cogombres picats de massa choux, roses.
7. S'entén que el plat és un còctel amanida. Per tant, els estris han de complir. Bon profit!

Finalment, una petita

Ara que ja sap com preparar una amanida, "princesa". Com es pot veure, qualsevol variant d'aquest plat, que s'acaba de fer a casa seva. Bona sort en el negoci culinari!