Arròs amb llet dolça al forn: Recepta

Dolç cassola al forn cuiners coneixen des de fa molt de temps. A principis d'aquest plat anomenat Krupenik. En els vells dies una gran quantitat de cereals cultivats i l'arròs s'ha convertit en un dels pilars d'una varietat de guisats. En un primer moment es veien com púding de Nadal. Els ingredients es canvien llavors alguna cosa, i el plat s'ha convertit en la forma final. L'arròs amb llet inclou una varietat de vitamines i oligoelements necessaris per a la persona. Per tant plat de convertir-se en una part del menú de les escoles bressol.

Quins ingredients s'utilitzen per guisats d'arròs?

cassola dolç d'arròs té ingredients constants. I és que ja és possible afegir més a gust. Els components constants d'aliments - que es cuina l'arròs amb llet, sucre i ous. Com additius, fruita fresca, s'utilitzen més sovint nous picades i melmelada.

Una recepta clàssica

arròs amb llet dolça es pot preparar de la recepta clàssica. És més adequat per esmorzar.

ingredients:

• 100 g d'arròs;
• 250 g de formatge;
• tres ous;
• 2 culleradetes d'extracte de vainilla i sucre;
• 250 ml d'aigua;
• secs o fruites i baies fresques;
• de 25 a 50 grams de mantega.

cassoles de cocció

Rice es renta i es bull amb aigua o llet. Els ous es van dividir en clares i els rovells. La mantega s'estova i s'escalfa amb una forquilla. A continuació, afegeix el rovell d'ou, la vainilla i el sucre. Tot ben barrejat. Aquest procediment es repeteix després d'afegir cada ingredient. La barreja es va afegir a la quallada.

Les proteïnes es batuda a una escuma sòlida i s'afegeixen a la massa prèviament preparada. A continuació, posar l'arròs. La barreja resultant es va col·locar en una forma preparada, que està lubricat prèviament amb oli vegetal o mantega. Podeu utilitzar contenidors especials de silicona per coure. La fórmula que estableixi fruita picada.

Cassola va al forn durant 40 minuts. Si la forma és petita - al voltant de mitja hora. Preparació cassola a una temperatura de 160 a 180 graus. Per al plat de la taula pot ser servit calent o refredat. En qualsevol cas, no perd el seu sabor.

Cassola de recepta dolça de l'àvia

La recepta de l'àvia de la cassola és lleugerament diferent de la versió clàssica. Atès que entre els components tenen farina, sèmola és una més sana, perquè pugui ser presentat fins i tot per al sopar.

ingredients:

• Un litre de llet;
• 200 g d'arròs;
• sucre i la vainilla al gust;
• 100 g de mantega;
• tres ous;
• una petita bossa de pols de coure;
• tres cullerades de farina.

La seqüència de treball

En primer lloc l'arròs bullit en llet. A continuació, afegeix la vainilla. Tot barrejat, i la massa es deixa que es refredi del tot. En aquest moment els ous es van dividir en clares i els rovells. Ells batuda amb sucre, i la barreja es va afegir la mantega estovada. Tot ben barrejat. Aquest procediment es repeteix després de l'addició de cada porció dels ingredients.

La barreja es va col·locar la pols per coure i la farina. Llavors - refredat arròs bullit. Les proteïnes es batuda a una escuma estable i es col·loquen en una cassola. La forma es cobreix amb paper de forn o unta generosament amb mantega. La massa acabada es presenta en un envàs guisats. La forma es col·loca al forn, preescalfat a 180 graus. El plat es cou al forn durant 40 minuts. Llavors cassola es refreda lleugerament. Que es presenten a la taula, tallat en trossos.

Quines podrien ser les receptes de la cassola dolços amb diferents ingredients?

Algunes persones, especialment els nens, no els agrada la sèmola de blat de moro. Llavors recepta de la cassola amb plàtan seria una aposta segura. Per preparar el necessari:

• 100 g d'arròs;
• 2 suau, pot ser plàtans massa madurs (dur no adequat);
• mantega de 10 g;
• 200 ml de llet;
• 50 g de xips de plàtan;
• un pessic de nou moscada.

Comencem a cuinar

Figura fons rentat, omplert amb aigua en una proporció de 1: 3 i es col·loca en el foc. Afegiu-hi la llet, i tot això es cuina fins que estigui completament cuit. Els plàtans es pasten amb una forquilla o triturades en una liquadora. Formar profusament untat amb mantega. Amb arròs bullit barrejat puré de plàtan i ha afegit petit tall. La barreja es col·loca en el motlle i s'anivella. Decorada amb patates fregides i es ruixa amb nou moscada triturada. Preparació de cassola al forn a 200 graus durant 20 minuts.

arròs al forn amb formatge dolç i fruita té un nombre d'altres ingredients:

• tres ous;
• arròs circular 200g;
• 60 g de panses;
• 200 g de formatge;
• poma 3 de mida mitjana;
• dos gots de llet;
• una cullerada de crema agra;
• 2 cullerades. l. sucre.

Per arribar a la creació d'

La llet s'afegeix a un got d'aigua, després s'aboca l'arròs i bullir 20 minuts. 2 ous batuts amb el sucre. Les pomes es pelen i es tallen a daus. L'aigua de l'arròs es drena, i la gropa es refreda lleugerament. A continuació, s'afegeix a la quallada, panses, pomes llesques i ous batuts.

Tot ben barrejat. La barreja en forma acabada en mantega engreixat s'aboca. crema agra batuda amb un ou. A continuació, la salsa es recobreix cassoles làmina superior. S'envia al forn durant 20 minuts i es cuina a una temperatura de 200 graus.

Cassola amb melmelada dolça, kiwi o altres ingredients el principi clàssic. En primer lloc, tots els components es barregen, i després s'estableix en la forma i enviat a la safata al forn.

Cassoles es poden preparar a multivarka. Es untat amb mantega, i després va exposar barreja preparada en un recipient. en la manera de "Coure" preparació de la cassola 50 minuts.

Característiques de cuina

Quan s'agrega el cardamom, la canyella i la nou moscada gust aixafat adquireix un nou matís. Si molt sucosa i fruita fresca, és millor si es tallen i pre propasserovany. A continuació, el plat sortirà molt més saborós. Cassola no caurà a trossos i propechetsya uniformement. Després del batut proteïnes poden assentar-se. Per evitar això, es barregen de dalt a baix.

L'arròs no s'enganxin, cal comprovar la validesa de esbandida fins que l'aigua no desapareixerà, boirina i es torna transparent, o utilitzar la gropa, que es ven en bosses pre-envasats. Si no hi ha sucre en pols, a continuació, ho pot aconseguir mitjançant la mòlta de sorra en un molinet de cafè. Per coure dolços es va elevar més i era més àmplia i delicada, ous abans de la cocció cal que es divideixin en rovells i les clares i afegir de forma individual.

Ompliment i servir

Ingredients no només poden donar totes les capes, sinó també ser barrejat amb el pes total del menjar. Quan s'entra en el ready-made és millor utilitzar salsa dolça sortir d'un embús, llet condensada i mel. Molt adequat salses de fruites i esmalts.