Amanida de col amb pebrot - ràpid i saborós

Com casa per preparar una amanida de col amb Pebre búlgara ràpid? Per fer això, vostè no necessita una gran quantitat de temps, així com un ampli conjunt d'ingredients. Només ha de comprar components barats que estan disponibles en gairebé qualsevol botiga.

Per cert, si vostè és un àvid cottager, la amanida de col amb pebre búlgara que un cèntim cost ràpida. Després de tots els ingredients que entren en la composició dels àpats poden ser fàcils de conrear en les seves pròpies llits.

Fer una amanida de col amb pebre búlgara ràpida

En la preparació d'aquest tipus d'aperitius no hi ha res difícil. Per tant, pot fer que fins i tot un cuiner inexpert. Però per això, els següents productes han d'estar preparats per endavant:

• joves de col - al voltant de ½ del medi i el tap elàstic;
• pebrot vermell - 1 PC ;.
• sucosa pastanaga gran - 1 PC ;.
• de sucre - cullera de postres;
• Més petita de sal de cuina - a discreció;
• oli d'oliva (utilitzat només amb cap fragància) - aproximadament 45 ml;
• natural Vinagre - 2 cullerades de postres.

Processar els ingredients

Amanida de col amb pebre búlgara cuinat ràpid molt fàcilment. Per a això, pren el cap jove i netejar-lo de les fulles danyades. Llavors col rentar a fons en aigua calenta, es va agitar vigorosament i picat tires molt primes i llargues. Després d'això, netejar les pastanagues sucoses i el frega a l'ratllador més petit. Quant al pebre vermell dolç, després es talla la tija, treure totes les llavors i les particions, i després picades fines mitges anelles.

El procés de formació de la vitamina enciam

Que considerem necessaris per formar una amanida? Col amb pebre i pastanagues a la vegada no es barreja en el mateix recipient. Això es deu al fet que algunes de les verdures per separat requerides per estirar els seus braços.

Per tant, per a la preparació d'un saborós plats d'aperitiu prendre un recipient d'esmalt de profunditat, es va estendre la palla en el seu col i pastanagues finament ratllades. Els ingredients són després amb gust de sal i pastar mans fortes. Com a resultat d'aquestes accions, vostè ha d'aconseguir una verdura bastant fluixos. Després que es va estendre al pebrot vermell i una altra pereminaniya procediment, però durant més d'un breu període de temps (de dolç de verdures era una mica dura i crugia a les dents).

Recàrrega plat de sopar

Com omplir la deliciosa amanida d'aperitiu? Col amb pebre i pastanagues primera vinagre amb sabor natural de 6%, i després s'afegeix una mica de sucre i oli d'oliva sense cap fragància. Després d'això, tots els ingredients han de ser barrejats a fons i els arranjaments en els plats.

Presentació de la vitamina amanida a taula

Ara que ja sap com preparar una col ràpid amb el pebrot i les pastanagues. Una vegada que es va formar i amb gust d'espècies amanida de vitamina, que es va presentar immediatament als membres de la família. Coma un berenar es recomana juntament amb un dinar calent.

Per cert, és desitjable per a menjar en una sola sessió, ja que una amanida tals zavetrivaetsya molt ràpidament i no arriba a ser molt saborós.

Pebre, adobat de col

Si la taula de menjador que vol fer no és només una amanida i aperitius salats, es recomana que utilitzi la recepta. Gràcies a ell es pot fer de casa un sopar familiar més vius i saturats.

Per tant, per preparar el pebre, la col en vinagre, cal tenir disponibles els següents ingredients:

• joves de col - ½ de les grans i el tap elàstic;
• pebrot vermell - 2 peces ;.
• sucosa pastanaga gran - 1 PC ;.
• bulb blanc cebes - 2 peces ;.
• de sucre - 3 cullerades grans;
• Més petita de sal de cuina - a discreció;
• oli d'oliva (utilitzat només amb cap fragància) - 300 ml;
• vinagre natural, - uns 5 culleres grans;
• pebre vermell mòlt, pebre vermell, alfàbrega seca - a discreció.

Processar els ingredients

Vinagre del pebre ràpida col resulta molt saborós i picant. Aquest aperitiu és ben servit amb festa amistós amb begudes alcohòliques. Però abans de preparar-lo, han de ser tractats amb tots els productes.

Col alliberada de les fulles danyades, i després bé renta, s'asseca i es talla en tires més aviat grans. Després d'això, un gran pastanagues i un cap de ceba blanca pelada. Primeres hortalisses freguen sobre un gran ratllador, i el segon - tallat en anelles de mitjana. Exactament de la mateixa manera i pebre vermell mòlt. Però abans d'això, es renta amb cura i es va alliberar de la tija i les llavors.

Formar un aperitiu

Després d'aixafar totes les fruites comencen a formar aperitius salats. Per a aquest jove de la col es col·loca en un recipient d'esmalt, i després pastar fortament amb les mans. Quan les verdures s'estoven a ell difondre la pastanaga ratllada, la meitat dels anells de pebrot i ceba. Llavors ingredients de nou repetides de barreja procediment.

El procés de marinat

Després de rebre els productes inerts, iniciar el marinat d'ells. Per a aquest propòsit, una petita piala barreja natural de vinagre, sucre, pebre vermell mòlt, sal, oli d'oliva, pebrot vermell i alfàbrega seca. Després de rebre una suspensió homogènia, la seva propagació a la barreja de verdures.

Barrejar tots els ingredients mans ordenadament col·locats en flascons de vidre. En aquest cas, piconat acuradament berenar tolkushkoy. Per aquest contenidor s'omple alhora, però a poc a poc.

Després que el banc va a estar ple fins a les espatlles, el va posar en un plat i cobreixi lleugerament amb una tapa. Com a tal, les verdures es deixen a temperatura ambient durant 36 hores. A continuació, es segellen i s'envien a la nevera durant una altra mitja al dia. Durant aquest temps, la col, pebrots i altres vegetals han escabetx així, convertir-se en punt i saborós.

Com presentar a taula?

Després de marinar verdures fresques a difondre en un recipient profund i serveixen amb una rodanxa de pa. Cal assenyalar que això no és només un aperitiu que es pot menjar en el dinar i afegir una amanida (com amanida).

per resumir

Ara vostè sap que per preparar una amanida de col fresca i pebrots no hi ha res difícil. L'ús d'aquestes receptes, vostè serà capaç de fer una molt saborosa i aperitius salats, que serà d'interès per a absolutament tots els teus amics.

Cal assenyalar que durant la preparació d'aquestes amanides, algunes mestresses de casa de vegades es pregunten sobre si la col, el pebrot i les pastanagues campana combinada. Els cuiners experimentats sostenen que aquests ingredients s'obtenen sempre molt saborosos aperitius. No obstant això, marinar indesitjables com la col per això no es pretén.