Deliciós pastís de Nadal: recepta amb una foto

Alguna vegada ha tractat de cuinar un pastís de Nadal? No? A continuació, article presentat l'ajudarà.

El que és diferent de la coca de Nadal de costum, vostè pregunta? Les diferències entre aquests pràcticament no postres. És que els regals nadalencs poden tenir una forma inusual i decoració especial.

Avui et presentem algunes opcions per a la preparació d'un bell postres que està segur de gaudir dels seus convidats i de les llars.

Coca del Nadal: Receptes amb fotos

Com preparar el seu propi regal original per als clients que vénen? Les postres més popular per una taula festiva és un pastís "Corona de Nadal". És una menja amb facilitat, i el resultat és un increïblement bonic.

Per tant, hem de fer la prova:

• ou de gallina frescos - prop de 6 peces ;.
• sucre blanc - 2 tasses plenes;
• oli de mantega estovada - 250 g de massa i aproximadament 2 culleres grans per a la forma de lubricació;
• Farina blanca - 2 gots plens d'assaig i 2 culleres grans en forma determinada;
• la cocció d'aliments en pols - 2 culleres de postres.

requerit per a la crema:

• oli de mantega estovada - 300 g;
• condensada sense coure llet - sobre 300 g;
• conyac - 2 cullerades grans.

Per a la decoració i la capa es requereixen els següents productes:

• melmelada d'albercoc de gruix - 250 g;
• dragees de xocolata en un esmalt verd - aproximadament 500 grams

massa mesim

Abans de preparar un pastís de Nadal en la forma d'una corona de flors, s'ha de barrejar la base per a la coca. Per a això, connecti els rovells d'ou amb la mantega tova, a continuació, afegir-hi el sucre i Revuelva a fons forquilla convencional. Deixant de banda la massa resultant ha de ser refredat fortament proteïnes fuet. Després d'això, els dos components han de combinar en un bol, i després afegir-los a el llevat en pols i la farina blanca.

Batre mesclador d'aliments a la velocitat màxima, és necessari per a obtenir una massa homogènia és la consistència molt espessa.

El procés de cocció de pastissos

Per a la coca de Nadal ha adquirit la forma desitjada i va ser el més similar a la corona, es recomana utilitzar estris de cuina antiadherent per coure un pastís gran. Formulari ha de ser lubricat adequadament mantega tova, a continuació, escampar-hi un àpat lleuger. Després d'això, els plats han de abocar la massa cuita. Després el motlle és per ser col·locat en l'armari de duhovochny climatitzada. Enfornar la coca durant una hora a 190 graus.

Quan la coca estigui completament cuit, cal treure del motlle, col·locar sobre una superfície plana per refredar a fons. A partir de llavors, es requereix per tallar en 4 o 5 coques usant ganivet llarg i agut.

nata per cuinar

Per descomptat, un pastís de Nadal amb massilla és unes postres ordre molt més bonic i original, que es cobreix amb la crema de mantega de costum. No obstant això, no totes les dones són capaços de fer tal massa i després es fa servir per decorar els plats casolans. En aquest sentit, desitgem presentar a vostè la recepta més simple per aquestes postres vacances.

Per tant, no si decideix realitzar Nadal coques de massilla, una foto que sempre ens sorprèn, després d'enfornar pastissos han de procedir immediatament a la preparació de la crema. Això requereix en gran mesura Batre la mantega tova, a continuació, afegir la llet condensada sense coure i un parell de cullerades de conyac. Repetint el procediment d'agitació, ha d'obtenir la massa molt exuberant i dolç.

Formar unes postres

Nadal recepta de pastís que considerem, simplement va formar. Per començar amb la coca de fons s'ha de col·locar en un plat, a continuació, generosament capa amb un gruix de melmelada d'albercoc. Després d'això, la base de dolç s'ha d'aplicar a la crema d'oli. Cobrint-lo amb una segona Korzh, repetiu el procediment.

Després de posar totes les capes que ha de tenir un producte dolç bastant alt. En conclusió, és necessari per cobrir de manera uniforme les restes de la crema i mitja hora d'enviar a la nevera.

decoració procés

Com decorar un pastís de Nadal? La recepta d'aquestes postres pot implicar l'ús d'ingredients molt diferents. Algú decora la coca amb massilla, algú utilitza l'usual crema-tint, i algú utilitza pols de confiteria. Vam decidir parar a unes confits de xocolata en un esmalt verd. Ells han de ser molt ben repartits per tota la superfície de la "corona". Perquè es vegi com el Nadal, es recomana l'ús de baies vermelles, que també han de ser posades a la coca.

servir correcta

Després de pastís de Nadal, una foto de la que es presenta en aquest document està llest, ha de ser per unes hores per posar a la nevera. A mesura que passa el temps, les postres ha de ser tallat en peces i presentar a la taula de festa. Una festa inoblidable festa del te que ja ha proporcionat!

