Rom blanc "Bacardi". Còctels amb "Bacardi Superior"

Productes Casa de Comerç "Bacardí" - les més recognoscibles al món. És gràcies al seu rom d'alcohol per als estrats inferiors de la societat es va convertir en una beguda saló. "Bacardí" també s'ha convertit en el pare de molts famosos còctels moderns. Sense això, la novel·la "daiquiri", "Cuba Lliure", "Pinya Colada" i l'ara popular "Mojito" mai hauria vist la llum. No obstant això, la producció de la casa "Bacardí" té una gamma bastant àmplia. Inclou no només diferents tipus de rom, però els còctels es basen en ells. Cada producte inclou els seus matisos tipus de subministrament de begudes (aperitiu, digestiu, l'acompanyament del menjar) i el seu ús (en forma pura, un refresc "Coca-Cola" i t. D.).

En aquest article anem a discutir només un rom de la marca - "Bacardi". Només tingui en compte que encara hi ha assaonat "Or" "Reserva" Negre "Negre" Or "151" en la força de setanta-cinc graus i mig, "Oakhart" amb sabor vellutat de bótes de roure i el "873 Solera".

El naixement d'una marca

Durant molt temps es va considerar un fort rom beure brutal, cru i aspre, amb notes pesades. Els seus pirates bevien i després als camperols de les plantacions del Carib. No va ser fins a 50 anys del segle XIX a Santiago de Cuba no van assistir a la comerciant de vi català Facundo Bacardí. Va intentar una beguda local i va decidir fer un rom que no seria pertanyi a servir en l'alta societat. S'estova per la seva filtració a través d'una doble capa de carbó. A continuació, envellit en bótes de roure blanc. Nascut van sorprenentment suau amb una infinitat de matisos de sabor i aroma delicat. Com que els productes de "Bacardi & Company" es va fer conegut entre els gourmets i fins i tot monarques. Primer va sortir a la llum rom fosc. Brillant "Bacardi", el seu germà menor, va ser establerta el 1962. Aquesta marca es caracteritza per un sabor més suau i delicat aroma.

Símbol de marca comercial

Don Facundo Bacardí volia que els seus productes a comprar, no només uns pocs gourmets aristocràtics, sinó també la gent comuna. Per a les persones analfabetes hagut d'arribar a uns productes gràfics enganxoses. Es va dur al seu marit Donna Amalia. Va dir que sota el sostre de casa esbart de ratpenats es va instal·lar. A Catalunya, d'on vaig venir tingut un parell, l'animal és considerat un símbol de benestar de la família, ja que tenim la cigonya. I en els nous productors de vi a casa, Cuba, els indis creu que els ratpenats portar bona sort. Això és en les ampolles "Bacardi Superior" i altres roms d'aquesta marca va aparèixer bat. Avui dia, els productes amb aquest logotip es ven a cent setanta països.

tradicions vives

Casa "Bacardí" i controlada pels membres de la família. Per alguna raó, la capacitat de producció va haver de sortir de Cuba. La producció de "Bacardi Superior" i una altra gitana establerta a Mèxic i Puerto Rico. El clima en aquests països és similar a la cubana. Les altes temperatures i la humitat permeten que la beguda per madurar ràpidament. Només roure blanc americà s'utilitza per a la producció de rom. Barrils van disparar des de l'interior, el que li dóna un sabor únic de la beguda. Igual que en 1862, el rom és el doble de la filtració a través de carbó: abans de la pubertat i després de la barreja. Això assegura una suavitat característica i una puresa especial de la Roma, especialment el "superior". Per tant, aquesta marca com cap altre, és bo per a còctels de mescla. Tot i la fortalesa d'una beguda alcohòlica feta de canya de sucre, un important - el quaranta per cent.

Característiques del producte

Ron blanc "Bacardi Superior" té un sabor delicat suau. En primer lloc, em vaig sentir notes de fruites tropicals. A continuació, els sons de caramel - ecos produïts a partir de la canya de sucre, que entra en contacte amb la fusta de roure cremat. Al regust amarg picant matisos sonors i matisos de vainilla. El ram delicat "superior" de la casa "Bacardí" va escoltar la fruita tropical dolça i ametlles combinat amb l'aroma de caramel i herba acabada de tallar. El color de Bacardí Superior se suposa que és transparent. En la seva forma pura, aquest tipus poques vegades es subministra Roma. Extracte d'ell un any o dos, i el gust de la beguda insípida. No obstant això, "superior" - una base excel·lent per als còctels que es basen ha de ser esperits neutres com el vodka o tequila. Aquest tipus de rom és un ingredient constant per "rom-cola", "Daiquiri" i "Mojito". També es pot barrejar amb pinya, taronja o suc de llimona.

Com distingir veritat de la falsedat rom Bacardí

En vista de la popularitat de la beguda són sovint falsificats. Com semblaven reals "Bacardi Superior"? Falsificació pot revelar a l'ampolla, que en la producció original té una forma original. El marcador també pot servir com una etiqueta. El veritable "Bacardí" s'enganxa exactament horitzontal. S'ha d'especificar l'adreça del fabricant i la beguda: majors de 18 mesos d'alcohol d'alta qualitat a partir de canya i aigua. En aquesta beguda d'elit no pot ser el preu. Si vostè es llisca una ampolla de 300 rubles, el més probable és fals. El cost mínim de rom "Bacardí" a Rússia - 08:00 centaus de dòlar per litre. Malgrat l'alt preu - no és una garantia de protecció contra la falsificació. Per gaudir del sabor refinat del llegendari rom i no tenir una ressaca al matí, o, especialment, no tòxic, ha de comprar a les botigues de vi especialitzades.

rom blanc "Bacardi Superior": beure

És interessant, però a casa Bacardi Superior beure en lloc de vi al dinar o sopar. Per aquest rom es va diluir amb aigua de l'aixeta o de sodi en una relació d'un a un. En la seva forma pura, això Vinya Roma serveix com a aperitiu Carib. Temperatura de servei +17 graus. A continuació posar el recipient amb glaçons de gel. Com beure "Bacardi Superior" a Europa? A diferència de rom fosc aquesta marca, que beu exclusivament "en solitari", sense additius, llum Bacardí Superior barrejat amb suc i aigua.

Còctels amb "Bacardi Superior"

Amb aquest alcohol es poden preparar per barreges simples. Per exemple, combinar rom i de vainilla, "Coca-Cola" o aranja alcohol diluït, cirera, nabiu, suc de taronja. Adequat per simple i barreges de Fanta Lemon, qualsevol taronjada, tònic, llimonada. Per conegut "pinya colada" per barrejar 50 ml i 15 ml de blanc i negre fuet "Bakardi" en una liquadora amb xarop de coco (50 ml), suc de pinya (100 ml) i calç (dues culleres). Per "Mojito" posar en un got de 15 fulles de menta fresca, suc de llimona i afegir 30 ml de xarop de sucre. Posa rodanxes de llimona del Carib i omplir el got amb gel. Abocar 100 ml "Bakardi superior" i 200 ml de soda.

Amb aquest tipus de rom es pot fer i còctel calent. Vzobem 5 maduixes xarop amb 30 ml de la mateixa fruita. Poseu aquesta barreja en un got de metall, afegir 50 ml de rom blanc "Bakardi" i 100 ml de suc de taronja. Escalfar, remenant constantment, però no deixeu bullir. Abocar en un got de cafè irlandès. Decorar maduixa baia.