Begudes calentes alcohòliques i no alcohòliques: receptes i tecnologia de cocció

En clima fred, de manera que tots necessitem per relaxar-se i aixecar el seu estat d'ànim. begudes calentes, cuits a si mateix, vostè i la seva família donen una sensació de calidesa, confort i relaxació. aroma picant i el sabor dels còctels li farà sentir-se protegit, no només des del clima, sinó també dels mals de la vida. En aquest article, anem a informar-li sobre els tipus de begudes calentes i compartir els secrets de la seva preparació.

te

Aquest tipus de begudes calentes no alcohòliques, com el te negre i verd, són potser el més popular al nostre país. Hi ha un munt de receptes originals que els fan gust inusual i memorable. A més, alguns dels components que conformen la beguda, pot ser que sigui una cura per al refredat comú o una excel·lent eina per a l'enfortiment del sistema immunològic.

te de gingebre

Per sentir el veritable ric sabor d'aquest te, es recomana utilitzar només ingredients naturals. Bullir l'aigua i esbandida la tetera amb aigua bullint, després s'aboca en ella unes quantes cullerades de te verd. La quantitat de producte depèn de la mida dels plats i el nombre de membres del Tea Party. En general, una persona necessita una cullerada de fulles de te. Tros de gingebre ha pelar i picar finament amb un ganivet i posar a la tetera. Omplir amb aigua bullint i servir a tots els clients en deu minuts amb mel i llimona. En cap cas no posi el sucre en la beguda, ja que interromp el gust natural de dolçor.

Te amb llimona

Aquesta beguda és familiar per a nosaltres des de la infància, però poca gent sap que es pot preparar de diferents maneres. Per exemple, vostè pot prendre la varietat que vulgueu que vostè està acostumat a beure cada dia, i afegir una rodanxa de llimona tassa. I es pot tallar a la pell de qualsevol cítric en trossos petits i s'aboca aigua bullint sobre ells amb te negre o verd.

te amb espècies

Com ja saben, begudes calentes molt bé amb espècies picants. Preparar un te, vostè pot estar segur que no es congeli en un clima fred i mantenir cap tipus de bon humor. La tecnologia per preparar begudes calentes pot ser molt diferent, i avui anem a fer te amb espècies en una cassola petita a la dreta de l'estufa. Per tant, bullir l'aigua i afegir als seus tres branques de canyella, unes rodanxes de gingebre fresc, una culleradeta de nou moscada, pebre negre en gra i cardamom. A continuació, posar de nou el mateix polsim de clau d'olor seques, anells de rodanxes de taronja i llimona. Després d'un temps, afegir la varietat que vulgueu i bullir en aigua durant 10-20 minuts. No us oblideu de drenar la beguda resultant i s'aboca en una gerra o una bella tetera. Servir el picant te amb mel i rodanxes de llimones i taronges. També pot abocar en un termo i fer una passejada o per treballar.

cafè

begudes no alcohòliques calentes poden preparar-se a partir d'uns cafès preferits. Cuinar en el matí, s'obté un càrrec de vivacitat i bon humor durant tot el dia. I a la tarda, en companyia d'un ésser estimat, pot relaxar-se i gaudir del sabor original.

cafè gelat

Aquesta beguda estimat per totes les generacions de persones. Això no és sorprenent, ja que és un component indispensable del gelat. Agafar el son en turc cafè -planta i afegir una mica de sucre. Omplir tot l'aigua bullida, posar els plats en un petit foc i esperar que la beguda es redueix. Després d'això, aboquem el cafè en una tassa i la va posar en una petita bola de gelat.

