Estris: exemples de cites. electrodomèstics

Mestressa de casa - una part integral de la vida de tots. Cap habitant del nostre planeta no pot existir sense un refugi adequat, aliments i roba. Per proveir-se de tot el necessari i fer la vida més còmoda, i el treball diari - més disseny fàcil d'usar, l'home s'envolta d'una àmplia varietat d'articles d'ús diari útils. Estris - la part del lleó de tots els béns mobles de cada un de nosaltres, just a la llista de la majoria dels estris per a diferents persones poden entrar coses desiguals. De què es tracta i el encaixa exactament la definició d'articles per a la llar?

paraula estranya familiaritzat

"Olles" - una paraula, sense melodia diferent o so agradable a cau d'orella, però, malgrat la seva "impresentable", que s'utilitza per definir gairebé cada cosa a casa nostra. En els diccionaris populars d'escriptors en llengua russa (SI Ozhegov, V. I. Dal) interpretar la frase "estris" com a objectes d'ús quotidià a la llar, casa, gràcies a la qual l'home emmagatzema els subministraments d'aliments, preparar el menjar i organitzar la seva vida (higiene personal neteja, rentat i així successivament. d.).

En aquest grup de propietats humana inclou plats per a qualsevol fi, una varietat de recipients, aparells, però, i portar a la majoria només una funció decorativa, sinó que pot portar algun benefici o favor (per exemple, un vell samovar, tendresa transmès de generació en generació com una família rara valor).

Aquí queda clar que totes aquestes coses que s'ajusten a la definició de "articles d'ús domèstic", que s'enfronten a diverses vegades al dia, encara que sovint ens referim amb ells, tot el que se centra estrictament en el territori de la cuina o el menjador, tot i que és algun error.

Llar o la cuina

Per descomptat, una major quantitat dels aparells i dispositius, així com els elements que són útils en la vida quotidiana, es recull a la cuina. A causa del fet que la humanitat és simplement incapaç de funcionar normalment sense menjar, menjar culte a la civilització moderna elevat als més alts plaers. D'altra banda, aquesta situació és cert no només en l'última dècada. La gent s'ha reconegut des de fa temps que és més convenient per menjar d'un plat amb una cullera, no amb les mans full Lopukhovs, i els cultius de botigues i materials convenients en barrils, tines i cofres.

Fins al moment en què la humanitat va haver de passar per una fita anomenada "industrialització", que va portar cada un de nosaltres una gamma pràcticament il·limitada i assequible de productes de diferents propòsits, articles per a la llar articles estaven en una prima molt més gran. Fins i tot els plats més simples, que es va utilitzar a la casa tots els dies, es va fer càrrec de molta cura. Els pares de les nenes estaven reservats recipients, olles, safates i varietat de dispositius "forn" (pòquer, cérvol, pales i escombres a sutge) quan les filles eren molt joves per donar les seves belleses casades no amb les mans buides, i amb una bona dot.

articles cars, no l'olla habitual de ceràmica o d'una cistella de vímet, i metall, plata, vidre, porcellana, són particularment valuosos. La seva producció independent per a la majoria dels que no era possible, comprar - luxe inabastable.

Tot el que s'utilitza per a la higiene personal, emmagatzematge de roba i altres béns, també es considera articles d'ús domèstic. Moble amb calaixos, armari, llit, roba de llit, accessoris de bany, de fet, va passar successivament. Arribar d'un moble de qualitat era parent llunyà de compra sòlida, vendre aquestes coses en el cas de la frustració i l'extrema necessitat.

Cuina presents mestres

La civilització en els darrers dos segles ha canviat la imatge de la vida d'una persona tan dramàticament que avui dia poca gent sap amb quin propòsit les cases van assistir a l'basculant o la banyera, de manera que era impossible imaginar-se a si mateixos sense una gran habitatge a la meitat d'una casa, forn. Molts atributs de la família ara enfonsats en l'oblit i sense condicions oblidats, però l'home del passat no han trobat aplicació i la meitat del que hi ha a la cuina privada d'apartaments urbans moderns.

