Silicona Dinar: composició, l'ús

Silicona - una molt comú avui en dia el material utilitzat per a la fabricació de productes de diferents propòsits. Això pot ser motlles (motlles destinats als figurins de fabricació, joies, i així successivament. D.), arts de pesca, cosmètics i similars. D. No obstant això, el més popular en l'actualitat la silicona alimentària, aplicat a la fabricació d'accessoris de cuina.

vaixella

Més recentment, es va utilitzar dinar de silicona per a la fabricació de motlles per coure només. Avui dia es fa i els plats i tot tipus d'accessoris de cuina. Molt bones característiques de funcionament són diferents, per exemple, coladors i els vapors de silicona. Aquests avantatges indiscutibles inclouen, per sobre de tot, la seguretat per a la salut. de silicona d'aliments no s'oxida i no emet cap substància nociva, fins i tot amb un fort escalfament. A més, és completament material hipoalergènic. Coladors fets de silicona, entre altres coses, és molt convenient per a emmagatzemar. Ells simplement es poden plegar diverses vegades i es posa en un armari.

Des silici té una conductivitat tèrmica molt baixa, sovint és feta de la soldadura per punts, mango i el suport sota plats calents aïllant. El rendiment d'aquests productes són meravellosos. Destaquen de forma segura protegir els taulells dels danys i permeten una nansa per retirar els plats, fins i tot amb una flama oberta, sense el risc de cremar-se les mans. Els més simples estris de cuina d'aquesta espècie poden ser, per cert, i fer el seu propi. Per a aquest propòsit generalment utilitzar silicona aliment líquid, de la qual es vol un producte modelat.

Els avantatges de la cristalleria d'aquest material poden incloure també durabilitat. L'abrasió, a diferència de, per exemple, de la mateixa fusta, que no està subjecte a. A més, és diferent elasticitat i completament antilliscant. Aquestes qualitats fan que sigui ideal per a la fabricació de peces modelades en un martell culinària i cheholchike sota la cristalleria.

Motlles de silicona

Només molt populars entre les mestresses de casa estan fets d'això Motlles materials. de silicona d'aliments és la més utilitzada per a la fabricació de motlles. Els avantatges d'utilitzar per a aquest propòsit, hi ha diversos:

• Com és el cas amb els estris de cuina, bones propietats antiadherents. Estris per coure de silicona utilitzant ni tan sols necessiten per engreixar.

• Flexibilitat. Tire pastissos d'una forma molt senzilla. Si es desitja, pot ser fins i tot eversió primària Malden.

• L'absència de qualsevol olor. productes de farina fabricats en aquests motlles, conserven plenament el seu sabor natural.

• Fàcil de netejar. forma Wash d'aquest material és molt fàcil.

Utilitza motlles de silicona poden ser no només per a la producció de productes de fleca. Molt sovint s'utilitzen per rostir fruites, verdures, carn i peix cuit. Algunes mestresses de casa es fabriquen amb l'ús de la bella melcocha dolça i budines.

Com distingir una falsificació

Per descomptat, tots els avantatges descrites anteriorment només difereix d'alta qualitat de silicona de grau alimentari, fabricat complint amb totes les disposicions de les tecnologies. Però, per desgràcia, al mercat actual hi ha una gran quantitat d'articles emesos des del material fals. Per distingir-los de la realitat pot ser per la seva aparença:

• En dubtosa envasos tipus. L'absència d'etiquetes i descripcions en rus pot parlar de la baixa qualitat dels plats.

• La presència d'una olor desagradable de cautxú.

• L'aparició de ratlles blanques a la corba.

Molt productes barats no són val la pena comprar a partir de silicona de grau alimentari. Massa baix valor pot ser un signe d'una falsificació. A més, assegureu-vos de prestar atenció a l'etiqueta en la compra d'aquest tipus d'estris. La presència de les lletres CE indica que el producte compleix amb les normes europees. lletres de la FDA es posen en els plats de silicona en el cas, si es comprova el compliment dels requisits de l'Oficina de la US Food.

Desavantatges dels estris de cuina de silicona

El desavantatge dels plats fets d'aquest material moltes mestresses de casa creuen que és massa tou, i l'ús d'objectes a causa d'això no és molt convenient. En aquest cas, la sortida és comprar productes d'aquest tipus amb una estructura de metall. Un altre inconvenient dels estris de cuina de silicona es considera que no està molt bé rentar al rentavaixelles.

composició de silicona convencional i menjar

Per tant, la forma i estris fets d'aquest material es considera que són completament inofensius. Però ¿és realment? Vegem això amb més detall. Totes les silicones són, de fet, no més d'una de les varietats de cautxú sintètic. És a dir, que pertany al grup dels polímers amb monòmers que contenen àtoms de silici.

Hi ha tant d'un sol component i de silicona de dos components. En l'últim cas, en la fabricació de diversos tipus de productes s'utilitza addicionalment enduridor. Silicones compilen totes les cadenes de silici-oxigen - SiO-SiO-SiO. A això s'afegeix un grups de cadena lateral orgànics inorgànics. A ells s'uneixen a través d'àtoms de silici. Mitjançant la variació de la longitud de la cadena principal, mitjançant la variació dels grups laterals, els experts van preparar materials amb diferents propietats.

La composició de cap grup de silicona així pràcticament idèntics. El material d'alimentació d'aquesta realització difereix de les altres varietats en què inclou tot tipus d'additius, que augmenten la seva resistència a les altes temperatures i per evitar la destrucció a causa del contacte amb els aliments.

