Com cuinar mongetes tendres?

mongetes tendres és una planta vegetal de la família de les lleguminoses. Entre les mestresses de casa que aquest producte és molt popular. Això no és sorprenent, ja que les mongetes tendres es poden cuinar molt ràpidament, i el més important, deliciós. Cal assenyalar que aquesta planta és modest en el cultiu. mongetes tendres afegeix un plat únic un sabor únic, de manera que aquest producte és àmpliament utilitzat en tot el món.

propietats útils representant de la família de les lleguminoses

És difícil sobreestimar els beneficis del consum d'aquest producte. mongetes tendres ajuden a restaurar l'equilibri hormonal, per la qual cosa es recomana utilitzar-les en la cuina durant la pubertat. Les dones que estan en una posició, poden menjar aquest producte per a la prevenció dels trastorns hormonals.

Fesols inclosos al menú humà que es preocupa per la seva salut, fer exercici regularment i segueixen la figura. Cal assenyalar que el valor principal d'aquest producte és la possibilitat de la preparació dels seus plats dietètics. Molts programes de dieta inclouen plats de fesols.

La diabetis afecta aproximadament el 7% de la població de tot el planeta. Curiosament, les mongetes tendres són un excel·lent remei per a la malaltia. Tenen la capacitat, la capacitat de reduir la quantitat de glucosa. La forma més eficaç per a aquest propòsit és una decocció de les beines i les fulles de nabiu. Es recomana utilitzar aquest líquid a la meitat d'una tassa abans dels àpats.

A més, fesols és una eina indispensable per a la prevenció de moltes malalties com la prostatitis, trastorns de la potència, arítmia, i així successivament. D.

Les receptes de cuina els fesols

La majoria de la gent mai s'han trobat amb el producte a les botigues, supermercats o al mercat, però no tothom sap com cuinar mongetes tendres. De fet, hi ha tantes receptes. Aquest producte mestresses de casa sovint s'agreguen a les amanides, bullit en sopes o estofat amb carn.

I no cal ser un cuiner experimentat, fins i tot un principiant en aquest negoci pot cuinar fàcilment els grans. Aquest producte va bé amb pollastre, patates, albergínies, tomàquets, xampinyons, pasta, llimona i així successivament. D. El gust i baixa en calories excepcionals plats es destaquen de les mongetes verdes. Receptes amb fotos es consideraran més endavant.

Fesols, guisat amb bolets

Aquest és un dels més simples, però en els plats saborosos mateix temps. Per cuinar es necessita:

• 500 g de mongetes tendres;
• 5 bulbs;
• 500 g de bolets.

En primer lloc cal rentar bé els xampinyons i tallar-los en trossos petits 4-5. Després posar-los en una paella amb oli d'oliva, pre-escalfament. Una mica apagada, afegir la ceba tallada en anells i mig. Després del que és necessari per fregir fins que els xampinyons fins que comenci a plorar. Quan això succeeix, és el moment d'afegir els ingredients principals - mongetes verdes.

A continuació, escampar-hi les espècies i cuini a foc lent fins que estiguin tendres. Per obtenir un sabor més refinat, es pot posar un tomàquet. Juntament amb ell i l'aspecte serà més atractiu. Aquest plat es pot menjar en qualsevol forma, però la majoria prefereixen calent.

Amanida de mongetes tendres afegint

Preparació de mongetes verdes a la majoria dels casos no causa dificultats. Aquest producte s'afegeix de forma activa als plats de carn, però els vegetarians tenen un motiu d'alegria. Per l'amanida que necessita:

• 500 g de mongetes tendres;
• 300 g de pastanagues;
• 1 culleradeta de sucre;
• 3 cullerades de vinagre, preferiblement de raïm.

Les pastanagues s'han de tallar en tires, i les mongetes tendres a trossos petits. En aigua bullint, amb sal amb antelació, s'hauria de posar aquests productes al mateix temps. A foc alt amb una coberta nua cuinar durant 5-6 minuts.

Llavors drenat, s'esbandeix en aigua freda i s'asseca. A continuació, les pastanagues i mongetes es desplacin en un bol, afegir el sucre, el vinagre, espècies, oli d'oliva o oli vegetal i barrejar. La bellesa pot ser posat en els vegetals de fulles verdes acabats.

