Atuells de ceràmica - el somni de qualsevol mestressa de casa

Les dones estimen a una bella vaixella, convenients, a fi de tractar d'actualitzar-lo com sigui possible. No obstant això, molt sovint en l'amfitriona botiga perduda quan s'enfronten a una varietat de plats moderns, realitzats amb tecnologies modernes.

Recentment especialment popular paella amb un revestiment ceràmic. Fabricants de productes de seguretat garanteixen amants i no s'enganxi durant la cocció. De fet, és així, o és només un truc publicitari? Anem a investigar.

De fet, safates de revestiment, sobre les quals estem parlant, res a veure amb la ceràmica en el sentit convencional no ho és. En realitat s'utilitza "tecnologia sol-gel". Com a resultat, apareix un revestiment compost de clor de silici, sorra, pedres i aigua, que és molt similar a escalfar a prova de vidre. Cal assenyalar que no hi ha substàncies tòxiques en la composició de la ceràmica.

Avantatges que gaudeix la paella amb recobriment antiadherent, són nombroses:

- la resistència a la calor;

- la facilitat;

- la manca d'interacció entre àcids i bases que es troben en els productes;

- bell disseny - fàcil neteja de les restes de menjar.

Juntament amb característiques positives, olles de ceràmica tenen alguns desavantatges:

- vida útil curta (menys d'un any);

- formació de microfissures, a causa de la diferència de temperatura.

atuells de ceràmica és millor comprar de marques conegudes. En particular, voldria posar en relleu la companyia francesa coneguda Staub, que produeix olles i paelles de ferro fos a partir dels anys setanta del segle passat. Els seus productes són de gran qualitat i disseny impressionant. atuells de ceràmica bé provades marca belga Berghoff, francès Le Creuset, Corea Frybest.

Avui dia, moltes mestresses de casa compren Multivarki i amb molt de gust es preparen diàriament. Multivarka bol equipat amb un recobriment de tefló. Però sovint hi ha la necessitat de comprar emmagatzematge addicional. Ceràmica olla de Multivarki és el principal rival als seus tefló "germanes". És més car, però, com som fabricants assegurar, garanteix la seguretat per a la salut humana, a diferència dels anàlegs de tefló. Canviar aquest pot té més sovint que el recipient amb revestiment de tefló, a causa de la curta vida de servei.

resistent a la calor Pa ceràmica "carabassa" (França), fet de ferro fos. No és només un rendiment superior, sinó també el disseny inimitable. No obstant això, és un plaer no és barat. Per exemple, "tykvochki" capacitat de 0,35 litres costarà a 1506 rubles.

atuells de ceràmica es fan no només de ferro fos. Ells estan fets d'acer i fins i tot d'alumini. Vénen en diferents mides, el que permet triar l'opció correcta.

El que s'ha de prestar atenció en comprar recipients de ceràmica? gruix de paret molt important. En plats d'alta qualitat, que ha de ser d'almenys 3 mm. A més, la safata ha de ser espessa sòl laminat. Gràcies a aquestes característiques s'aconsegueix per l'efecte de "pot" - el menjar es cuina més ràpid i es va escalfar al llarg. Fer atenció a la península. El més pràctic - els que són una continuació de la causa.