Com es prepara l'amanida "gelós"

Si vostè està cansat de les amanides clàssiques vacances, es pot cuinar un deliciós i abundant amanida "Gelós". Recepta d'aquest plat és bastant simple. El més important és trobar tots els components necessaris. Penseu algunes opcions per a la seva preparació.

Una recepta clàssica

Amanida "Gelós", una foto de la qual es presenta anteriorment, generalment es prepara aus de corral i crostons. Per crear aquest tipus de menjars requereixen:

1. 100 g de pollastre. Altres parts de la canal no encaixen.
2. No més de 3 culleradetes de llavors de sèsam.
3. 70 g col xinesa.
4. 30 g de pebre. Podeu utilitzar les verdures de diferents colors. Això farà que l'amanida més viva i original.
5. 20 g de ceba vermella o blava. L'ús normal no és recomanable, ja que és més aguda.
6. 2 cullerades. cullerades de blat de moro, enllaunats desitjable, però es pot bullit.

Per la necessitat d'ompliment:

1. 1 cullerada. culleradeta de salsa de soja.
2. 3 cullerades. cullerades de maionesa.
3. Suc de dues mandarines.
4. Una dent d'all.

Típicament, per preparar una amanida, "Jealous" amb pollastre i molles de pa. Alguns afegeixen boles de formatge en ella. Per cuinar-los, es necessita:

1. 40 g de formatge fetaksa.
2. 1 gra d'all.
3. ½ culleradeta d'alfàbrega.
4. Manat d'anet.

Per preparar les molles de pa ha de preparar:

1. 2 llesques de pa o pa blanc.
2. 30 ml d'oli per base de la planta.
3. ½ culleradeta d'herbes provençals.
4. Una dent d'all.

Com preparar crostons

Per fer l'amanida "gelós" amb el pollastre, trossets de pa i boles de formatge, que ha de triar amb cura els productes. Ells han de ser fresques.

El procés de cocció és començar amb crostons. Per a això, tallar una llesca de pa blanc en galledes. Els costats dels espais en blanc han de ser no més de 1,5 cm. En una sal recomanat barreja recipient separat Provence herbes, oli d'all i vegetals a força de.

pa aixafat en cas de canviar de lloc en una font per forn i abocar la barreja final. Els productes de barrejar bé, i després posar al forn. De molles de pa al forn a una temperatura de 160 a 170 ° C durant 20 minuts. En aquest cas, es recomana trossos de pa per activar periòdicament.

Com fer boles de formatge i salsa

Durant la preparació de pa fregit, boles de formatge es poden fer. Per a això, finament picat anet fresc. L'all s'ha de netejar de la closca, i després aixafat per mitjà d'una premsa. El recipient ha de ser posat fetaksa formatge, i després afegir la resta d'ingredients per a les boles. La barreja ha de ser fregat a fons amb una forquilla. Si la consistència es va tornar massa sec, es pot afegir una mica de crema.

La massa preparada necessària per formar petites boles. Això es fa a totes les mans com l'argila.

Per preparar el farciment, cal barrejar en un recipient de suc d'all picat, la salsa de soja, maionesa i mandarina. Després d'agitar la massa aromàtic obtingut.

El procés de preparació de l'enciam

Amanida "Gelós" va decidir cuinar un pollastre. En aquest cas, filet perfecte. S'ha de tallar-se en tires fines, escampar-hi pebre i sal i llavors de sèsam. Les aus han de fregir durant 7 minuts a foc alt. Alhora, no podem permetre que el pollastre zazharivaniya. La carn ha de romandre sucós per dins.

Col i pebre s'han de tallar en tires petites. El mateix s'ha de fer amb les cebes, pre-esborrar de la closca. es pot tallar molt petit si es desitja.

El contenidor ha de canviar el pollastre fregit, blat de moro, ceba, col xinesa i pebre. productes anteriors posen trossets de pa i boles de formatge. Al final de l'amanida "Gelós" d'abocar l'apòsit.

segona recepta

En aquest cas, "Gelós" amanida conté menys components, però resulta no menys saborosos i originals. Per preparar el plat es necessita:

1. filet de 200 g, preferiblement de pollastre.
2. Article 1.5. Col.
3. ½ beina pebrots.
4. 2 cullerades. cullerades llauna de blat de moro.
5. 1 paquet de formatge mozzarella, preferiblement en forma de petites boles.
6. 2 paquets de crostons de pa blanc.
7. 3 h. Sèsam Spoon.
8. 3 llesques de mandarina.
9. 2 cullerades. cullerades de maionesa.

etapes de cocció

Aquesta recepta és ideal per a les mestresses de casa de descans. Per preparar l'amanida necessita bullir el pollastre fins que estiguin cuites en aigua lleugerament salada. Després d'això, la carn ha de ser tallat en petits cubs i col·locar en un recipient profund.

Col també és necessari moldre. En aquest cas, s'ha de tallar en tires fines. No es recomana utilitzar per a la preparació d'altres varietats d'amanida de col. Els pebrots verds, també, han de tallar. Es pot moldre en tires o cubs. Tot depèn de les preferències personals.

vegetals triturats a canvi en un plat de pollastre. Aquí cal afegir el blat de moro en conserva, galetes i boles de formatge. Massa necessària per abocar el suc de mandarina i escampar-llavors de sèsam. Al final de la maionesa amanida de la pena "gelós" i barrejar bé. El plat està llest.

Característiques d'enciam

Val la pena assenyalar que l'amanida resulta molt abundant i conté una gran quantitat de calories. No obstant això, el plat té un gust sorprenent i original, gràcies a certs tipus de formatge i una varietat de galetes.

Aquesta amanida és ideal no només per a la taula de vacances, sinó també per a un esmorzar abundant. Després de tot, en la composició dels aliments són les verdures que contenen altes quantitats de vitamines i minerals.

Els plats principals característiques - es trien correctament formatge. Per fer-ho, no s'ajusti al tipus dur. Externament l'amanida d'acabat que recorda a "grega". No obstant això, el gust de la mateixa és completament diferent.