Cansalada bullit amb espècies al paquet - recepta amb fotos multivarka

El greix és un producte especial. Es caracteritza per gust inusual i original. Els especialistes recomanen utilitzar aquest producte en petites quantitats cada dia.

Naturalment, a engreixar ara un petar. Només cal visitar el departament de carns al mercat. Però la millor opció - per preparar el producte a casa. Aturem-nos en els aspectes específics de la seva elecció, les propietats beneficioses i la forma de cuinar la cansalada cuit amb espècies al paquet. Dóna't un capritx i éssers estimats.

beneficis del producte

En els últims anys s'ha produït que el producte es diferencia en les qualitats essencials per al cos humà.

En primer lloc, una gran quantitat de greix en les calories "long-plays". A causa d'aquesta propietat, el cos és capaç de recuperar la força i l'energia durant molt de temps. Suficient per menjar unes poques picades, i pot ser alimentat per diverses hores.

En segon lloc, aquest producte molts àcids útils que estan implicades en el metabolisme del colesterol i en el procés de funcionament de les hormones.

En tercer lloc, aquest producte és essencial per a la construcció i el funcionament de les cèl·lules en el cos humà.

En quart lloc, les substàncies que estan contingudes en greix, toxines actives. És per això que és la millor berenar hora de prendre alcohol. Salo sense ambigüitat impedeix procés d'intoxicació i redueix significativament els seus efectes negatius en el cos humà.

En cinquè lloc, per obtenir totes les qualitats útils considerat el millor cansalada, cuits amb espècies en un paquet (en multivarka). Fumaven i es recomanen opcions rostides a utilitzar no molt sovint.

En sisè lloc, en qualsevol cas necessita moderació. Per el greix es va beneficiar, no fer mal, es pot menjar fins a trenta grams al dia per a aquells que porten un estil de vida sedentari. Per a les persones les vides estan lligades a les altes càrregues físiques, una part es pot augmentar fins a cinquanta.

Com triar un producte semiacabat

Per tal de preparar deliciós cansalada cuit amb espècies en un paquet, es necessita una bona i frescos els aliments de conveniència. Una mica d'enfocament en la forma d'seleccionar-lo.

La primera regla. El greix ha de ser adquirit amb la pell. Aquesta capa sota d'ella (centímetres al voltant de dos i mig) és l'més útil.

La segona regla. greix fresca i tendra obtingut si el producte semiacabat en el tall té una tonalitat de color blanc o rosat. No es recomana adquirir un color groguenc, que és l'edat dels animals. Si el greix myagkovato, és probable ranci.

La tercera regla. En Pau és necessari triar una densa i elàstica i uniforme. Si es punxa, el full d'un ganivet ha de venir amb poca resistència.

La quarta regla. Per cuinar, es recomana prendre el greix de la carn venes. És un més saborós.

La cinquena regla. No es recomana comprar els mascles de greix. És una més rígida i densa.

La sisena regla. Al triar el seu semi necessàriament han de fer olor, per determinar la frescor.

Berenar "festiva"

En primer lloc, cal recollir un tros bonic i suau de carn amb una capa. Fregar amb sal, all i espècies originals. Embenar i deixar actuar durant uns dies sota l'opressió, girant constantment. El millor promarinuetsya ell, el més saborós grossos se'ls donarà, cuinat amb espècies al paquet. La imatge mostra com estirar el fil ha de ser greix.

Salo va posar en una bossa i enrotllar atapeïdament. Cuinar en multivarka una hora i mitja, posant la manera de "extinció". no es recomana per obtenir el producte immediatament després de l'hora. Servir greix s'ha de refredar, tallar a rodanxes fines.

Curvatura cuinat en pells de ceba

Oferim una gran recepta per la cansalada cuit amb espècies al paquet. Preparació no és difícil i resulta molt saborós.

Prengui un tros de cansalada amb una pell fina i gruixudes vetes de carn. Fregar amb all picat i les seves espècies favorites. Ara, per a la salmorra. El litre d'aigua per dissoldre les sals vas de precipitats, es va posar el gas i portar a ebullició. En una cassola abocar la closca de ceba. Bullir tot a foc lent durant cinc minuts i posar la mantega de porc. Deixar actuar durant unes hores o tota la nit en salmorra. A continuació, obtenir, treure la closca, ratllar l'all fresc, fulles de llorer mantega de porc, pebre negre i embolicat en un paquet. Cuini multivarka en la manera de "extinció" durant cinquanta minuts. El plat està llest.

cansalada cuit original amb espècies en un paquet

Per obtenir els millors resultats haurà de retocar.

Salo ha de ser de color rosa amb vetes primes de carn. Fer una salmorra de sal i un litre de vidre soluble. Afegir la fulla de llorer i grans de pebre. Per portar-ho a ebullició i deixar refredar. Posar en la cansalada salmorra i deixar actuar durant un parell de dies. A continuació, obtenir, ratllar l'all i pebre acabat de moldre negre. La preforma es posa a la borsa i corbata. Cuini multivarka a "extinció" durant cinquanta minuts. Següent obtenir el producte, i penjar en una àrea ventilada. Com a resultat, el greix és seca bé i es torna seca. Per accelerar aquest procés, que pot ser una mica podkoptit.

cansalada sucosa, cuits amb espècies en un paquet

Un plat cuinat d'acord amb la recepta s'obté suau. La recepta és molt simple.

Un quilo de cansalada amb una gruixuda capa de carn tallada en cinc parts iguals. Cada un d'ells ha de fregar amb cura amb all, sal i pebre negre. Salo deixar macerar durant la nit. L'endemà, cada peça està bé embolicats en una bossa separada i corbata. Bullir multivarka mitja a dues hores. Quan el temps no per obrir la tapa, i trossos de llicència fins que es refredi. cansalada sucosa cuinat amb espècies al paquet està llest.

Finalment centrar en com emmagatzemar adequadament el producte. Fer això és fàcil. Cansalada, cuinat en la proposta anteriorment receptes es pot emmagatzemar a la nevera durant diversos dies. Per a això, ha de ser embolicat en paper de pergamí o paper d'alumini. Si voleu desar el producte durant un llarg temps, es recomana posar al congelador.