Com menjar gingebre, i no fer-se mal

El gingebre s'usa àmpliament en la cuina i la medicina. No obstant això, sovint passa que la gent no sap com utilitzar el gingebre, i portar-se a la intoxicació i altres problemes.

El primer pas és saber quin gust de gingebre fresc i assecat són significativament diferents. Després de dinar gingebre fresc queda un sabor agradable i refrescant, i el sabor distintiu i sabor picant seca.

Quan la mòlta arrel de gingebre és desitjable utilitzar taules de plàstic o de vidre i ratllador de ferro, com l'arbre absorbeix la fragància és el producte i l'envia a altres productes. Abans de tocar l'arrel de rentar acuradament i netejar una capa prima de la pell, ja que es troba sota i conté tots els olis essencials i sabors.

propietats útils

Per saber com utilitzar el gingebre, en primer lloc, val la pena recordar sobre les seves propietats beneficioses. El gingebre - una gran eina en la lluita contra el dolor i la inflamació, fins i tot en malalties com l'artritis o l'osteoartritis. A més, té altes propietats antioxidants que resisteixen l'envelliment i marciment del cos humà.

El gingebre és un afrodisíac eficaç i augmenta la potència en els homes i la libido en les dones. També té la capacitat de disminuir els nivells de colesterol a la sang, normalitza la circulació sanguínia, millora la memòria, estimula l'activitat mental.

El gingebre és indispensable en la lluita contra el dolor menstrual en les dones. Només una tassa de te amb ell facilitarà en gran mesura la salut.

Com utilitzar el gingebre a la cuina?

Si prefereix el gingebre com a condiment a la cuina, recorda que una cullerada de gingebre fresc ratllat es pot reemplaçar amb una culleradeta de planta. S'afegeix als plats, a raó d'1 gram per quilogram de producte.

També és important, i l'addició de gingebre al plat. Per exemple, en les seves pastissos s'afegeix directament a la massa, i si es tracta de sucre, és millor posar-lo en productes acabats. Quan es cuina carn gingebre va afegir més de 20 minuts a la disposició, i en el cas de plats dolços durant 3 minuts abans de finalitzar la cocció.

Com utilitzar el gingebre per baixar de pes?

El gingebre és ben estimula el metabolisme, el que condueix a l'acceleració dels processos metabòlics. Gigerol, que és en la seva composició millora la circulació de la sang. gingebre potable accelera el procés de digestió dels aliments i també elimina les toxines del cos i crea un ambient favorable, l'acumulació d'oposició i les toxines de redistribució i lípids. Una persona pot, literalment, sentir l'acceleració del metabolisme, com l'hàbit de la seva llança en la calor. A més, una tassa de te de gingebre abans d'un menjar redueix significativament la sensació de gana i menjar menys.

Preparar un te amb molta facilitat. Es necessiten dues cullerades de gingebre ratllat amb un ratllador fi, i un litre d'aigua bullint. Abocar el gingebre i insistir hores. Abans del seu ús en el te, es pot afegir llimona o mel. El gust de la beguda resulta molt agradable i refrescant.

Les contraindicacions per a l'ús del gingebre

Com menjar gingebre, i no fer mal a la seva salut? És important recordar sempre que el gingebre - una espècia que conté un oli amarg, volàtil i al mateix temps té un gust prou ardent. A causa d'això, hi ha una certa categoria de persones, que no és aconsellable l'ús d'aquest producte. Aquests inclouen principalment a les dones embarassades i lactants, els dits de la senyora, les persones amb la presència de sorra i pedres a la bufeta i els ronyons, i no cal res de menjar gingebre per als refredats, acompanyat per les altes temperatures. En qualsevol cas, primer ha de consultar amb el seu metge sobre la possible utilització de gingebre, ja que només ell pot triar la dosi òptima dels condiments fragants i delicioses per a vostè.