Molts voldran saber com fer que la llar de silicona. Per desgràcia, la versió de producció del seu aliment amb les seves pròpies mans no és possible. Només es pot fer una silicona normal, que s'utilitza per coure o cuinar altres plats que no pots. Està fet d'un material de vidre d'aigua i alcohol etílic en diverses proporcions.

A la venda avui també hi ha una silicona comestible molt interessant. S'aplica com a esquer en la pesca.

Com utilitzar motlles de silicona

En la preparació de la fornada amb aquest accessori de cuina ha d'observar les regles següents:

• Abocar la barreja al motlle ha de tenir quan es col·loca en la graella o en una paella. Altrament, a causa de la suavitat de les parets per moure'l més tard, sense que es vessi el contingut, serà problemàtic.

• forma de greix abans del seu ús per a la cocció és opcional. Fer-ho només una vegada - després de la compra d'un nou producte.

• Els pastissos acabats de mantenir en la forma d'un parell de minuts. Després d'això, serà possible aconseguir-ho sense cap problema.

• S'utilitza per separar dels ganivets per coure de silicona cremades i tota mena d'objectes de metall no poden. Trencar o tallar a través d'aquest material pot ser molt fàcil. En lloc d'un ganivet en aquests casos, utilitzar una espàtula de fusta.

Motlles per congelació

Si es desitja, els motlles de silicona poden utilitzar-se no només per a la cocció, però també per a la cocció de dolços o aspic congelats. Aquest material és perfectament no només aporta més alt, però les temperatures més baixes. Per sobre hem vist com fer de silicona, no el menjar, i el costum. Per a la fabricació dels motlles de gel manera de realització, dit sigui de passada, pot ser abordat.

Fins i tot hi ha manera especial de silicona, destinada a la fabricació de gel. Per sortir del seu producte acabat és molt simple. Per a això, no utilitzi un ganivet o alguna cosa més.

Com estris de silicona, Formes per cocció o congelació, es poden emmagatzemar en un estat plegat. Per descomptat, per posar aquests productes al foc, en qualsevol cas impossible. silicona Food fon.

segellador

aliments de silicona no només pot ser utilitzat per a la fabricació de motlles i utensilis. Les seves propietats úniques fan que sigui possible el seu ús en altres àrees. Per exemple, segellador de silicona aliment utilitzat en la reparació d'equips per a fleques, confiteries i similars. D.

Sol·licitud de cocció de les verdures

Algunes mestresses de casa creuen que les formes de silicona totes les llistes una mica més ràpid que els altres plats. A més, tingui cura dels estris d'aquest material més fàcil. Per tant, utilitzen motlles per a la fabricació no només de coure, sinó també altres plats al forn o microones. Per exemple, és possible fer els motlles en un deliciós estofat de verdures per a aquesta recepta com:

• Un petit tros de rebots de carn, tallada a trossos petits i marinat en crema agra mitja hora.

• En aquest moment, ha d'estar preparat per coure verdures. Les patates i albergínia s'han de tallar en cubs, pastanagues - llesques, col i tallar finament.

• El tall ha de ser doblat al vas i s'agita pre-sal.

• Després, s'afegeix una barreja de pèsols verds vegetals.

• Per sobre de tot empolvorat amb ceba verda picada.

• A més, en les verdures afegir la carn.

La barreja resultant cau en el motlle de silicona i es col·loca en un forn durant aproximadament 1,5 hores.

receptes de rebosteria

Pastisseria en un recipient, com es va esmentar anteriorment, se li permet fer qualsevol marca. Això pot ser, per exemple, coca de salat. Es prepara com segueix:

• 200 g de margarina fosa al plat.

• Es va afegir 1,5 tasses de sucre (de la placa no ha de ser remogut).

• La barreja resultant es va abocar 4 cullerades. l. cacau i es va abocar en 100 ml de llet. La barreja ha de bullir i deixar refredar.

D'altra banda necessita Barrejar 4 ous i abocar en una gran quantitat de margarina. A continuació, afegir a la barreja una mica de bicarbonat de sodi i 2 tasses de farina. Després tot es barreja a fons i s'aboca en un motlle de silicona. Enfornar la coca ha de ser de 45 minuts.

Com fer gel

Gel a les llaunes és millor comprar aigua mineral sense gas. També és possible usar l'aigua bullida. Un gel obtingut molt inusual de endolcit, amb color colorant alimentari o suc d'aigua. En aquest cas, la part inferior dels primers motlles encaixa baies o una llesca de qualsevol fruita. aboca més aigua ensucrada. Motlles per a gel, per cert, és fàcil de fer, incloent l'ús d'un segellador de silicona i els aliments.

altres espècies

Com ja s'ha esmentat, la silicona pot no ser únic aliment. També hi ha una variant cosmètica del mateix, mèdica i de la construcció. Per sobre hem vist com fer l'alcohol de silicona, que es pot atribuir a un grup de construcció. Aquest material s'utilitza per a la fabricació de motlles per a diversos tipus d'articles decoratius. silicona mèdica és la més utilitzada per a la fosa dels implants. Amb l'ús de cosmètics fer xampús realització, gels de dutxa i t. D.

de silicona comestible, com ja s'ha esmentat, s'utilitza en la indústria pesquera. Esquers fets d'ella, poden tenir la forma de peix o un cuc. Hi ha una varietat d'opcions com productes.

Com es pot veure, l'abast de l'ús de silicona de grau alimentari és força ampli. Pot ser utilitzat per a la fabricació d'estris, motlles de cocció i tot tipus d'estris de cuina. Per cert, per a la fabricació d'aquests productes generalment usat versió d'un sol component del material. de silicona de dos components s'utilitza sovint per a la fabricació de motlles per al sabó, figures i així successivament. D. El fet és que en el enduridor pot contenir tot tipus de substàncies nocives.