Pastissos suaus i exuberants amb col al forn de la recepta

Empanades amb la col al forn (una recepta, consideren una mica més lluny) giri exuberant i suau, si s'utilitza una base de llevat per coure tals. També cal assenyalar que es recomana per a la preparació d'aquest plat per aplicar el col farcit. Amb els seus productes de farina convertit en més fragant i saborós.

Empanades amb la col al forn de la recepta pas

components necessaris per al farciment i la massa:

• iogurt sense greix - 250 ml;
• aigua potable - 150 ml;
• llevat sec (tal com "PAC-MAN") - cullera de postres incompleta;
• sorra sucre - cullerada;
• mantega fresca - 90 g;
• grans ous de gallina - 3 peces. (Una d'elles per a productes de lubricació);
• sal petita - petita mitjana cullera;
• xucrut - 3 tasses;
• oli de gira-sol - 7-8 cullerades grans (per rostir verdures);
• farina tamisada blanc - afegir al gruix de la massa.

massa

Empanades amb la col al forn, la recepta és molt simple, vostè ha de començar a preparar per crear una base de llevat. Per a això és necessari connectar el iogurt baix en greix i aigua potable, s'escalfen una mica, i després abocar el sucre i la llevat sec. Un cop es dissolen aquests components (després de 180 minuts), el pes làctic necessari barrejar, afegir sal fina, ous trencats, afegir mantega fosa i la farina tamisada blanc. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una base bastant gruixuda, que és només lleugerament s'enganxa a les mans. Per fer-ho bé, es recomana cobrir amb un drap gruixut i mantenir a un costat durant 1-2 hores.

Prepareu el farciment

Cuinar les empanades amb col pot incloure l'ús com a verdures fresques i xucrut. Vam decidir utilitzar la segona opció, ja que amb ells els productes de farina s'obtenen molt més fragant. Per fer un farcit a tal, s'ha de posar en tamís vegetal sal i rentar bé amb aigua freda. A més col requeria fortament sacsejada i robar tota la humitat. Després d'això, el producte adobat s'ha de col·locar en una paella, afegir l'oli (oli de gira-sol refinat) i fregir fins enrogiment.

productes de modelatge

Observant tots els requisits per a l'obtenció de la base i cobertures, que està segur d'obtenir un deliciós i abundant empanades amb col. Receptes amb fotos i instruccions pas a pas es poden trobar en els recursos especialitzats, i el plat en si conté només components simples i assequibles, per la qual cosa es pot cuinar gairebé tots els dies.

Per es requereix la formació de productes de llevat per prendre una massa llesca acostat, estendre-cercle netolstym, i en el medi d'un lloc una cullerada gran d'ingredients fregits. A més, la base ha de ser zaschepit a les vores i col·locar en una taula de tallar enfarinada. Exactament de la mateixa manera i que requereix intermedis que queden cecs.

coure pastissos

El tractament tèrmic dels productes formats necessita prendre una safata de forn, unti amb oli i dissenyar totes les semifinals. Per fer-rogenca i bonic, se'ls recomana cobrir amb una fina capa d'ou batuda. col cuit pastissos al forn durant uns 50-53 minuts.

Com presentar a taula

Empanades amb la col al forn, la recepta dels quals s'han descrit anteriorment, es serveixen per al sopar amb dolços i te fort, així com amb qualsevol salsa.