Com cuinar la massa per al pastís sense llevat

Massa sense llevat pastís cuinat molt ràpidament i fàcilment - no hi ha necessitat d'esperar unes hores, quan la base d'aliments augmentarà correctament. A més, aquesta coca és un molt més saborós, més sa i més fàcil per al cos.

Massa sense pastís de llevat: els ingredients

• mantega - un paquet;
• Sal - una culleradeta;
• ou - sis peces;
• de sucre - la meitat d'una cullera gran;
• llet - una tassa;
• de farina - 07:00 gots o fins que la massa espessa.

La massa de la coca sense llevat: procés de pastat

Per pasta de full s'ha convertit exuberant i deliciosa, el necessari per preparar els sis ous amb una batedora, a continuació, afegir-hi un got de llet, la mantega estovada (margarina), la mantega, el sucre, la sal i la farina. Tots els ingredients s'han de barrejar amb la finalitat d'obtenir una massa bastant empinada, però elàstic.

Un gran avantatge de la base sense llevat per al pastís és que es prepara en qüestió de minuts, i després de la mescla, es pot procedir immediatament a la formació dels plats.

Per regla general, aquest pastís es recomana patates farcit, carn, carn, verdures, bolets, aus i altres ingredients similars.

Pasta per pastís de peix sense llevat

Si no voleu utilitzar massa ous a la coca, a continuació, presentar una senzilla recepta per a la massa, la qual, per cert, resulta perfectament amb farcit de peix.

Massa sense pastís de llevat: els ingredients

• quefir fet a casa o iogurt - un mitjà litre;
• ous - dues o tres peces;
• margarina - meitat d'un paquet;
• sal - una petita cullera;
• de sodi - una culleradeta;
• de farina - 750 grams o fins que les bases engrossides.

Sense llevat procés de pastat de massa per pastís de peix

A aquesta base bé durant la cocció, és aconsellable escalfar una mica de iogurt o quefir casa en flames. Després que vostè necessita per pagar una cullera de postres de bicarbonat de sodi en la barreja de llet agra, i després afegir-lo als ous ben batuts, la margarina fosa, sal i farina.

Pastant la base per pastís de peix ha de ser tan llarg com la massa no rebrà fresc, però la consistència elàstica. A continuació, pot començar immediatament plats farcits.

Com els peixos farcit massa de pastís en quefir o iogurt és millor utilitzar arròs desmenuzable bullit, filet de salmó i verdures daurades (cebes, pastanagues).

També val la pena assenyalar que si vostè no té temps per preparar les bases per a una plats sans i saborosos, la massa per coques sense llevat es poden utilitzar i comprar. Com a regla general, per a aquests fins puff pastisseria fàbriques produeixen producte semiacabat. El seu preu no és molt alt, però la massa és perfecte per a plats de carn o vegetals. Per exemple, com un farcit per un plat de bases en capes poden ser utilitzats patates tallades a trossos petits, cebes, pastanagues i picats.

Totes les coques formades a partir de massa sense llevat semblant:

1. Capa inferior - la massa.
2. capa mitjana - omplert.
3. Capa superior - la massa.

Per tant, és possible preparar molts plats diferents sense llevat.