Col recepta amb carn. Ràpida i saborosa

Moltes mestresses de casa pensen sobre l'assumpte, que es pot preparar de forma ràpida i saborosa? La resposta és molt simple. Recepta de col amb carn és perfecte per a l'ocasió. Aquest plat es cuina molt ràpidament i serà gaudit per tota la família.

En primer lloc cal determinar els ingredients. Trieu carn, ja que és important en la tecnologia de cocció. Oferim una recepta de col amb carn, que es pren com a base de carn de porc. Per el menjar ràpid per portar les peces més tendres de rímel. El millor és fer servir el coll d'un porc. carn Pre de rentar bé i seca amb una tovallola. Ara, tallar la carn de porc a daus petits. A continuació, ha de pelar i tallar en trossos de mida mitjana de la ceba. Es fregeix en una paella fins que estigui transparent i afegir-la a la carn. El foc pot ser augmentat perquè sigui en la carn ràpidament es va tornar marró. mestresses de casa amb experiència saben que en aquest cas, la carn conserva totes les seves sucs. Mentrestant shinkuem col. Llescar no massa gran, en cas contrari serà massa gruixuda menjar. No obstant això, la col, tallada molt finament, es pot convertir en farinetes. Afegiu-hi la col amb carn i cuini a foc lent durant uns 20 minuts. Uns pocs minuts abans del final de la cocció que necessita per abocar la pasta de tomàquet i tomàquets tallats en glaçons. Recepta de col amb carn també implica l'ús de verdures i espècies - al gust.

Seleccionar recepta depèn de la carn disponible. Cuinar la col amb carn triga una mica més si s'utilitza carn de boví. Com sabem, té una estructura rígida i preparant durant més temps. Per tant, la carn de boví, es pot triar la següent recepta d'estofat de col amb carn.

vedella berma i acuradament la meva. Després es va assecar amb una tovallola de paper i es talla a rodanxes. Si les peces són grans, i el temps de cocció augmentarà. anells de ceba tallada mitjà, pastanagues i 3 utilitzant el ratllador. Fregir les verdures en una paella, a continuació, afegir la carn. Espereu fins que es dauri i serà de color marró. A continuació, afegir una mica d'aigua en una cassola o brou i establir guisat.

Mentrestant, tallar la col a tires. Quan la carn es torna tou, abocar la col en una cassola. També ha de afegir la pasta de tomàquet o quètxup. Tot es barreja bé. Simmer uns 20 minuts. Desactiveu la col i la propagació en un plat, decorar amb les herbes picades.

Es pot cuinar guisat de col amb costelles de porc. Per a això, tallar-los a trossos petits. costelles es fregeixen en una paella fins que estiguin daurades. Si el greix costella, ni tan sols es pot afegir l'oli, perquè no hi ha prou greix, que consisteix a escalfar amb les costelles. A continuació, la ceba tallada en fines tires i afegir-lo a les costelles. Fry tots junts, fins que la ceba estigui transparent i suau. En aquest moment, pebrots nets i reduir els seus cubs mitjans. Ratllar les pastanagues necessiten ratllat gruixut. L'addició d'aquestes verdures a la paella i fregir fins que estiguin toves. tomàquets frescos necessiten Blanch. Una incisió a la pell i deixi caure en aigua bullint i després es va posar en aigua freda. Al costat de eliminar fàcilment amb paper de vidre. Tallar els tomàquets en cubs i afegir a la paella. Només ara dissenyar la col, i si una mica de líquid, i després abocar una mica d'aigua. Cuini a foc lent durant uns 30 minuts. En tan sols uns minuts abans de la necessitat d'afegir les prunes panses picades i el full de llorer. Al final es necessita per escampar-hi sal i pebre absolut.

Al final de l'article es presenta una recepta original per aquest plat, coliflor amb carn. Agafeu la coliflor i la immersió en l'aigua freda i lleugerament salat. Després de 15 minuts, treure i donar-li a drenar. A continuació, ha de bullir suaument durant uns minuts. La coliflor en ramells no es divideixen. Ara farcida de coliflor amb carn picada, posant-entre les inflorescències. Ens va estendre sobre una safata per coure, lubrica la maionesa i abocar la salsa i enfornar fins que estigui fet. Slice i servir.