Quin és el paper del zinc en el cos humà?

Entre els ions de metalls que són part dels compostos orgànics, un lloc important pertany al zinc. Els bioquímics portats al grup dels oligoelements, el contingut en la cèl·lula és inferior a 0,0001%. cations de zinc es poden trobar tant en els animals i en els organismes vegetals, en la qual és un membre de substàncies biològicament actives, com ara hormones i enzims, nucleòtids, lípids i èsters. El paper del zinc en el cos humà és molt variada: és essencial per al metabolisme adequat, curs normal dels processos immunes de la funció reproductiva. En aquest treball considerem les propietats de més compostos que contenen oligoelements zinc, i els presents exemples que il·lustren la seva importància en el manteniment de l'homeòstasi del cos humà.

àtom de zinc com l'agent complexant

La majoria dels enzims que proporcionen reaccions conductores del metabolisme de la cèl·lula, les substàncies són complexes i contenen ions de ferro, magnesi, coure, zinc. En bioquímica, es diuen compostos organometàl·lics. El paper del zinc en el cos humà és que, com un ió central, una part de les molècules d'hormones, enzims i altres substàncies biològicament actives com ara insulina, lactat, antiproteaznogo proteïna de la sang. Penseu seus establiments.

La regulació de la glucòlisi

Una de les etapes del metabolisme de l'energia en les cèl·lules és la glucòlisi - anòxica glucosa divisió - principal material de cèl·lula de potència. Es porta a terme en presència de l'enzim lactat deshidrogenasa condueix a la conversió de carbohidrats en àcid làctic. verins de lactat excessiu, el citoplasma de la cèl·lula, per a la dissociació de la substància a un àcid pirúvic inofensiva se sintetitza en el citosol d'un enzim de zinc. La seva acció condueix a la neutralització d'àcid làctic en les cèl·lules del múscul cardíac, miòcits i nefrones, alliberant el citoplasma de la toxina, el que confirma el paper important de zinc en el cos humà. El contingut de lactat en la sang s'utilitza en el diagnòstic de les malalties acompanyades de millora anormal del metabolisme, l'escissió particularment glucosa, com ara càncer de fetge, estómac, pulmó, processos inflamatoris renals i canvis degeneratius en els músculs.

El paper del zinc en el desenvolupament del sistema immune

Els ganglis limfàtics, l'estafa, la medul·la òssia vermella, amígdales produeixen cèl·lules amb efecte protector pronunciada contra bacteris, virus, proteïnes i toxines estrangers. El nivell de desenvolupament del sistema immune té un profund efecte en la salut humana, i depèn en gran mesura de la formació puntual d'elements de protecció: anticossos, interferó, fagòcits, limfòcits, macròfags. Atès que els estudis bioquímics establerts, totes les substàncies esmentades anteriorment i les cèl·lules que combaten començament infecciosa, formades per la participació directa de l'oligoelement. L'important paper de zinc en el cos humà és que és implicat en la formació dels limfòcits T i cèl·lules assassines naturals. Ells porten la càrrega principal en l'eliminació de bacteris i virus nocius que causen aquestes malalties greus, com la tuberculosi, la pneumònia, síndrome d'immunodeficiència, etc .. A més, els ions de zinc activen gens cel·lulars per a una resposta oportuna als factors ambientals estressants i millorar la capacitat el cos amb ells. També hormones tímiques i - timosina, timopoyetina i timulin- s'activen en presència de partícules de complex de zinc que millora els processos immunes.

Mecanisme d'acció dels micronutrients a la infecció viral

Per ampliar la idea del que és el paper del zinc en el cos humà, consideri la seva funció en el bloqueig de la replicació dels àcids nucleics i la síntesi de molècules de proteïna dels virus. Els resultats de les proves microbiològiques van confirmar l'efecte antiviral direccional de ions de zinc sobre els patògens de malalties com l'herpes, l'encefalitis, la grip. En particular, l'element traça promou l'alliberament a la sang dels diferents tipus d'interferó, que ajuda en les primeres etapes de la malaltia per aturar la propagació ràpida de partícules de virus. Això s'aplica en particular al procés de traducció de les proteïnes del patogen que estan bloquejats. Per tant, el paper biològic de zinc en el cos humà és el seu fort efecte anti-viral proporcionada per la capacitat de les cèl·lules per resistir als agents patògens.

El zinc regula la funció reproductiva d'una persona?

La capacitat de reproduir-se i la procreació - la propietat més important de tots els organismes vius. Per al cos femení necessita de zinc durant l'embaràs i la seva deficiència es manifesta en els símptomes de la síndrome premenstrual: mals de cap, l'aparició d'inflor i espasmes dolorosos. L'element traça és la més important per al correcte desenvolupament dels sistemes i de fertilitat gàmetes reproductors masculins - esperma. Home conformació tipus de cos, el funcionament normal de les gònades - els testicles i la pròstata, la viabilitat de l'esperma - que és el paper del zinc en el cos masculí. El zinc com un agent formador de complexos s'inclou en la composició de la principal hormona sexual - testosterona és responsable de tot el procés de l'espermatogènesi, i les propietats de reproducció de la libido masculina.