Els actuals múltiples estris destinats a facilitar la ja simple procés de cocció. No hem de sortir de l'olla de ceràmica contenidors per cuinar embolic desmenuzable, per a aquest propòsit s'utilitza un plat d'acer inoxidable de paret gruixuda o multivarku. No necessitem un platet de fusta per abocar a partir de la riquesa olla de sopa, tenim un metall o un cullerot de plàstic i un bon conjunt d'estris per a cuinar. No sabem el que la mola, perquè els ganivets miracle modern no necessiten correcció per a molts mesos.

I en el calaix dels gabinets de la seva cuina, probablement, es passa per alt un llevataps bo, peladora, tallador de pizza i formatge, obrellaunes i diverses variants de la ganiveteria de diferent grandària i propòsit (forquilles, culleres i ganivets de postres, sopa, plats, peix o aus de corral). batedors abast, fulles i ganivets per tallar qualsevol cosa i qualsevol persona - és els estris més comuns mestressa de casa moderna que faria udol d'enveja xef personal que habita en el noble cuina fa diversos segles de mig pèl.

Tot és nou - bé vell oblidat

Però, és clar, ningú discutirà de reinventar la roda - és cosa ingrata i poc raonable. És poc probable que la humanitat tornarà a l'escalfament del forn i cuinar a foc obert, però encara hi ha aquests articles per a la llar que van ser utilitzats per les nostres àvies, mares darrere d'ells, i, per descomptat, que els diu als seus fills.

Estris - i recipients per a nosaltres necessàries a la llar sobre una base diària, sempre dominant la cuina, sense ella és impossible preparar una molt simples ous remenats o fer els preparatius per a l'hivern. Fins i tot els articles per a la llar arcaics com gerres de terrissa o ceràmica forn de torrada, de ferro colat paella i Asador àvia no estaran amagats a l'armari fosc i polsegós. Després de tot, el sabor dels plats preparats segons receptes tradicionals, no s'oblida, i el respecte i el suport de la tradició - això és el que fa que una persona que és - un ésser intel·ligent.

Salutacions des del passat

No obstant això, si la llista d'accessoris de porcellana i ajudants de cuina cap canvi significatiu durant molts segles en una fila, els altres estris tenen en molts aspectes canviat radicalment el seu aspecte.

Hi ha articles, que és simplement impossible de complir en una llar modern, recordar-los que només s'exhibeix en museus o autors dictum literària opus històrica i artística dels anys anteriors. Molts de nosaltres mai endevinar per què cada habitació sota el llit hi havia un orinal, per què les persones que renten l'ús de la banyera i la banyera i l'aigua que bevien dels treballadors de camp, el seu desgast des Krynica en cubs de fusta per mitjà del balancí i la llet es va emmagatzemar en una olla de fang on aboca immediatament després de l'amfitriona es muny una vaca a la galleda.

També en la societat d'avui en dia no s'accepta per emmagatzemar el gra o la farina en grans tines i barrils, i els pits pesats amb panys graner, en el qual doblega i es transporta la roba quan es viatja, va canviar maletes lleugeres a les rodes.

invaluable riquesa

Antiguitats, la llista dels quals estris ocupa un lloc a l'altura de les antigues decoracions familiars no són només un valor històric i educatiu. antiquaris, col·leccionistes, amants de les coses vénen del passat amb entusiasme a la recerca de tot el que ha estat utilitzat per la gent durant molts segles enrere. Especialment l'alt cost d'aquests són els objectes quotidians, que han conservat el seu aspecte original i arribat fins a nosaltres en un estat constant i perfecta. Les coses com ara comerç subhastes completament legals i les vendes, i el negre, el mercat il·legal, el que demostra la seva necessitat i urgència fins i tot segles després.