Fesols amb carn

Els plats de beines de mongetes tendres sempre resulten fragant i deliciós. Un gran nombre de persones no pot imaginar la seva vida sense menjar carn. Si s'afegeix a això la varietat de fesols, s'obté un plat molt saborós. Per cuinar, es necessita:

• 500 g de mongetes tendres fresques;
• 500 g de la carn;
• 2 cullerades de nous;
• 1 ceba;
• 2-3 grans d'all.

Cal assenyalar que és desitjable per al seu ús com a carn de porc, perquè és més sucosa. beines de fesol han d'estar ben s'esbandeixen i es tallen en 4-5 peces. A continuació, posar al foc en aigua amb sal. S'ha de tenir cura perquè no es digereix.

En aquest moment, la ceba i l'all a tallar i saltar en mantega. Al final d'aquest procés, s'afegeix a la carn, pre-tallat en trossos petits. Tot això es cobreix amb una tapa i estofat fins que estiguin tendres. En el procés ha de afegir l'oli vegetal.

Quan la carn estigui a punt, cal afegir-hi les mongetes tendres. L'etapa final de preparació - Connectar plats amb nous. Per als fanàtics de la gravetat de la recomanada afegir el pebre vermell i el tomàquet pelat. Per sorprendre als seus convidats amb la bellesa dels plats abans de servir, es pot decorar amb vegetació.

Sopa de faves verdes

Com cuinar mongetes tendres d'una manera inusual? La resposta és simple - fer sopa. Aquest plat és bastant rar, però, pel seu sabor no és inferior a l'altre. Per preparar la sopa, cal:

• 300 g de mongetes tendres;
• 1 ceba;
• 2 pastanagues;
• 5 patates;
• 2-3 llesques de pa blanc.

Primer haurà de picar finament la ceba, ratllar la pastanaga i llençar tot en l'aigua bullint durant 5-7 minuts. Fesols també poden tallar en trossos i es fregeixen en una paella amb l'addició d'oli d'oliva. cubs petits de papa necessiten per posar a les pastanagues i la ceba. D'acord amb la seva voluntat d'afegir les beines de mongetes verdes, afegir una mica de sal i després de l'ebullició eliminat del gas.

Una vegada que la sopa s'hagi refredat, es necessita una liquadora per moldre-ho als ingredients de puré. Ens posem a la placa calefactora i portar-lo a ebullició. Sobre la taula és un plat que se serveix calenta amb l'addició de verdures. De pa pot fer trossets de pa que van perfectament amb aquesta sopa.

mongetes tendres amb pollastre

Què es pot fer de mongetes tendres? Probablement, el primer pensament que ve al cap mestresses de casa - un vegetal amb pollastre. Molts productes es combinen perfectament amb la carn i els fesols no són una excepció. Per preparar els aliments que necessitem:

• 500 g de mongetes tendres;
• 2 PC. pollastre;
• 5 cibulet;
• 1 culleradeta de mel;
• 2 cullerades de salsa de soja.

En primer lloc, és necessari per marinar la carn. Això es fa usant la salsa de soja, mel i una varietat d'espècies, afegir l'oli d'oliva. Abans de començar a marinar, cal tallar el filet a trossos petits. Durant la preparació de la carn, el que necessita fer fesols. Ha de ser rentat, tallat en pals i ebullició (5-6 minuts).

A partir de llavors, en una paella preescalfada posar els grans d'acabats, afegir-hi va tallar en petits trossos d'all i espècies. En oli vegetal per ser fregit en la barreja durant dos minuts, a continuació, l'estructura de propagació resultant al plat. A la mateixa paella que necessita per fregir el pollastre fins que estigui cuit. A continuació, posem la carn a la part superior dels grans, sense barrejar. Profit.

fesol afegint remenats

El plat més simple i saborós, segons l'opinió de la gent, pot arribar a ser encara millor. Per cuinar es necessita:

• 400 g de mongetes tendres;
• 2 ous.

En primer lloc hem de rentar els grans, tallar els seus bars i coure durant 8 minuts. A continuació, posar la paella la mantega, afegir beines cuites. Immediatament un parell d'ous ha de ser trencat. Durant la cocció, el plat necessita una mica de enrenou. Servir i decorar amb fulles verdes. El plat es pot utilitzar en calent i en fred.

En conclusió, podem dir que els grans - un producte versàtil que dóna aliment un gust únic. Totes les persones que participen en esports o mantenir un estil de vida saludable, ha de tenir en la seva dieta. mongetes tendres es digereix amb facilitat, de manera que es poden menjar tant adults com nens.