Tot sobre els pastissos de formatge: calories i beneficis

Quan sentim la paraula "formatge" que per primera vegada en la nostra ment hi ha les imatges i associacions amb formatge. Però, en realitat estem parlant de deliciosos pastissos meravellosos, elaborats sobre la base de formatge.

El seu sabor i els beneficis que pot parlar llargament. Però els amants dels bunyols de formatge saben que tan aviat menjar per esmorzar un parell de pastissos de formatge, s'obté un bon impuls d'energia per al nostre cos, llavors es pot treballar sense interrupció fins al sopar. I llavors sorgeix la pregunta, quin és el valor calòric del plat.

Anem a fer una ullada més de prop els productes inclosos en els pastissos de formatge. contingut calòric de cada un d'ells individualment són: formatge (18% de greix) - 236 kcal, farina - 334 kcal, sucre - 399 kcal, margarina (mantega) - 743 kcal, ou de gallina - 157 kcal. L'energia d'aquests productes és mixta, i com a resultat obtenim una caloria matí postres en 300,2 kcal, per descomptat, sempre que se'ls va a menjar només 100 grams, i seran esquitxada amb una cullera de postres de crema agra.

Aquestes mesures poden fer que molts es neguen de llaminadures del formatge cottage, però no es donen pressa per fer-ho. Perquè es pot cuinar pastissos de formatge, el contingut calòric de la qual es reduirà de manera significativa a causa de petits canvis en la formulació i el mètode de preparació. Per exemple, la quallada "en brut". Ells inclouen: pastanagues, cogombres, raves i verds. Totes aquestes verdures es freguen amb un ratllador fi i es barreja amb quallada, prèviament colat a través d'un tamís. Alimenten els pastissos de formatge a la dieta poden formar-se a partir d'una massa obtinguda mitjançant l'ús de peces de confiteria la roda dentada, mitges llunes, etc., la decoració de les seves herbes.

Els amants de la cuina tradicional poden ser recomanats per cuinar delicioses pastissos de formatge al forn. La composició dels productes inclosos en ells, seguirà sent el mateix, però no ha d'utilitzar els greixos addicionals per fregir i crema agra com a salsa. Es pastissos de formatge, el que va reduir significativament el contingut de calories. I si la massa per afegir les panses, orellanes, prunes panses, plàtan, poma, pera, el gust de formatge al forn "galetes" adquirirà un to especial, sofisticat, de peu davant de la qual ningú pot.

Molts dels principals ingredients que composen els pastissos de formatge, presentadora de recursos reemplaçar similar. Per exemple, en lloc de sucre pot entrar a la mel, per descomptat, a menys que el nen és al·lèrgic a ella. O reemplaçar sèmola de farina. En aquest cas, els bunyols de formatge s'obtenen més solt i engrunadís. Però no us oblideu d'una cosa - estem preparant pastissos de formatge, en la qual el paper principal el juga la quallada. Que és la base d'aquest plat. La seva quantitat ha de ser inferior a 500 g per 2-4 cullerades de farina i 2 ous.

Però no importa quin mètode de cocció que triï, salses però, no s'assaonen, recordeu que els pastissos de formatge que en calories, encara que alta, són molt útils. Menjar fins i tot una petita porció de formatge quallada, que saturen les vitamines organisme A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, minerals, i tot el conjunt de micro i macro elements. Així que no es negui a unes bones postres a tal, fins i tot per una bella figura!