Julivert i els seus beneficis per a la salut

Julivert (Ogorodnaya) - planta biennal herbàcia d'entre l'altura de la tija paraigua ramificat d'1 metre; sveklovidnym o fusiforme longitud de l'arrel carnosa de 30 cm; fruita petita de color verd grisenc amb un regust amarg; flors de color groc verdós, es van reunir en un paraigua; brillants, tres vegades pinnades fulles verdes i una agradable aroma picant i sabor. floracions de julivert al juny i juliol, i la maduració es porta a terme al juliol i agost. Es conrea àmpliament com un picant plantes vegetals.

les plantes són la llar de les zones muntanyoses de la Mediterrània. Com espècia es dilueix gairebé tot el territori de la CEI, a l'Europa continental (excloent Escandinàvia i el nord dels estats del Bàltic), el nord, el sud del Canadà de l'Amèrica.

Per a fins culinaris, cosmètics i medicinals s'utilitza les tiges amb fulles, arrels i fruits (llavors).

Parsley - tota una farmàcia amb substàncies útils: Composició química de les plantes

El julivert conté oli essencial (i això és degut a l'olor peculiar), en què l'estructura va trobar apiol i miristicina, olis grassos, flavonoides, vitamines PP, B1, A, K, B2, glucòsid d'àcid ascòrbic apiin, sals minerals, ferro, manganès, potassi fòsfor, àcid fòlic, i clorofil·la. 50 g de julivert fresc és possible cobrir el requeriment adult diari de vitamina C (que és 10 vegades més gran que en les fulles d'enciam i quatre vegades més de llimona). I el contingut de vitamina A Ogorodnaya julivert les pastanagues no inferiors (100 g planta 2 comprèn norma carotè DSA).

julivert arrissat aplicació amb la culinària

El julivert s'utilitza en amanides i com a condiment per a sopes, peixos, carns i plats de verdures, la decoració de la seva aparença i donar-li un sabor distintiu. Sovint s'utilitza per farcits marinadnyh quan en vinagre dels cogombres i decapat, conserves de bolets i verdures.

pols verd d'aquesta planta no és una part de barreges d'espècies, i les arrels i les llavors s'utilitzen com un aromatitzant.

L'ús de julivert en el tractament de malalties

En la medicina popular, el julivert ha trobat una àmplia aplicació. En la majoria dels casos s'utilitza com un diürètic i agents carminatives.

El julivert també utilitzat per a l'estimulació de la gana, té bona antiinflamatoris, antibacterians, analgèsics, hemostàtica, la curació de ferides i les propietats espasmolítics.

Julivert activa la funció de les glàndules suprarenals i tiroïdals, restaura la força augmenta la potència sexual, millora de la funció de protecció i el metabolisme. I ho va usar per desfer-se excés de líquids per baixar de pes, a enfortir els vasos sanguinis i capil·lars, amb edema o inflor de les cames.

Decoccions i infusions de julivert ús en malalties infeccioses, nerviosisme, sudoració excessiva, malaltia de la pròstata, l'obesitat, la flatulència.

Durant segles, el julivert en la medicina popular s'utilitza per a tot tipus de malalties: colelitiasi i litiasi urinària, trastorns digestius (per iniciar la secreció de les glàndules gàstriques, millorar la digestió, augmentar la gana, la supressió dels processos de fermentació a l'intestí), i edema cardíac, renal i hepàtic dolències, arítmia , insuficiència cardíaca, en les malalties funcionals de la bufeta, malalties del cor (descompensada), diabetis, gastritis gipatsidnyh, astènia.

L'herba i les llavors de julivert poden millorar el to de la musculatura llisa de la bufeta, els intestins i l'úter.

Es recomana julivert per al tractament de la hipertensió, l'aterosclerosi, els trastorns del cicle menstrual, debilitat uterina, sagnat uterí.

Julivert tendeix a eliminar l'olor desagradable de la boca, ia causa de les propietats bactericides i seria útil en la inflamació de les genives o de les membranes mucoses de la boca. A més, és una bona eina preventiva per preservar l'agudesa visual.

Preparacions julivert basat també utilitzen per via tòpica, per exemple, com agents insecticides amb polls, i també en la cosmetologia per eliminar les pigues, les taques de l'edat, i fins i tot per al tractament de contusions, furóncols, abrasions, cremades i ferides, per mossegades de serps, abelles i mosquits , amb la pèrdua del cabell.

Exemples d'aplicació julivert en receptes medicina popular

1. Quan l'edema d'origen cardíac ajuda decocció de arrel de julivert: en un got d'aigua 10 minuts. taula bullida. cullera d'arrel i beure dues vegades al dia durant 100 grams.

2. En les malalties del cor (descompensats) o crònica insuficiència coronària julivert en l'aliment consumit en qualsevol forma. A més, la infusió efectiva d'arrels i herbes julivert arrissat: en 100 g d'aigua bullint unes hores insisteixen 2 cullerades de picada crua, filtrar i beure abans dels àpats quatre vegades al dia durant 2 taula. cullera.

3. flatulència, còlic en els intestins, gastritis amb alta acidesa ajuda a la infusió d'herbes o arrels: abocar 100 g d'aigua bullint taula 2. matèries primeres picada, en un termos insisteixen 5 hores, es va filtrar i beure quatre vegades al dia sobre la taula. cullera abans de menjar.

4. Com colagog, pot utilitzar una infusió de llavors de julivert: dos d'Art. aigua bullida freda abocada mitja culleradeta. cullera prima insisteixen 8 hores, es va filtrar, i preses tres vegades al dia durant 3 taula. cullera.

5. La cistitis: 5 vegades al dia durant 2 taula. cullera d'infusió d'arrels i herbes (dos taula. cullerades crua picada insisteixen en 100 g d'aigua bullint un parell d'hores, filtrar i beure.

6. La prostatitis prendre la mateixa infusió d'arrels i herbes 1-2 cullerades quatre vegades al dia abans dels àpats.

7. En cas de violació del cicle menstrual és efectiva infusió de fruites julivert: dos d'Art. L'aigua freda (bullida) abocar mitja culleradeta. cullera prima insisteixen 8 hores, es va filtrar, i per via oral cada 2 hores durant 2-3 taula. cullera.

8. Quan el sagnat uterí i la menstruació dolorosa ajudaran a la infusió d'herbes i arrels: en 2 cdas. aigua bullint durant 4 hores dos taula insisteixen. picada crua, filtrar i beure abans dels àpats quatre vegades al dia durant 2 taula. cullera.

9. indigestió ajuda a la infusió de fruites, arrels i fulles de julivert escriptoris. cullera prima aboqui mig litre d'aigua bullint durant 3 hores, amarat d'un termos, es va filtrar. Prendre tres vegades al dia per a un te. cullera.

10. Quan les taques pigmentades: l'arrel i fullatge de carn picada. Suspensió durant 20 min. aplicada als llocs de tres vegades al dia. Les taques desapareixen després d'una setmana.

11. Quan l'acne i l'acne: horta suc de julivert fresc (carn picada verda) neteja prèvia lubricar la zona afectada. El procediment es porta a terme preferiblement dues vegades al dia, el curs - un mes.

suc de 12. julivert o polpa de fulls es poden utilitzar en les picades d'insectes: mossega lloc repetidament lubricar o aplicada a la mateixa una capa de llana de cotó amarat en el suc.

Julivert està contraindicat en l'embaràs i la nefritis.

Abans d'utilitzar aquesta herba, consultar a un metge! Mantenir-se saludable!