Hamburgueses vegetals per a tots els gustos

hamburgueses vegetals - menjar saborosa i barata per a tota la família. hamburgueses vegetals són diferents - pastanaga, patata, col i fins i tot carabassa.

Per preparar les hamburgueses de carbassa, cal tenir: un quilo de carbassa, 3 cullerades. cullera i sense diapositives sèmola, una mica de sal, 2/3 tassa de llet, 2 ous, i 1-2 cullerades grans de sucre. Carbassa pelada i llavors, i després es frega amb un ratllador fi. Es va estendre en una paella, abocar la llet, el sucre i la sal es asperja, barrejat i temperen a disposició. Quan la carbassa estigui tova, cauen suaument adormit i sèmola de cuiner, remenant constantment durant cinc minuts. La carbassa amb sèmola es barreja empanades d'ou i de manera que s'enrotllen en pa ratllat. hamburgueses vegetals fregits en ambdós costats fins que estiguin daurats en el guany de color i els alimenten per esmorzar o berenar.

Per preparar les costelles vegetals remolatxa s'ha de fixar: 3 remolatxa, ceba, un parell de cullerades de farina, 1 pastanaga i sal. Verdures netegen i es molen en un ratllador gruixut. La massa resultant es barreja i salat. Afegiu-hi la farina, barrejar de nou i empanades modelats. A continuació, s'estenen sobre una safata per enfornar folrada amb paper d'alumini i posar al forn durant mitja hora a 200 graus.

costelles vegetals, variat:

Ingredients: petites carbassó, pastanaga, ceba, 1 patata, dues cullerades grans de sèmola, sal i pebre, curri i ou. Totes les verdures es netegen i es frega amb un ratllador gruixut. Barrejar-los amb l'ou, afegir la sal, condiments, sèmola. Es va agitar de nou i les empanades de formulari, que s'enrotllen en empanades i fregides en ambdós costats a foc mitjà.

A la primavera, quan la terra es sacseja de la jove d'ortiga es poden preparar costelles de vitamines amb patates i ortigues.

Cal: una lliura d'ortiga papa i fes 200-250 g de pes, 1 ou, ceba, nou moscada, farina i sal .. Ceba finament tallat i fregit durant cinc minuts en oli vegetal. Per ortiga no es crema, s'esbandeix i es va col·locar en aigua bullint durant 3-4 minuts. A continuació, treure i netejar - treure les tiges, deixant només les fulles suaus. Les patates es netegen, es bullen, i quan està a punt, puré en un puré. fulles d'ortiga finament tallat i barrejat amb patates. Afegir a que l'ou, un parell de cullerades de farina, la sal i un pessic de nou moscada. Tot es va agitar, de manera empanades i ells s'esfondra en pa ratllat. Fregits en mantega i serveix com un plat principal o un plat d'acompanyament.

Es pot cuinar mandonguilles vegetals al vapor. Aquestes hamburgueses s'obtenen molt útil i nutritiu. Són grans per als aliments de la dieta i el nadó.

Per preparar una deliciosa pastanaga coques de prendre: mig quilo de pastanagues, 2 cdas. cullerades de sèmola i sucre, una mica de mantega, panses, 2 pomes, vainilla i canyella. El primer que necessita per remullar les panses en aigua calenta a un quart d'hora. Poma tallada amb un ratllador gruixut, barrejada amb panses al vapor i estofat en una paella amb una mica d'aigua amb un tros de mantega. Les pastanagues es freguen amb un ratllador fi, abocar la llet i estofat fins que estiguin tendres uns 10 minuts les pastanagues i les pomes es combinen per interferir en l'ou, afegir el sucre, la canyella i la vainilla. La massa es barreja amb sèmola, empanades de forma i d'ells s'ensorra en pa ratllat. els va col·locar en un vapor i coure durant 30 minuts.

Vegetals hamburgueses en una caldera doble poden cuinar el bròquil.

Es necessita: 400 gr. bròquil, 200 grams. Barreja vegetal (qualsevol, que es ven a la botiga congelat), 1 ceba gran, tomàquet, polstakana llauna de blat de moro, farina, 2 grans d'all, fonoll i mitja llimona.

Barreja vegetal de bròquil i bullir durant uns minuts 20. Quan les verdures estiguin suaus, són molt tallar finament i afegir les herbes fresques picades i el tomàquet. La ceba tallada i escaldat amb aigua bullint. Tota la barreja, afegir l'all, blat de moro, esprémer el suc de llimona, la sal i la forma rodona mandonguilles. Van rodar la farina fins que, fins que comencin a mantenir la forma, submergit arrebossat i enviar en un vapor durant un altre quart d'hora.