Cafè amb les melcochas

Les begudes calentes es combinen perfectament amb una varietat de caramels, malví i dolços de fruita. Marshmallow - És deliciós pastilles, que presenta aquí en el gust del cafè de veritat i li donen un encant especial. Preparar aquesta beguda és molt fàcil. Per començar, cuinar cafè mòlt a Turku de la forma habitual i s'aboca en els motlles, per la qual cosa es va mossegar el present. A continuació, posar els malví i es remou. Servir als clients de begudes quan dolços parcialment dissolts i la superfície apareix lleugerament escuma.

cafè mexicà

Si et consideres un amant de les emocions, llavors definitivament ha d'estar preparat i provar aquest gust particular. Barrejar el cafè mòlt i cacau en la mateixa proporció, afegir una mica de pebre calenta i cuinar d'una manera convencional.

ponx d'ou

El dia de postres sempre volen provar alguna cosa nova i original. Suggerim que provi el ponx d'ou clàssic amb mel. necessitem:

• 600 ml de llet;
• quatre ous;
• 50 grams de sucre;
• 50 grams de mel;
• de vainilla al gust.

Barrejar 100 ml de llet amb el sucre, la vainilla i la mel. Poseu la barreja resultant en un bany d'aigua i s'agita fins que el fins que es dissol el sucre. A continuació, afegir amb cura els ous batuts i cuinar fins que la beguda espessa. Abocar un raig fi de la llet restant i barrejar bé de nou. Una vegada que el ponx d'ou comenci a bullir, retirar del foc i s'aboca en les tasses.

Calent el suc de taronja amb un secret

No és molt aficionat de te o cafè, però vol mantenir calenta freda nit d'hivern? A continuació, assegureu-vos de gaudir del suc calent amb espècies. Necessitarem els següents productes:

• 06:00 taronges grans;
• cinc peces de brots de clau seques;
• un o dos pals de canyella;
• tres culleradetes de sucre.

Esprémer el suc de la fruita, s'aboca en un recipient adequat i col·locar-lo en un petit incendi. Afegir les espècies i el sucre i coure durant uns minuts. Recordeu que el suc no ha de bullir, de manera que treure'l de la placa en el moment adequat. Donar de beure a refredar una mica, s'aboca en unes bones copes i servir amb galetes o nous.

beguda de llet amb xocolata

Aquest còctel per satisfer als nens que no afavoreixen en particular la llet sola. Reixa de la xocolata negra amb ametlles i la costella de descans amb un ganivet. Escalfar la llet en l'estufa i s'aboca en copes. Afegir la xocolata i s'agita la beguda. Petites molles dolços s'han de dissoldre en la llet calenta, donant-li un nou color.

Sbiten

Aquesta antiga beguda russa no només es pot escalfar les nits fredes d'hivern, sinó també per curar els refredats, secreció de nas o tos. Per preparar aquesta meravellosa beguda, necessitem:

• 100 grams de mel fresca;
• un litre d'aigua;
• dues branques de canyella;
• Cinc brots de clau seques;
• menta i un parell de rodanxes de gingebre.

Bullir l'aigua a l'estufa, afegiu les espècies i cuini a foc lent durant 15 minuts a foc molt baix. A continuació, retiri la beguda, el va posar en la mel, remenar i tancar la cassola amb una tapa. Després de mitja hora sbiten ha de drenar i servir en forma de calor.

begudes alcohòliques calents. receptes

Per animar-te en una nit freda d'hivern, aprendre a cuinar no és massa forta, però deliciosos còctels. alcohol diluït no l'afecta massa, però es pot aconseguir fàcilment calenta després d'esquiar o atacs a la pista de la ciutat.

vi calent amb espècies

Totes les gents que no coneixen de primera mà el que una gelada d'hivern dur i calent, capaç de preparar begudes calentes especials. receptes de vi calent amb espècies no són molt diferents entre si, ja que tots utilitzen el vi negre i espècies per a ell. Per preparar aquesta beguda a casa, es necessiten els següents ingredients:

• un litre de vi negre barat (millor prendre un sec o semi-dolç);
• unes cullerades de sucre al gust;
• una taronja, a ser tallat a rodanxes amb la pell;
• tres branques de canyella;
• mica de clau d'olor flors seques;
• una cullerada de vainilla.

