Com preparar una amanida de carbassó recepta és molt simple

L'agost és rica en dons dels nostres jardins i cases de camp. En l'actualitat les mestresses de casa prudents comencen a fer els preparatius per a l'hivern i lliurar-se a la seva llar amb diferents extres llits realitat conreades. Tals delícies poden ser atribuïts, i el carbassó, que no sap tot el que no només pot carbassó rostit i fan d'ell un caviar de carbassa i una altra collita d'hivern. Hi ha moltes maneres de preparar aquest plat en el seu número també inclou una amanida de carbassó recepta és el que vull que s'imaginin. En aquest article trobareu no només una recepta per a amanida, però també altres interessants plats que es poden preparar a partir de carbassó.

Per tant, m'agradaria presentar-vos una opció bastant interessant preparar el carbassó. Aquesta amanida de carbassó recepta és molt simple, però el sabor és molt interessant.

Es necessita:

Carbassa, ous cuits, pastanagues, cebes, maionesa i sal.

preparació:

Comencem, per descomptat, una taverna. Fregui amb un ratllador (mida mitjana) prèviament carbassó de rentar i netejar la pell i les llavors. A continuació, fregueu la pastanaga al mateix ratllador, de manera que el nombre no era més que la meitat dels carbassons. En aquest cas, si les verdures se'ls dóna una gran quantitat de suc, simplement s'aboca. És desitjable que les verdures estaven secs. Ceba, finament picat (nombre de prendre el gust, però no massa). I ous cuits i picats més petit. Tota la mescla, lubrica la maionesa i la sal al gust.

Intenta preparar aquesta amanida amb carbassó recepta és millor guardar un secret, una mirada serà capaç d'endevinar si la seva família del que es fa l'amanida.

Com s'ha esmentat anteriorment en aquest article, recepta de amanida de carbassó no és l'únic i m'agradaria recomanar que un parell de maneres de preparar aquest vegetal. Per exemple, es pot posar fora i fer un deliciós guisat de verdures, o simplement fregir.

Si decideix cuinar el carbassó fregit, tractar de netejar el carbassó, tallat a rodanxes (la recepta és adequada només per al carbassó joves, sense llavor). Cada cercle mullat en ou batut i es fregeixen en oli vegetal. A continuació, cada llesca amb la maionesa amb all. Aquesta és una versió simplificada de la cuina, per així dir-ho, la base, i llavors tot depèn de la seva imaginació. Sobre la base d'aquesta recepta pot impulsar el carbassó recepta amb tomàquets.

Amb aquesta finalitat, a més dels productes utilitzats, necessitarà més tomàquets, herbes i fulles d'amanida. carbassó fregit, tal com es descriu anteriorment. A continuació, es va estendre en una mica profundes plats en porcions en un sol full d'enciam gran. En l'enciam, un torreta (un a un altre) va posar el carbassó rostit, cada lubrica maionesa d'all. La quantitat depèn de les seves preferències. Al final, la propagació de tomàquet sobre de la torreta (tallar en grans cercles, com si posem torre). Tota la resta és la decoració - és només la seva imaginació. Branquetes d'herbes, olives, rodanxes de formatge ... En general, tot el que t'agrada o pensa que cal afegir. Resulta molt saborós!

I aquí és un altre interessant recepta de carbassó amb formatge. Aquest plat llest en un forn a 200 graus. Per a la preparació de la carbassa es necessita:

700gr carbassó, 1 gra d'all, 1 de fonoll, 1 cullerada herba sàlvia, mitja tassa de crema, 400 g de tomàquet enllaunat, mitja tassa de farina, sal i pebre al gust, 2st.l. nous, mantega i 1 cullerada 2st.l formatge ratllat.

preparació:

carbassó a rodanxes posar en una font per forn. Fonoll, a rodanxes anells prims, es va estendre una segona capa, i després posar l'all i la sàlvia (finament picada). Tomàquets barrejat amb crema i s'aboca aquesta barreja de verdures. Pebre, sal.

En un recipient a part, mantega, tallar i barrejar amb la farina, a continuació, afegir les nous i el formatge i puré tot junt. Agafar el son amb una barreja de carbassó cuit, cobrir amb una forma estreta amb paper d'alumini i posar al forn per coure al forn. Temps de preparació 40 minuts després de passar el temps designat, ha de treure el paper alumini i coure al forn per altres 20 minuts. Resulta saborosa cassola.

Bon profit!