El creixement de l'organisme i la seva dependència dels compostos de zinc orgànics

Se sap que la pituïtària anterior produeix l'hormona somatotropina, que determina els processos fisiològics de creixement ossi. Juntament amb l'hormona del creixement es sintetitza en l'hipotàlem de molècules d'insulina que són polipèptids i trucades somatomedinas. Ells contenen àtoms de zinc i juntament amb la somatotropina entren a la sang, afectant els processos d'osteogènesi. Les quantitats excessives de factors de creixement condueix a malalties com ara l'acromegàlia i gegantisme (extremitats desproporcionadament llargues), i la manca d'hormones causa nanisme. Tots els fets anteriors proven paper decisiu de zinc en el cos del nen, els processos de creixement es controlen les hormones que contenen zinc.

La funció de l'enzim anhidrasa carbònica

En els processos catabòlics en les cèl·lules i el fluid intersticial s'acumula una quantitat en excés de productes de descomposició: acetaldehid, èsters, diòxid de carboni. Per tal d'evitar la intoxicació al grup enzim inclou organisme anhidrasa carbònica. Conté un complex de ions de zinc i realça la reacció de substàncies nocives amb aigua. Com a resultat de la hidratació neutralitzar les toxines a compostos innocus a cèl·lules tals com l'àcid carbònic. L'enzim juntament amb part de l'hemoglobina de les cèl·lules vermelles de la sang de tots els mamífers, no només els éssers humans. La anhidrasa carbònica que comprèn zinc i situat en les cèl·lules vermelles de la sang, s'activa de descomposició sals d'àcids tòxics àcids de carbonat que s'acumulen en la sang a causa de la respiració interna, a l'aigua i al diòxid de carboni. Aquest fet demostra el paper crucial de zinc en l'activitat vital dels organismes vius.

Zinc-que conté enzim - insulina

Pàncrees - un dels principals òrgans del sistema digestiu, produeix tot un arsenal d'enzims i hormones vitals, un dels quals és la insulina. Conté dues cadenes de proteïnes, capaços d'unir-se als ions de zinc. En aquesta condició, la insulina actua sobre la glucosa trobada en el plasma sanguini. Redueix l'excedent que apareix després de la ingestió d'hidrats de carboni continguts en el pa, les patates, productes de confiteria. L'hormona és produïda per els illots de Langerhans del pàncrees, i amb la seva falta d'assignació d'una persona desenvolupa diabetis. L'important paper de zinc en el cos humà està encara en el fet que la insulina que el conté també afecta el metabolisme de les proteïnes i lípids, el que porta al dipositari de greix al epipló i el teixit adipós subcutani.

Què tan perillós és la manca de zinc per a la salut humana?

Anteriorment, hem determinat que la presència de l'element d'traça com un àtom central de compostos orgànics complexos representada en les molècules de diferents enzims. Notable entre ells pertany substàncies biològicament actives - carboxipeptidasa que conté ions de zinc. Els enzims s'inclouen en el suc pancreàtic i essencial per a la digestió normal dels aliments a l'intestí duodè i l'intestí. També estan implicats en la síntesi d'hormones importants que ajuden a controlar el metabolisme: la vasopresina, oxitocina, insulina. influència provada en les que contenen zinc carboxipeptidases mecanismes de coagulació de la sang, la reparació de teixits, la funció de reproducció. Està clar que la deficiència de zinc afecta el benestar i té els següents símptomes: una forta disminució de la immunitat, la susceptibilitat a estats depressius, trastorns del sistema digestiu, les alteracions de la funció reproductiva en el desenvolupament. Tot això pot conduir a canvis irreversibles en el cos humà.

El valor d'una bona nutrició en la prevenció de la deficiència de zinc

Una característica distintiva del oligoelement és que s'absorbeix lentament pels òrgans de la digestió de productes vegetals i animals: carn de res, llet, cacauet, carbassa i llavors de sèsam. Disminueix l'absorció de zinc vellositats de l'epiteli de l'intestí prim contingut excessiu en la fibra quim cru, àcid fòlic, ions de coure, calci i cadmi, que són antagonistes de zinc. El requeriment diari de oligoelement per als nens - de 3 a 7 mg, les dones - 8 mg, Men - 11 mg. paper Breument de zinc en el cos humà es pot caracteritzar com segueix: mentre que en el pàncrees, gònades, fetge, múscul i els limfòcits, és un oligoelement essencial per al flux adequat de reaccions metabòliques funcionament dels sistemes digestiu, endocrí i reproductiu humans.