Francès pastís de Nadal: La foto i la recepta

El popular postres francès anomenat "tronc de Nadal" és molt popular entre la dent dolç que estima cafè i xocolata llaminadures.

Per preparar aquesta coca necessitarem (per a la massa i el farcit):

• llum de farina - sobre 120 g;
• cafè instantani - exactament 2 culleres de postres;
• aigua potable - ½ tassa;
• ous frescos - 4 unitats ;.
• sucre blanc - 200 g;
• crema de 30% - 250 ml;
• les nous - aproximadament 50 g;
• vainillina - ½ culleradeta;
• de pols de coure - una petita cullera;
• sal de mar - schepotochka.

Per preparar la crema, que potreyuuyutsya:

• mantega suau cremosa - sobre 100 g;
• Cocoa - sobre 150 g;
• Bitter Xocolata - sobre 100 g;
• sucre en pols - aproximadament 100 g;
• vainillina - schepotochka.

conceptes bàsics de cuina

Pastís de Nadal francès és fàcil i simple. En primer lloc hem de pastar la massa per la base. Això requereix ous batedor fortament refrigerats amb un mesclador, afegint a poc a poc a ella el sucre i la sal. A més, els productes d'abocar aigua potable i afegir la vainillina. Després d'aquestes accions requereix Tamisar la farina amb la pols per coure i aboqui en suspensió. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir no és molt gruixut, però la massa homogènia.

El bicarbonat de productes culinaris

Per fer un pastís de Nadal en forma de registres, és necessari per coure un pastís gran i prim. Per a això, acuradament untat amb oli i s'aboca sobre tota la base. capa Bake desitjablement a 200 graus durant 25 minuts.

Fer un farciment i giri rotllo

Abans forma la base per a la coca, és necessari per endavant per preparar el farcit. Això requereix fuet de crema de llet amb 2 cullerades grans de sucre, després s'aboca el cafè instantani. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una crema de llet amb gust aire i.

Una vegada que s'enforna el pastís, ha de ser retirat del forn, i després escampar ràpidament en pols i farcit de crema de frotis. Al final del producte a laminar en un rotllo atapeït. Això es pot fer amb l'ajuda de paper de cuina. Si es desitja, les vores dentats es poden tallar amb un ganivet afilat.

Cuinar crema de xocolata per a la decoració

Un cop fet el treball preliminar per a un pastís de Nadal, s'ha de procedir a la preparació de la crema. El primer que necessita per fondre la xocolata negra en un bany d'aigua, i després una mica freda. Mentrestant, batre la mantega tova requerida amb cacau en pols i la vainilla. Posteriorment, la massa d'aire que resulta necessari abocar la xocolata fosa. de crema de llet oli recomanat per la batedora.

Procés decoració dolça

Fer un deliciós, espès crema de xocolata, hauria de començar a decorar les nostres llaminadures de vacances. La seva superfície s'han de greixar completament massa marró oliós, i després fer una ranura amb una forquilla per rodar era la més semblant a la de registre.

Després que el nostre "tronc de Nadal" s'ha de escampar generosament amb nous picades i torrades. Aquest procediment contribuirà al fet que la superfície de les postres serà molt similar a l'escorça de l'arbre. En el futur, agafar els objectes valuosos es poden decorar amb fruits vermells i raïm verd.

Servim a la taula de vacances delicioses postres casolans

Ara que ja sap com fer un regal de Nadal per a la taula de festa. Creu-me, tots els requisits de les receptes, que sens dubte no només és deliciós, sinó també bell pastís, el que farà que els seus convidats i familiars només una delícia.

Després de formar les postres en forma de registres ha de ser col·locat immediatament en un refrigerador. En el tractament de xocolata dolça fred es recomana reposar durant dues hores. Després d'aquest "registre de Nadal" pot portar a la taula. Tallar algunes peces de postres ha de ser només després de tota la seva bellesa apreciarà els seus convidats i amics.

per resumir

Hi ha força receptes per a les coques d'aniversari. Alguns d'ells requereixen l'ús d'un nombre mínim d'ingredients, però alguns suggereixen la participació d'un gran conjunt de productes. Si voleu fer una postres inusuals i delicats, recomanem que es pot cuinar un pastís, "bomba de Nadal", "espina de peix", "estrella de Nadal" i així successivament.

Per nomenar una delicadesa sorprenent als seus convidats amb la seva aparença i veure i enviar-los al seu gust, s'han de fer lentament, amb cura i amb gran amor. A continuació, qualsevol dia de festa serà capaç de glòria! Bon profit!