Vaques de raça negre i blanc: típic

La producció de llet de bestiar depèn de les característiques de l'animal, les condicions, l'edat i molts altres factors. Però en primer lloc - la raça i l'origen. En el territori de la Rússia generalitzades des del començament del segle passat va tenir una raça negra (clapejat) el bestiar, que avui ocupa una posició destacada.

aparença

Entre les característiques distintives relacionades amb l'exterior dels animals, per descomptat, és un color primari. La llana és sempre de color blanc i negre, molt agradable i suau al tacte. Pell prima forma lleugers plecs en el cos. L'esquena i llom és exactament la línia recta. Un cos allargat d'un animal amb un ventre bastant voluminós desenvolupat proporcionalment. La mamella en forma de copa amb lòbuls asimètrics i mugrons posteriors estretament espaiats molt. Els membres forts lliuren directament. El pes corporal de la vaca està guanyant ràpidament. Amb un pes de 35 kg al naixement fins a l'edat adulta pesa 470-550 kg amb un augment de 140 cm Bulls significativament més durs -. El seu pes de 850 a 900 kg.

característiques raça

vaques de raça negre i del blanc es refereix a la lleteria, la carn el que la qualitat és bastant satisfactòria. Pregunta "i molt eh vaca dóna llet" és el principal en l'avaluació dels seus mèrits. Aquesta raça és considerada com la més productiva en la quantitat de llet, la producció de llet de vegades arriben a 7.000 kg per lactància.

Els animals són altament adaptables a una varietat de condicions climàtiques. Per a totes les condicions climàtiques s'acostumen ràpidament, fàcilment suportar el fred i la calor, tenir bona salut i un sistema immune estable, pot ser molt de temps a la pastura i no tenen por d'una major transició. El menjar sense pretensions, el més important, que no havia molt menjar - de la mateixa manera que els verds pastures i fenc i ensitjat. Amb totes aquestes característiques, els agricultors prefereixen la cria d'aquesta raça.

origen

Patriotes de vaques de raça negra i blanca criats pels criadors en els anys 30 del segle XX. bestiar local de diferents regions de Rússia es van creuar amb les vaques holandeses. El treball es va realitzar en dues etapes: en primer lloc la preparació de diversos híbrids, llavors ells estan millorant. El reconeixement oficial del Ministeri d'Agricultura, la raça com a independent rebut només el 1959, després de la qual cosa es va fer popular no només al nostre país sinó també a l'estranger, raça vaca en blanc i negre.

productivitat

Gran valor per a aquest paràmetre és la regió de cria de bestiar. contingut de greix de la llet és d'entre 3.2 fins 3.9 per cent, i un llindar alt es va observar en les vaques a Sibèria, Estònia i Ucraïna. Granges de cria compten i ja no es necessiten, de vegades arriba a 6500 kg. La lluita pel plom i competir en diversos paràmetres, gravar les granges estatals i l'assoliment de udoyu. xifra rècord per avui és 10.000-12.000 kg. Tal quantitat de llet per lactància d'avui pot donar una raça de vaca blanc i negre. Característiques de la productivitat carn és significativament diferent. Només 50% de rendiment de massacre la canal.

Hi ha diversos tipus d'aquesta raça, diferenciades per les seves característiques externes, per udoyu, depenent dels llocs de cria. En aquestes figures afectar les condicions climàtiques, el nivell de treball de cultiu a la regió i el tipus de font de bestiar.

Criar vaques de la regió central de Rússia

vaques de races negres i blanques en aquesta part de Rússia té les seves pròpies característiques. Es tracta d'un animal molt gran. Les vaques tenen un pes mitjana de 650 kg i una alta productivitat (7500-8000 kg contingut de greix de la llet no menys de 3,6%). Bulls arriben de vegades un pes de 1000 kg. Espècies creats per l'encreuament de races locals (Kholmogory, Yaroslavl et al.) Amb l'alemany i holandès. tipus pures de blat de moro criats a Rússia Central (Moscou, nepetsinsky i barybinsky) van ser retirades en el període 2003-2004.

