Cafè "Lavazza": vistes i descripcions

Molts creuen que, tractar almenys una vegada una pizza fragant o la famosa pasta, es pot veure en els àmbits nacional gastronomia d'Itàlia. Però aquesta impressió no estaria complet sense cafè "Lavazza". I nombrosos tipus de mètodes per preparar la beguda antiga ajudaran a entendre més sobre aquest bell país.

Una rica varietat de

No es pot anar a Itàlia sense haver de visitar almenys un dels molts cafès i bars, que es pot trobar a qualsevol ciutat en gairebé tots els racons. Aquí els cambrers en el primer lloc el convida a gaudir d'un cafè "Lavazza" local únic, tipus i mètodes d'elaboració de la cervesa és sorprenentment variada.

Igual que qualsevol altre producte de la seva classe que està fet d'una barreja de les dues varietats més conegudes - Aràbiga i Robusta - en diferents proporcions.

Cadascuna d'aquestes begudes té un sabor i aroma, que és gairebé impossible de confondre. Tots ells - els representants brillants de cafè "Lavazza". Formes són dissenyats pels especialistes perquè tothom pugui trobar un únic i irrepetible. I les diferents formes d'elaboració de la cervesa només ajuden a fer aquesta difícil decisió.

tècniques de cuina

Els italians són molt aficionats de cafè, de manera que beuen molt i amb freqüència. Fins i tot tenen la seva pròpia manera de subministrar la beguda. Al cafè en general es va abocar en una petita tassa de porcellana amb una gruixuda volum de 75 mil·lilitres. Però de cafè ha de ser de 25 a 50 mil·lilitres, no més. una proporció tal que permet obrir el millor sabor del cafè "Lavazza". Tipus de preparació de la beguda en aquest país són dignes d'atenció especial. L'espresso més popular aquí. Però els seus gastrònoms italians aconsegueixen cuinar de diferents maneres. es poden distingir entre les moltes espècies es troben també:

1. Cappuccino. Es distingeix per l'escuma de mama exuberant empolvorat amb xocolata ratllat i cacau en pols.

2. Lungo. Ell és més robust, ja que la preparació es pren el doble d'aigua. Com a resultat, és més temps en contacte amb el cafè mòlt.

3. Latte, on la beguda acabada afegir la llet.

4. Mocha (o Mokachino) - és una composició complexa en què la tercera part - un "espresso", i la resta - la barreja de xocolata calenta, llet i crema batuda.

5. Els Estats Units es prepara en una màquina de cafè convencional i serveix en un gran got d'aigua.

6. Macchiato de vegades es diu cafè "marbre", ja que conté molt poca llet.

7. Coretta - aquest és el espresso habitual amb alcohol.

8. Romà té un sabor completament inusual, que s'obté després de l'addició d'espresso suc de llimona.

9. gelat Benvolguts fans de diversos postres. És - ¾ de la seva capacitat de cafè exprés, i ¼ de - gelat.

Moltes d'aquestes opcions va assaborir els turistes d'altres països. Així l'art del barista italiana es va convertir en la propietat de tot el món.

Les característiques més importants

companyia Lavazza s'ha registrat en el passat la seva marca i ofereix un productes fragants a molts països estrangers. Per cert, un dels millors en el mercat del cafè a Europa es considera un "Lavazza" cafè.

Tipus i descripció de les seves millors representants són dignes d'especial atenció:

1. "Lavazza Club". És 100 per cent es compon de les varietats conegudes de Arabica. Especialistes Corporation ha desenvolupat una tecnologia única dels grans de processament i torrat. Després que el producte té un gust especial, i el cafè, que es prepara a partir del que realment pot ser anomenat "beguda energitzant".

2. "Lavazza Or" no es pot confondre amb cap altra espècie. Es fa de certes varietats de cafè aràbica cultivades a Amèrica Llatina. Després de la preparació del cafè té una petita espectacular sabor àcid.

3. "Lavazza Rosso" - és una molt bona barreja de dos graus diferents. Arabica dóna la beguda acabada un sabor agradable i lleugeresa extraordinària, i Robusta, al seu torn, fa que sigui més saturats, amb un delicat aroma de xocolata.

Per al desenvolupament de totes aquestes espècies es va dur dècades. Però cal reconèixer que el temps va ser ben gastat.

El subministrament de cafè

Molt sovint, la venda es pot veure al cafè mòlt "Lavazza". Tipus de que en aquest cas difereixen en el grau de mòlta de grans. Igual que qualsevol altre, aquest cafè és gran, mitjà i mòlta fina. Aquest factor afecta en gran mesura del mètode d'aplicació i característiques de la preparació de la beguda acabada. Per exemple, el cafè mòlt fi com Lavazza Espresso, es pot cuinar, fins i tot en turcs ordinaris. En un curt temps d'escalfament se les arregla per revelar totes les seves propietats. Però Lavazza Crema i Gust - el producte d'un procés més bruta. Ell és el millor ajust per a la màquina de cafè. Només ella és capaç de revelar el seu sabor inusualment fort i amb cos, amb una amargor a penes perceptible. Per cert, una barreja d'aquesta classe s'ha desenvolupat el senyor Luigi Lavazza. Però hi ha tot tipus de varietats que es poden preparar gairebé qualsevol manera. Fins i tot un filtre de cafè fet a casa senzilla pot passar el clàssic sabor del cafè fet de grans cultivats en plantacions en diferents continents. És - Lavazza Lavazza Or i Club. Una tassa d'aquesta beguda és capaç d'aixecar fàcilment el seu estat d'ànim i donar-li càrrega inesgotable d'energia per a tot el dia.

Quant és un plaer

Ara el cafè "Lavazza" es pot trobar en els punts de venda pràcticament tots els països. Tipus, preus i gamma proposta, per descomptat, varien. Però depèn del venedor final. Tot el cafè italià per a l'exportació sol ser de dos tipus: de terra i fesols. A casa nostra, costa bastant barat.

Abans d'anar a la botiga, cal examinar aquesta taula, i només llavors es pot determinar amb l'elecció.

El que fan els clients?

Segons les estadístiques, molt poques persones al nostre país saben de cafè "Lavazza". Tipus (revisió de cada producte, per cert, és simplement meravellós), que poden ser només els que mai havia estat a Itàlia diuen. Hi ha aquest cafè té pràcticament totes les llars, cafeteria o bar. Per a nosaltres és - només un dels tipus oferts per les empreses comercials. Però aquells dels compradors curiosos que encara van tenir l'oportunitat de provar un cafè poc conegut, serà capaç de dir amb confiança que això no es fa en va.

El ric sabor profund de beguda acabada de preparar no pot deixar indiferent a ningú. Cuinar - un veritable plaer. La sala es va omplir immediatament amb una meravellosa fragància que captiva amb la seva perfecció. A cada glop se sent suau i completa harmonia de sabor. Molts van notar que a la boca molt temps després que queda un regust característic. "Lavazza" pot ser anomenat veritablement una beguda exquisida i - en el ple sentit de la paraula - un cafè de veritat. D'acord amb l'escala de cinc punts és la creació de mestres italians de gairebé tots els clients mereix avaluació "5".