Aboqui el vi a la paella i es va estendre amb un litre d'aigua pura. A continuació, afegir la resta de l'ebullició d'aliments i begudes a foc mitjà. Recordeu, el foc ha de ser retirat abans que el líquid comenci a bullir. Després d'això, deixi el vi calent en infusió durant un parell d'hores. Abans de servir, escalfar la part posterior fins a la temperatura correcta, s'aboca en una bella ulleres gruixudes i decorar amb rodanxes de fruita fresca.

grog

Se sap que aquesta beguda calenta va inventar l'almirall britànic al segle 18. Ell va ser el primer rom diluït amb aigua per tal d'estalviar, i més tard a la xamota començar a afegir diferents espècies i herbes. Pot sorprendre als seus clients mitjançant la preparació ràpid per a ells aquesta meravellosa beguda goryachitelny. Abocar en gots alts de rom a la pila, afegir una culleradeta de sucre i suc de llimona. Diluir beguda calenta aigua, remenar i servir. Si decideix preparar el ponx en un recipient a part, es pot afegir la canyella, el gingebre o mel.

cafè espanyol

Aquest còctel habituals llarg apreciats estacions d'esquí de moda. Resulta que sobre la base de licors, licor i crema batuda pot cuinar deliciosos i begudes calentes. Receptes de cafè espanyol no és massa complicat, i per tant, un còctel pot preparar fàcilment, sense sortir de casa. Barrejar en un got "irlandesos" brandi 20 ml i 7 ml de qualsevol dels licors de cafè. Bullir el cafè mòlt (175 ml) i es barreja amb alcohol. Decorar el got amb crema batuda i trossos de nous picades.

ponx

La idea de fer aquesta beguda van descobrir els britànics a l'Índia, i aviat el conjunt d'Europa s'ha convertit en un plaer per preparar batuts durant les vacances. Si et trobes en una festa d'una gran empresa, tots junts fàcil i divertit, es pot cuinar un cop de puny. Normalment es barregin diferents tipus de suc per a ell, espècies i licor. Però es pot provar la beguda original, si en lloc de vi o licor afegir el rom. No us oblideu de posar-hi fruita. A la recepta clàssica, assegureu-vos d'usar pomes, taronges, llimones i peres.

còctels amb cervesa

Aquesta beguda calenta va inventar residents nòrdics. còctel de gust bastant original, però que les seves propietats d'escalfament no perden el seu atractiu. Com a regla general, per a la base d'una cervesa de blat llum, però alguns gourmets prefereixen varietats i foscos. La recepta clàssica en el còctel, s'ha d'afegir a un ou cru, llimona, sucre i nou moscada. Recordeu que la cervesa escalfament, ha de ser molt acurat. Altrament es corre el risc d'espatllar la beguda i omplir el seu apartament olor desagradable.

Preparació de begudes calentes. consells

• Com han vist, begudes alcohòliques i no alcohòliques es pot cuinar vostè mateix, ni tan sols sortir de casa. No obstant això, recordeu que els còctels de barreja són els millors en l'alegre companyia. Vostè pot compartir amb els seus amics els secrets de la cuina i giri el partit en una classe mestra culinària.
• Van poder gaudir de begudes calentes als seus amics i parents propers. sabors picants i sabors únics que ajuden a crear un ambient relaxat i relaxar-se després d'un dia ocupat. begudes calentes, fotos de les quals es poden veure en aquest article, es serveixen en gots o copes boniques. L'aparença estètica aixecar l'ànim i fer que la seva casa sigui més còmoda, i romandre-hi - còmoda.
• Utilitza només d'alta qualitat i productes naturals per a còctels. No escatimi en les fruites fresques que va a afegir a les begudes. En cas contrari, s'arrisca molt per espatllar el gust del futur dels aliments.
• Recordeu que no hi ha regles estrictes fabricant de begudes al món. Sempre hi ha espai per a la imaginació i l'experimentació. Intenta utilitzar diferents ingredients i additius. Potser és les seves receptes originals seran els més populars entre els seus amics i familiars.