Licor de menta amb les seves mans i begudes delicioses d'ella

Quan arriba l'estiu, és el moment de prendre avantatge dels dons de la natura picant - herbes com ara bàlsam de llimona o menta. Després de tot, menta fresca, vostè pot fer fàcilment una deliciosa beguda amb l'original de color verd maragda i sabor delicat, especialment si vostè compra un licor de menta no és possible.

Receptes d'aquesta beuen molt alcohol, però la seva essència no canvia. Menta licor només consta de dos components bàsics - la tintura d'herbes i xarop de sucre. En aquest article, s'han de descriure dos mètodes de preparació de la beguda.

licor de menta casolà. Mètode № 1

Per preparar la beguda, es requereixen els següents ingredients:

- 1 L de vodka;

- 2 tasses de sucre;

- 1 tassa d'aigua;

- 6 brots de menta recentment.

En primer lloc, vostè necessita prendre el flascó, el va posar en branquetes de menta, abocar el vodka i tancar tapa hermètica. Banc ha de ser retirat durant dues setmanes en un lloc fosc, fresc i de preferència. Després de dues setmanes, cal filtrar el vodka i el filtre. A continuació, l'aigua i el sucre és necessari preparar el xarop, a continuació, es va filtrar i esperar que es refredi a temperatura ambient. Després cal abocar en un vodka menta i barrejar la beguda. Deixar en infusió licor durant un mes.

licor de menta casolà. Un mètode per preparar № 2

Per preparar el segon mètode beguda alcohòlica que requereix menys temps i lleugerament diferents proporcions:

- ½ litre de vodka;

- 400 g de sucre;

- 400 ml d'aigua;

- 5 branquetes de menta recentment.

Menta s'ha de tallar en trossos petits i s'aboca el vodka. La barreja ha de ser col·locat en un lloc fosc i càlid durant una setmana. Llavors és necessari per cuinar l'almívar: costella 2 branquetes de menta, s'aboca la quantitat indicada d'aigua, portar a ebullició, reduir la calor i abocar en aigua de sucre granulat. Bullir durant un minut. Llavors cep també es va refredar a temperatura ambient, el xarop i vodka, barrejar acuradament els dos fluids. La beguda resultant ha infondre durant tres setmanes. Es caracteritza per un sabor pronunciat de menta. Per als gourmets veritables.

Servir licor de menta pot no només com una excel·lent beguda. També és un component per a la preparació de molts dolços, com pastissos, gelats, postres i més. A més, licors per a còctels com a base utilitzen prou. Això pot ser un còctel simple "xocolata de la menta", on es barregen 50 ml de llet en un agitador amb 20 ml i 20 ml de menta licor de xocolata, i begudes en capes, com ara "drac Negre". Per a la seva preparació necessita 20 ml de whisky escocès, 20 ml de menta i 20 ml de licor de cafè. El vidre d'abocar acuradament seqüencialment primer menta, a continuació, un licor de cafè, i al final s'aboca capa de whisky. Per a la decoració es pot penjar a la vora de les peces de contenidors de pinya, llima, llimona, o per posar la cirera.

No obstant això, en la fabricació de còctels amb menta licor pot experimentar i triar el seu propi gust ingredients que falten de manera segura. El seu aroma increïble, sabor delicat i la maragda color només posen l'accent en els avantatges dels altres components de la beguda.