Com es prepara una amanida amb caviar i salmó en diferents variacions

Cada hostessa vol que la seva taula de festa estava plena de deliciosos plats i menjars. Emparedats amb el caviar vermell és poc probable que algú es sorprendrà, per tant, arribar a una botiga de delicatessen culinària única. Per exemple, una amanida amb caviar i salmó mai s'avorrirà i excel·lent sabor. A més, aquest plat serà el favorit indiscutible de qualsevol taula.

El complement pot ser una varietat d'ingredients com ara bolets, arròs cereals, verdures, verds, d'oliva, de blat de moro. Com una maionesa tradicional farcit adequat, baixa en greix crema agra o oli d'oliva - per a la imaginació és il·limitada. El mos brillant no només és molt bonic, però també és útil, rica en vitamines i àcids grassos valuosos. Nosaltres no li turmentarà - seguir endavant amb el procés.

amanida de capes amb caviar i salmó: una recepta amb una foto

Només dir que tal espectacle no és baratura diferent. Però de vegades no es pot permetre el luxe de cuinar plat creatiu, especialment en l'Any Nou, un aniversari o aniversari. comprar:

- pot stogrammovuyu de caviar vermell;

- salmó fresc en la quantitat de tres-cents grams;

- dos ous de gallina;

- bolets (200 g);

- la ceba;

- maionesa baixa en greix o crema agra.

Decoració serveix cap verds.

mètode de preparació

De peix per eliminar tots els ossos, pell. Filets tallats en tires fines, es fregeixen en oli. Per separat passeruem ceba picada, afegir els xampinyons. Els ous durs tallats en cercles. Quan tots els productes preparats a partir forma una amanida i ous de salmó.

Una placa plana profunda estava el peix a sobre dels ous, després els xampinyons i cebes - tota la salsa de maionesa amb gust. La punta generosament cobrir amb herbes i ous finament picades. Senzill, però deliciós plat mata de ple qualsevol hoste i deixen un regust agradable. Si vostè no té temps per perdre el temps amb els peixos, pot utilitzar enllaunada en el seu propi suc. També és una bona opció.

Amanida festiva "real"

El nom de la dita berenar. De fet, la combinació harmoniosa de caviar i formatge supera totes les expectatives. La recepta es convertirà en el seu "vareta màgica" per a diferents ocasions. Components dels aliments:

- filet de salmó amb sal (300 g);

- 50% de formatge baix en greix (dos-cents grams);

- ous de salmó (150 g);

- 5-6 ous;

- patata (3 PC.);

- maionesa.

Per decorar presa de llimona, olives negres, branquetes d'anet.

La tecnologia per fases

Abans de preparar una amanida amb caviar i salmó, ha de bullir les patates i els ous. Després d'això, net, fregui amb capacitat diferent - el mateix acte amb formatge (no bullir). Fish talla en tires o cubs. L'ús d'una forma especial d'ingredients de col·locar capes: filet, ous, patates, formatge ratllat.

Tots els productes de cobrir amb maionesa i escampar-hi el caviar. Traieu el formulari. Ens va resultar un aperitiu ordenada. Top laic rodanxes d'olives a rodanxes, rodanxes de llimona i anet. Decorar pot ser el que vulgui - no hi ha un límit a la imaginació. Gaudir de la seva pròpia obra mestra culinària!

Amanida amb el caviar i salmó i gambes - "diversió bossa"

Segur que va a ser sorprès recepta inusual, i els seus convidats a la vegada i no s'adonen que davant d'ells. Suau exquisit sabor dels plats caure en l'amor a primera mossegada. Per tant, la necessitat de preparació d'una sèrie de productes:

- tres-cents grams de salmó amb sal;

- la mateixa quantitat de gambes;

- tubercles de patata - 3 peces ;.

- dos ous;

- cogombre fresc;

- pebrots dolços;

- cibulet.

Ha de prendre definitivament les olives negres, pastanagues bullides, llimona, caviar vermell. Per al farcit - maionesa.

procés

patates bullides amb ous s'han de netejar i fregar en diferents plaques. Cogombre i pebrot picat en cubs. Patates formen l'aparença d'una galleda i emboliquen una capa prima de salmó amb sal. Dins de la borsa de peix i verdures sumar la maionesa ingredients: ous, gambes, pebrot, ceba picada, el cogombre.

El més ous. Olives tallades a tires i costures imitant de pastanagues fan cintes Semblance. Bordes decorar amb rodanxes de llimona. amanida de gambes amb caviar i salmó com "bossa de la diversió" si es desitja, es pot complementar amb verdures fresques.

"La flor escarlata"

Si us plau, trobar una altra recepta no menys interessant. Components pràcticament idèntics:

- Caviar de salmó vermell (150 g);

- mitja tassa d'arròs;

- dos-cents grams de salmó amb sal ;

- cinc ous;

- el cap de la bombeta.

A més, prendre l'enciam, maionesa i crema agra (en proporcions iguals).

preparació

És aconsellable triar l'arròs cru, que té més nutrients. Bullir en aigua lleugerament salada amb l'addició de cullera d'oli de gira-sol. Durant la preparació dels cereals, tallarà cubs de ceba, ou amb salmó. Folrada amb fulles verdes al fons del plat, disposar tots els components d'un turó i vestida amb maionesa i salsa de crema agra. Els ous es combinen amb oli, perquè no s'enganxin - molt ben condicionats. A partir d'un tros de filet de peix tallat pètals de similitud, que decoren l'amanida amb caviar i salmó. La nostra obra està llista per al seu ús.