Criar vaques de vestit negre-bigarrada als Urals

Aquests animals són més lleugers tipus de constitució que són molt harmoniós i tenir un físic una mica sec. Sobretot de color negre amb taques blanques de diferents mides, que es troba en tot el cos d'una manera caòtica. Principalment per l'encreuament de roques Tagil amb bestiar blanc Bàltic i va aparèixer als Urals, aquesta raça de vaca clapada negre. la producció de llet característiques lleugerament diferents: la llet rica en greixos, aconseguint fins 4,0% la producció de llet no pot ser anomenat molt gran. Fins i tot en les granges estatals tribals, que poques vegades superen els 5500 kg. El 2003, mitjançant l'encreuament de bous Holstein i vaques de criadors de races i negre bigarrat creades tipus interbreed - Ural.

el bestiar blanc i negre a Sibèria

El resultat de bestiar holandès cria siberià amb l'aparició d'animals grans i massives pes de fins a 560 kg. La producció de llet magnitud oscil·la des de 4.500 fins a 5.000 kg, i en la cria granges vaca pot donar i 8000 kg. La llet té un alt percentatge de greix. tipus pures de blat de moro creats a Sibèria (Priobsky, Ilmensky) estan ben adaptats a les condicions climàtiques siberians.

A causa dels gens de vaques Holstein, especialment l'exterior i la producció de llet s'estan tornant més similituds, que té la raça de la vaca clapada negre. Fotos d'animals que es poden trobar a la literatura, no són molt diferents, ja que és impossible determinar - casta criat a Sibèria i els Urals. Tots ells tenen una constitució molt similars i tipus d'addició preferiblement lletós.

vaques raça Holstein

La millora de la raça negre-bigarrada dels criadors de bestiar domèstic han utilitzat en les seves vaques Holstein de treball. Originari dels Països Baixos, aquests animals, per la seva millor qualitat, repartits per tot el món, especialment popular a Alemanya esdevenir. El registre oficial de la raça va ser el 1983 a Amèrica del Nord. Avui dia, ella està allí el 90% del nombre total de bestiar criades en el territori. constitució forta i alta productivitat s'han convertit en les senyes d'identitat de la famosa raça vaques Holstein. de color blanc i negre d'aquests animals és el predominant, però hi ha representants de colors completament negre i vermell uniforme i variat. Les marques blanques troben més comunament en el ventre, a les cames ia la punta de la cua.

Les vaques tenen ossos forts, músculs ben desenvolupats i les formes de la llet així expressades. mamella Calyciform difereix de gran capacitat. Per dia la producció de llet pot arribar a més de 60 kg, i la producció per lactància - 8000 kg. A una alçada de 150 cm vaques poden arribar a un pes de 700 kg, bous - més de 1100 kg. En proporcionar la nutrició animal d'alta qualitat, aquestes xifres poden ser encara més grans. Les cries neixen amb un pes de 38 a 47 kg. Les condicions de detenció dels representants de les vaques Holstein són molt exigents, pel que necessiten per abordar aquest tema amb molta responsabilitat. No tenen una alta tolerància a l'estrès, però alhora molt tendra i neta. Durant l'estiu, ja que és suficient per alimentar l'herba que les vaques estan en itinerància, però a l'hivern és necessari utilitzar un fenc de lleguminoses en la dieta, farina de soja i blat de moro.

vaques de raça Yaroslavl

Es deriva de la província de Iaroslavl per la selecció de bestiar local, per a això deu el seu nom. Aquesta raça és una de les més antigues de Rússia, i avui en dia cada vegada més substituïda per una altra, tenir una major productivitat. Aquesta raça de bestiar blanc i negre és una mica de cos angular diferent, pit estret i els músculs subdesenvolupats. La peculiaritat del vestit de la raça de color negre Yaroslavl és dominant, amb petites taques blanques al cap, l'abdomen i les extremitats. Els animals tenen baixa alçada, que no excedeixi de 127 cm a la creu i el pes poques vegades excedeix de 500 kg. mamella ben desenvolupada forma arrodonida proporciona una alta producció de llet - 6000 kg, el contingut de greix és 4.2 a 5.2%.

Avui Yaroslavl raça causa de la seva feble desenvolupament ja no és d'importància econòmica com abans. La població de la seva reduïda, però, malgrat això, és de gran valor per a la cria. Per tant, causa de l'encreuament amb yaroslavok toros Holstein, un nou tipus de Yaroslavl raça - Sant Miquel, que té una alta producció de llet. A més, aquests animals difereixen precocitat, llarga vida útil, fàcil d'adaptar a les condicions locals.

I en el sector privat avui dia és més freqüent en la raça de la vaca blanc i negre. Els comentaris diuen que els propietaris són una sèrie d'avantatges sobre qualsevol altre. treball de millora, que es porta a terme constantment avui amb aquesta raça, té com a objectiu crear un animal gran, amb majors taxes de productivitat i corregir tots els defectes de l'exterior.