Fruita popular tailandesa

A la primavera, com sabem, en les prestatgeries dels mercats i botigues que hi ha verdures i fruites fresques. A Rússia com a productes locals populars i provezennye des de l'estranger. Sovint, enmig de la temporada d'estiu es pot trobar a les botigues i algunes fruites exòtiques de Tailàndia. No obstant això, alguns tipus poden tractar, acaba d'arribar a aquest país.

Entre els fruits més interessants cal destacar mangostà. Se'l considera un dels antioxidants més potents. A la polpa del Mangosteen conté 43 xantonas. Aquestes substàncies actives es neutralitzen els radicals lliures. Per exemple, l'àloe conté només un xantonas.

arbre de mangostà creix fins vint metres d'alçada. Es pot donar fruit per cent anys. Aquestes fruites tailandeses són considerats com els més cars. Mangosteen comú en els boscos de l'Índia, Cambodja i Vietnam. Ella utilitza la polpa de la fruita. Sembla que les dents d'all. La polpa és sucosa i dolça, té una aroma agradable i una lleugera acidesa. D'acord amb els viatgers, el gust del Mangosteen no s'ha de confondre amb qualsevol altra fruita. La pasta utilitzada en la preparació de suc, un gust refinat.

Durant molts segles, les propietats curatives de mangostà s'utilitzen en la medicina. Els fruits s'utilitzen com analgèsic i antipirètic.

fruites tailandeses són sovint aspecte original. Per exemple, Salak es veu molt original. La seva pell prima com la pell d'una serp. Durant aquest Salak refereixen com "fruit de la serp". La seva grandària és similar al de les figures. la polpa s'utilitza brillant que consisteix en un o dos lòbuls.

L'alt contingut de tanins dóna el fruit gust astringent tailandès. Remotament s'assembla al gust de la pinya, però no fruits tan sucós. La polpa pot doncs ser raonablement seca i trencadissa o cruixent i humit amarg.

Tamarindo - un més fruites tailandeses. Les fruites contenen vitamines, àcids orgànics, pectina i el sucre. Pulp està representat massa viscosa de color marró que té un sabor àcid agradable. Aquestes fruites tailandeses s'utilitzen com a agent d'acidificació en la preparació de diversos plats. També adjuntat algunes sabor picant. Cal dir que l'àcid, que contenen aquestes fruites tailandès té una diferència significativa amb els cítrics. Tamarind s'utilitza en la preparació dels adobs i salses per a peix i carn. fruita tailandesa madura utilitzada en la preparació de begudes i postres.

fruites tailandeses es distingeixen no només per la seva aparença. durien fruita peculiar. Està prohibit portar als avions, de manera que en molts hotels. El fet que la fruita fa una olor molt desagradable, molt similar a l'olor de les aigües residuals.

Aquestes fruites tailandeses són prou grans per formar pics. Cal dir que tot i el desagradable olor, el gust de la fruita és excel·lent. Aquestes fruites tailandeses es troben entre els més cars, però això no impedeix que siguin els més populars.

Discreta aparença de la fruita longkong. Creix a les regions del sud. Es ven el fruit de grans conglomerats. El seu sabor és neutre i aquós. Això li permet saciar la set ràpidament.