Tomàquet - una baia o es tracta d'un vegetal?

Com la majoria dels directoris, tomàquet - una planta de la família de les solanàcies. Sona nom de la cultura llatina - lycopersicum Solanum. Cultivada de tomàquet com un cultiu hortícola, i el seu fruit és sovint anomenat tomàquet. En aquest tipus de fruita - baia. Vol dir això que el tomàquet - una baia?

Fins a la data, a causa del fet que el tomàquet té valuoses propietats nutricionals i dietètiques, una varietat de graus, i alta capacitat de resposta a l'atenció adequada en el cultiu, és una de les cultures més populars del planeta. Els tomàquets creixen en el camp obert, que estan ben fruits i filmat, en hivernacles de vidre i plàstic. Sovint es pot veure, aquesta planta als balcons i terrasses, i de vegades a l'ampit de la finestra a l'habitació.

En l'ús d'aquesta cultura, que gairebé mai pensem, tomàquet - una baia o una verdura? I la pregunta era encara el motiu de la prova. Així, el 1893, el Tribunal Suprem dels Estats Units va emetre una fallada, segons el qual el tomàquet es considera una verdura. Potser la raó d'aquesta decisió va ser en el pla econòmic. De fet, les importacions d'hortalisses, a diferència de la fruita graven els drets de duana. Però sigui com sigui, la decisió va ser presa sobre la base que el tomàquet es menja generalment en un segon de carn o peix.

És a dir que la cultura no és unes postres, que la distingeix de la fruita.

Però l'afirmació que el tomàquet - una baia, no es va aturar. Ells van ser confirmats a nivell oficial fa relativament poc temps - en 2001.

A continuació, les autoritats de la Unió Europea van ordenar el recompte del fruit de tomàquet.

Però la gent comuna en els països europeus, i tenim, encara és en la seva major part un tomàquet considera un vegetal.

No obstant això, a partir del tomàquet - una baia o verdura, les seves propietats no es tornen menys útils. El licopè - una substància natural únic, que conté grans quantitats de tomàquets, té unes propietats miraculoses. A causa d'aquest assumpte, l'ús de tomàquets en els aliments ajuda a reduir la concentració de colesterol a la sang i la pressió arterial. El licopè en grans quantitats i lluitant activament amb l'obesitat i coàguls de sang.

Molt útil a la festa dels tomàquets homes de mitjana edat. Després de tot, si el cos no és suficient de licopè, el risc es transfereix atac de cor o un vessament cerebral augmenta tres vegades. L'efecte anti-tumor, prevé la divisió de les cèl·lules canceroses, que prevé el desenvolupament de càncer, també s'acredita amb els tomàquets. Berry tomàquet Per cert, un dels pocs cultius que no perden les seves propietats beneficioses a altes temperatures. A més, la quantitat de licopè en els tomàquets durant els seus cocció o de fregit augments al mig. D'acord amb els científics del Centre de Càncer a Memphis, si cada dia per menjar tomàquets frescos o cuits, pot reduir significativament el risc de càncer de pell (melanoma) i el càncer de pròstata i desfer d'algunes malalties cardiovasculars.

Però tot i això, tomàquet - una baia? El que sigui. El més important és que el tomàquet - és saborós i saludable.