El que va fer el sabó? fabricació de sabó

Potser, com un nen la meva mare sovint altres preguntes fer un: "Les mans amb sabó i aigua de rentat" Sense excepció, tots saben que bruta (o mal rentades) les mans pot causar una mica d'indigestió, i aquest tipus de malalties greus, com les infeccions intestinals, còlera, hepatitis A, poliomielitis i similars. d.

Per a la majoria de nosaltres la necessitat de practicar una bona higiene no està en dubte. Rentar-se les mans després d'un passeig, abans de dinar, després d'usar el vàter - com els rituals obligatoris, per exemple, per saludar els coneguts. Però no tots estan pensant en què fer sabó que fem servir.

Quin és el sabó?

Hem après que el sabó - és brusochek fragant, que sota la influència de l'aigua soluble i escumes. Aquesta escuma es renta la brutícia, i les mans estan netes. El coneixement bàsic de la química permet una explicació més exacta de la molècula de la qual comprèn sabó, en combinació amb molècules de substàncies apolars atrapats a les mans (greix, brutícia, etc ...). Aquestes molècules de sabó es poden connectar fàcilment amb les molècules d'aigua polars. Resulta que la composició química del sabó - una mena de mediador entre l'aigua i la brutícia greixosa. Sabó està connectat amb molècules de la brutícia i "s'aferra" a l'aigua. L'aigua, al seu torn, elimina els compostos amb les mans.

terminologia química

En termes de la química del sabó - emulsionant per al sistema d'oli-aigua. molècula de sabó és allargada en una serp que té una cua hidròfoba i el cap - hidròfil. Hidròfoba, és a dir cua soluble en greix, es submergeixen en el brutícia fermament connectat amb ell. Head atenció sobre les molècules d'aigua. Tal sistema es diu gotes d'una micel·la. El greix en aquests compostos ja no és sentida per nosaltres com "relliscosa".

Efecte pel·lícula oliosa en l'aigua desapareix a l'instant quan s'afegeix en una petita quantitat que sabons (si sòlid o líquid). Micel·les formades immediatament i toqueu sense deixar anar les molècules de greix. Les aigües sota la influència de la qual està feta de sabó, que es torna més suau i més "prim". Aquestes noves propietats permeten que penetri profundament en el teixit i per esbandir tot tipus de contaminació.

Com aprimament efecte de l'aigua es pot aconseguir per simple escalfament. Per a materials amb una superfície no porosa és suficient aigua calenta per eliminar tota la brutícia greixosa. Es pot rentar els plats de forma segura i sense sabó en aigua calenta, però les mans han estat rentats el sabó de greix.

Quant de temps deu el sabó

Així que ja sabem que les micel·les - compostos de sabó amb aigua i greix - en lloc gotetes estables. I la seva grandària és petit a causa de l'efecte de la temperatura. Com es determina la quantitat que necessita sabó? La manera més fàcil - per aconseguir la formació d'escuma. De fet, la presència d'escuma indica l'abundància de molècules greixos no units en la formació de micel·les de sabó. Com que totes les micel·les tenen càrrega negativa, es repel·leixen entre si i no poden unir-se. Però és suficient per aparèixer una petita gota d'oli, i de les molècules no unides de solució de sabó es fusionarà amb ell d'una connexió més estable. A molècules de detergent units poden prevenir la formació d'escuma.

La composició química de sabó

En un intent d'entendre el que fa de sabó, tenir una mica més de recordar la química de secundària. Sabó - una sal alta (carboxílic, sodi o potassi).

Sal del punt de vista de la cuina entenem. I en la química? productes d'aquesta reacció d'àlcali i àcid. En la naturalesa, sovint ens trobem per separat i la primera i segona. Però el sabó a la natura. I encara que la producció de sabó - és bastant simple, però encara requereix un cert coneixement i habilitats.

Per a la saponificació (producció de substàncies amb propietats detergents de formació d'escuma) és necessari perquè els àcids grassos habituals es fan reaccionar amb un àlcali. Aquest últim es descompon àcids grassos en el glicerol i àcids grassos. El component alcalí de sodi (potassi) reacciona amb l'àcid i va formar una sal de sodi (potassi) la sal de àcids grassos, que coneixem com sabó.

Sabó natural o sintètic

Quan es pren dels prestatges brusochek detergent i acuradament revisades, a partir del qual fer sabó, no sempre es trobarà en la composició de coco natural o oli d'oliva. En la indústria, el sabó s'elabora a partir de residus de refineria. Resulta detergents, que no té sabó natural sense res a fer. D'una banda, els productes sintetitzats ens envolten per tot arreu, i res de dolent. D'altra banda - que desitja utilitzar això, llavors no és un producte natural. Com ja s'ha esmentat, aquest producte apareix en el procés de "saponificació" o la fabricació de sabó. A la pràctica és molt difícil de treure la glicerina del sabó, sabó natural pel que és més suau i un millor efecte sobre la pell. Glicerol - el principal component de sabó ja que aquest humectant natural és capaç d'absorbir la humitat de l'aire i la transfereix a la pell. Per tant, la pell no s'assequi i segueix sent prou elàstica.

Una varietat d'olis per al sabó

Cada oli natural té les seves pròpies característiques. Per a impartir propietats específiques de sabó ha de bullir el sabó d'oli natural.

L'oli de coco és excel·lent escuma, per exemple. A oliva conté una gran quantitat de substàncies minerals i àcids minerals per a la pell. canola més exòtic (varietats de colza) i té el costum d'oli de palma - un excel·lent conductor de nutrients a la pell. L'oli de gira-sol més sovint que no s'utilitza per a la cocció de sabó brusochkov. Però la crema de sabó d'ella - un excel·lent component.

components sintètics

sabó industrial elaborada és molt diversa. Color, olor, propietats, etc, però cal recordar que fa olor de sabó i color - .. És només productes químics creats al laboratori. Per descomptat, els fabricants es proven repetidament l'efecte de tots els components de la pell, però en casos excepcionals és possible idiosincràsia dels elements individuals.

El mateix es pot dir dels olis essencials naturals. Malgrat tot, és possible una reacció negativa individual a un component específic. No obstant això, sabó fet a mà té un impacte negatiu molt menor amb la condició de la pell.

La segona advertència important - el color del sabó. També es pot obtenir de forma sintètica o dels tints naturals. Els colors naturals "tèrbol" i "apagar", però, per descomptat, són inofensives en comparació dels seus competidors químics.

sabó de rentar

Mylovar distingeixen entre cosmètics i sabó. Com el seu nom indica, sabó per a la roba dissenyada per rentar i rentar els objectes quotidians, i no la pell. No obstant això, esteticistes recomanen no abandonar l'ús de sabó per restaurar el cabell i la pell.

sabó Composició (GOST distingeix entre 3 tipus) es caracteritza per un alt contingut d'àcids grassos i àlcali. De fet, el contingut d'àcids, de plantes naturals i olis animals i sabó alcalí és com categories: almenys 70,5%, almenys el 69% i no menys del 64%. Aquest tipus de sabó no causa al·lèrgies, que pot ser utilitzat fins i tot per les coses dels nens.

sabó de rentar es veu com un antisèptic natural. Amb aquest propòsit s'utilitza per a la neteja als hospitals. Els dentistes recomanen després de cada ús del raspall de dents sabó, no es converteixi en un brou de cultiu per als bacteris.